長長的檸檬草,充滿豐富的果香精油,輕輕搓揉葉片,就會綻放著檸檬的芳香氣息。

夏天的時候,總希望屋子裡面有更多充滿香氣的物品。就連裝飾的擺設也希望能充滿美好的氣味。於是我想到運用檸檬草來做夏日花環。

既然夏天的花朵這麼不耐高溫,綠色植物又很容易在悶熱的室內乾枯,結合香草的芳香擺飾就很合適夏日的室內空間。天然的香草色澤能溫和的調節室內氣氛,又能恰如其分的釋放出天然的香氣,成為這個季節最美妙的芳香家飾。

長長的檸檬草,充滿豐富的果香精油,輕輕搓揉葉片,就會綻放著檸檬的芳香氣息。
很少有哪一種香草具有這麼濃郁的氣息,富有酸味的檸檬草葉片,被泰國人大量放在火鍋中,湯鍋裡面一起烹調,檸檬的香氣與酸味便融化在湯汁裡面,成為口感與味覺濃郁的佳餚,它們是最棒的開胃料理,也有促進腸胃健康的療效。

難怪泰國人這麼愛檸檬草,不論是是火鍋還是燉湯料理時,總見泰國人很豪氣的將大把大把的檸檬草放在湯鍋中一起熬煮。
如稻子般細長的檸檬草葉,一層層剝開後,裡面的新鮮葉片呈現鮮嫩的淡綠色澤,新鮮又富有夏日的舒爽氣息。將它三根一束,編結成草環,既環保又饒富新意。

過去我們經常只有在聖誕節的時候才製作聖誕花環,但是這種稱為wreath的花草環,卻是歐美人一年四季經常創作的生活家飾。

採擷自不同季節中最常見的花草材料,一圈圈繞在鐵線圈上,結合當季中富有特色的花朵或果實來繫在花環上,所創作出的wreath流露出濃郁的季節感,也充滿著人們的巧思創意。 了解Judy的風格品牌網站 了解Judy的風格SPA書籍-幸福的蔬菜時光

檸檬草的強烈檸檬香氣,與柑橘類水果的氣味很協調,所以我選擇將大量的檸檬與柳橙切片來做草環的裝飾物。

將檸檬片與柳橙片曬乾後,繫在草環上做為裝飾,會呈現出果香濃郁的夏日清爽氣息。柳橙的甜香,檸檬的清香,以及檸檬草本身的清新草香,能創造出心曠神怡的芳香氣息,帶給人愉悅又平靜的感受。

值得提醒的是,柳橙與檸檬切片在切開後,最好放入微波爐或烤箱中烘乾,或放入冰箱中自然風乾數天。夏日時節避免直接將柳橙直接放在戶外晾曬,因為甜美多汁的柳橙很容易引來成群的螞蟻大兵。

編好的檸檬草環,你可以懸掛在素樸的牆面上,也可以掛在門把上,或垂吊在綠意盎然的窗邊。很舒服的天然擺設,釋放著淡淡的檸檬果香,能帶給人發自內心的幸福感,這也是天然香草才能帶給人的無窮魅力。


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這個檸檬草環太有意思了,這是我見過最有特色的花環。想請教你在哪裡買檸檬草?你是自己種的嗎?