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January 26, 2007
| 日期/時間: | 2007/1/25 星期四 19:00~21:00 | ||
| 主 持 人: | 《30雜誌》副社長 林天來先生 | ||
| 講 者: | 成大科技總經理 戴中興先生 vs. 85度C北部營業部協理 王建堯先生 | ||
| 地 點: | 93巷人文空間2樓 台北市松江路93巷2號2樓 | ||
2007年1月25日(四) 晚上七點十多分到達演講地點→93巷人文空間
這是~~我第一次到那邊,
兩個小時之後,我喜歡上了那邊~
到了二樓後,哇~~好多人唷~~我差一點就沒位子了!
而且~~那邊還滿不錯(因為當時我很渴,哈~~),有提供茶、咖啡、水,提供飲用。
●85度C:
一開始只想賣咖啡,但是當時咖啡市場很競爭,所以把糕點加入,以區隔化(而且真的找了四位五星級的大師做),而且食品有通過食品認證。
烘培業是個不歸路!
在2004年在永和樂華夜市開第一家(有烘培),但顧及加盟者在這部份門檻太高,
所以後來在中和圓通路開了第二家,小型的,就是目前市面上常看到的85度C。
當初想法,確實是去吃蛋糕,但是要顧及中下階層,所以價位就不會定那麼高,不打金字塔頂端。
85度C因為毛利低,所以營要額要高,所以主打「外帶」,所以座椅不多,那只是給我們這些消費者看的,看到有很多人,生意很好。
85度C:三角窗哲學。(大家在騎車、開車時,都只會看到前面,所以在三角窗口,一定會被看到,就是個活招牌)
85度C已在澳洲登入,收權利金;今年要到上海與「康師傅」合作。
熱到家PIZZA,是85度C前身。
當初1500萬資金,8人一起創業。
目前240個加盟,18家直營店。
Starbuck 平均一位服務人員,一小時服務2~3個顧客。
85度C 平均一位服務人員,一小時服務10個顧客。
85度C希望讓加盟族願望成真,但是對於加盟者,有挑,希望加盟者能自己經營,不可以丟給店長做,或是父母親給小孩前去投資,也不讓他們做。只要「刻苦耐勞」者,就可以成功。
●成大科技:
「成」事必簡 (所有事情必須要化簡)
「大」訊哲學 (所有的東西都跟訊息有關)
「科」藝??(聽不懂,因為戴總有輕 ) (科技與藝術結合)
「技」冠群航 (藍海策略:1.掌握既有優勢 2.到了一個新領域 3.創造規格標準)
戴總經理認為,
如果大家都認為是機會→沒機會
大家認為沒機會→有機會
他是:看到問題後面的機會
(原本3年前,簡訊被大家聯想到詐騙、色情,可是為什麼大家會被騙?
簡訊在於背後的效果,而非那ㄧ通簡訊要花多少錢,如果一通簡訊可以就一個人的命,那很有價值)
創意在生活中。
去年30雜誌有統計,創業者七項人格特質─勤勞、吃苦、熱情、專業、學習、負責、堅持。
「積極但不強求」
贏這個字很有意思:
「亡」→死亡。歸零
「口」→溝通。
「月」→時間。做事要堅持,要披星戴月
「貝」→積極的人生觀。現在錢已不必須,像戴總也是負債(but now還沒損益平衡,但是不缺錢,因為很多人投資他,甚至連政府都有)
第一年營業額:500萬
第二年營業額:2000萬
今年營業額預估:一億2000萬
原本想要3個月回本,但是,中間有很多事情會發生,例如:技術面等等。
(一開始跟銀行借200萬)
成大科技 目標三階段:
第一階段---全國第一家簡訊公司
第二階段---全國第一家科技服務
第三階段---找客人的事就找SamQ(成大科技)
●林副社長(30雜誌)
「人生是一種選擇,選擇自己的路」
人生是要「認識(自己)、認真(很高的標準,做什麼像什麼)、認命(歡喜甘願,EX.85度C,在永和第一家開幕的凌晨時,創業者們在擦櫥窗)、認真學習、積極隨緣」
成功的人→無私的分享
(預告:下一期 二月份 30雜誌 主題:M型人才)→他提了N次了~~~真的有打廣告!哈哈哈!
今天的演講~~我第一次(應該吧)在外面的演講,那麼多人之下問問題,哈~~~,雖然有點緊張,但是我還是鼓起勇氣問了(問之前先想好),因為我真的很好奇!(我也更加了解到,要先想好,否則到時緊張+腦袋空白=語無倫次+結巴。)
在那個演講地點,到處都是書,也可以順便翻一下書,還不賴~~~
我喜歡那邊,希望之後還有機會過去~~^^
然後今天~~順便領了一本新書,哈~~
今天的演講很棒,而且~~距離下次我聽演講時間,可能要隔兩三個月了,因為之後我要閉關去讀書了~~~
今天~~~在結束後,有位聽眾,和我聊了一下,問了我一個問題:「為什麼你今天會來?是因為想要創業嗎?」
當時的我,其實有點腦袋一片空白,我回答:是因為「創意」,所以我來的,可是,後來我仔細想想,我今天為去聽演講,有兩個原因:
1.我答應過J朋友,將來有機會,一定要一起去一次「93巷人文空間」
2.因為這次與談者有85度C的分享
3.我喜歡這次的演講題目
但是~~我發現,我得到了更多,今天戴總的分享方式,與他的想法,我發現,那是我喜歡的,有點禪味,很有系統,或許又是B.E.S.T.在作祟吧!喜歡那樣的方式,可以激勵人心!
至於創業,恩~~~不知道耶~~哈哈~~或許吧!但是可以確定的是,我喜歡「創」。


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認真的聽講座有作筆記
不過這些東西資訊
最主要的還是要問你自己
它對你有什麼意義? 你怎麼去看待這些事物
那樣的 這樣的充實才會是屬於你自己的
另外~
像\"\"有位演講者,和我聊了一下\"\"
你應該要自己記錄是那位和你聊的
那樣子對日後才會有連串的印象
雖然我們曾在同一個時間空間裡
卻沒遇到
可是卻在這看到你
nice meet you~
相信我們還會在下一場相遇的
因為我和我男友也常出席這樣不錯的活動裡
Jessie & Aaron