鼓勵此網誌:0
伊莎貝爾只做喜餅嗎?不不不~他們也有月餅哦!當我看到伊莎貝爾竟然也有月餅時覺得很新奇也很想品嚐看看,於是就參加了這次的試吃活動,請大夥兒跟我一起來趟伊莎貝爾法式月餅品嚐之旅吧!
▼伊莎貝爾提供的是法式月餅-月之欣燦,一點也不手軟,大方的送上這麼一大盒的月餅禮盒,收到時真令人開心 呢~若是拿來送禮是相當體面大方的呦~
↓ 禮盒分上下兩層,內容豐富多樣化,有月餅、酥餅、餅乾和蛋糕~
▼當我拍完外觀正準備要拍月餅個別秀時,好奇又貪吃的小希貓仔馬上過來check一番啦~
天下的貓貓都是一樣滴~哦哦~天下的貓貓都是一樣滴!吃不到月餅的小希貓仔後來還是不死心的待著不走,真是有夠貪吃的啦~(不知道是像誰XD)。看完小希貓仔的貪吃出場秀之後,接下來才是重頭戲,下面就是介紹各別口味了,跟著我繼續看下去唄~
▼法茵酥(覆盆子*2+芒果*1):
↓ 酥餅上面的杏仁片裹著焦糖,還沒吃就已經聞到它的香味,酥鬆口感的酥餅,輕輕咬一口就散開來了,除了本身的奶香再加上杏仁及焦糖的融合,以及芒果醬適時的潤飾,整體的味道搭配得很不錯,我喜歡~
↓ 充滿瓜子香的覆盆子口味較低甜度,有著與芒果口味截然不同的風味,也還不錯~
▼桃山月餅(紅麴杏桃+抹茶栗子+炭燒咖啡+黑珍珠海苔):
↓ 紅麴杏桃,現正流行的紅麴也在月餅上出現了,吃月餅也講求養生呢!內餡口感細膩柔滑,而味道我是越吃越喜歡,起先會覺得是豆沙,再來會有蛋黃的味道出現充滿整個口腔,最後有淡淡的桃子香氣停留在口中,雖然稍稍偏甜,但口感和味道不僅新鮮也令我喜歡。
↓ 抹茶栗子,有栗子的搭配在甜度上就比紅麴杏桃的再甜一點,西點式的抺茶香氣,淡淡的茶香一點一點的包覆了整個月餅,在甜膩中帶一份清爽的氣息,若再來杯好茶就更棒了~
↓ 炭燒咖啡,是四種口味中最甜的,淺淺的咖啡味是最先嚐到的,炭燒的味道則是在接近尾聲時悄悄出現,內餡包含許多 榛果,除了咖啡香還有核果香,再配上一杯茶或咖啡吧!
↓ 黑珍珠海苔,這是你絕對料想不到的新滋味,甜鹹口味的月餅,非常獨特!表皮聞起來有醬油海苔的味道,而內餡則是充滿著昆布香氣,越吃就越有濃濃的昆布香在舌上跳躍著,還有 口感略硬但帶有咬勁的黑豆有種說不上來的豆香~
▼和生月餅(鳳椰*2+鳳梨*1),這款是類鳳梨酥的月餅,表皮介於酥與餅之間的口感,內餡味道是傳統式的 ,黏稠紮實的口感,而它的甜度頗高,可將它放置冷藏後再吃可降低原本的甜度。
↓ 鳳椰口味有加入椰果果粒。
▼竹炭芝麻,養生第二彈,竹炭也加入月餅裡啦!滿滿的內餡分為內外層,外層是棗泥和豆沙的味道(我覺得像豆沙,查爾斯覺得像棗泥XD),內層則是黑芝麻醬,整體味道滿融合的,而甜度也是四顆星等級,與和生月餅不相上下,但這口味更吸引我,只好一邊喝絕品好茶、一邊小口小口的品嚐它囉~
↓ 看那中間的芝麻餡還閃閃發光呢!
▼鮮果月餅(芒果麥香+草莓咖啡+藍莓紫米),創新口味的麻糬月餅,不過它的Q感跟一般的麻糬不太一樣,是比較厚且軟Q,很有延展性的麻糬皮,藍莓紫米口味甜度較低對我而言還OK,另外二種比較甜以及口味上的搭配較不適合我的喜好。
▼星采酥(桂花*2+藍莓*2+鳳梨*1),很像迷你的鳳梨酥,包裝精緻讓我原先以為是巧克力呢!差不多是一口的大小,但我個人覺得要一口一口慢慢吃比較好吃,三種口味最推桂花的,有桂花香的鳳梨酥還是第1次嚐到,淡淡的桂花香,讓我不禁想起南庄桂花巷的桂花冰鎮湯圓啦~
↓ 桂花口味,淡淡清香~
▼小玉兔(百香果*2+草莓*2),較為紮實的酥餅餅皮,內餡也是較為紮實口感的,果醬的味道較 迎合小朋友的口味,造型可愛的玉兔月餅,小朋友看到這個應該開心得不得了吧!
▼彩繪嘉莉朵(芒果+藍莓),比法茵酥還酥鬆且帶有濕潤感,巧克力的味道很棒,在它的下面還有一層巧克力醬,不知道是巧克力本身或是下面醬的味道,吃起來是帶點淡淡的酒香,二種果醬的味道以芒果口味較特別,裡面含有桔子皮,整體味道很有層次。
▼餅乾和蛋糕類,伊莎貝爾果然是做喜餅的,這方面的功夫還真是了得!
↓ 諾葉方舟,無數的杏仁片,淋上香濃的焦糖,乘載於米果口感的方舟中,每一口都是香酥爽脆,令人意猶未盡...
↓ 卡蕾特,咖啡口味的餅乾,在表層刻意灑了咖啡豆碎,讓味道更有深淺變化,而且餅乾是由幾層疊起來的,口感又酥又脆,很不錯的小點心~
↓ 白蘭地葡萄三明治,外表樸實的夾心餅乾讓我們大為吃驚它的內涵表現,上下二片餅乾有淡淡的奶香,口感香酥鬆軟,夾心是咖啡鮮奶油,裡頭加有酒醃漬過的葡萄乾,淡淡的酒香繚繞在鼻腔裡...
↓ 香草鬆餅,夾心是低糖的奶油餡,鬆餅口感很鬆軟,吃起來有點像大size的台式馬卡龍(Marcaron)。
↓ 亞德蓮蛋糕,香醇的咖啡在這小小的蛋糕裡蘊藏著,柔軟的口感,很不錯的小點心~
一年一度即將來臨的中秋佳節,你想好要選擇什麼樣的月餅了嗎?買給自已和家人吃的,或是送給親朋好友的?本篇分享的月之欣燦禮盒是伊莎貝爾的法式月餅系列之一,除此之外,還有其他眾多組合可供挑選,以及皇樓港式月餅系列,於9/28前預購享75折優惠!
◇相關介紹網址連結如下:
‧【2009伊莎貝爾法式月餅】月之欣燦~網路預購價$923/盒
組合內容:
法茵酥3入------(覆盆子*2+芒果*1)
桃山月餅4入----(紅麴杏桃+抹茶栗子炭燒咖啡+黑珍珠海苔)
和生月3入------(鳳椰*2+鳳梨)
竹炭芝麻3入
鮮果月餅3入----(芒果麥香+草莓咖啡+藍莓紫米)
星采酥5入------(桂花*2+藍莓*2+鳳梨)
小玉兔4入------(百香果*2+草莓*2)
彩繪嘉莉朵2入--(芒果+藍莓)
諾葉方舟2入
卡蕾特(咖啡)3入
白蘭地葡萄三明治3入
奶油鬆餅2入
亞德蓮蛋糕(咖啡)2入














































