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November 3, 2008
我很喜歡在秋天換用應景的餐具,彩繪瓷器、青瓷、竹編小簍、藤藍…富有秋天風格的小道具,就在不經意的陳列之間,改變了居家空間的表情。


蕎麥麵杯
我將在京都購買的豬口杯取出,早在日本江戶時期就被蕎麥麵店用來招待客戶的古典麵杯,描繪著喜慶又曼妙的吉祥圖案,正好可以襯托出人們準備過年的歡欣心情。它比一般的茶杯口要寬大,又比飯碗要短小,我很喜歡用它作為花器。將火紅的雞冠花剪得短短的,插放在短口杯中。團聚在古典杯中的花朵,透露著古雅又濃烈的秋日風情。

竹編小藍
樸實的竹編器皿也能適切的襯托出婉約秋意。秋天的洋牡丹很美,粉色與白色各有千秋。我將它們分別插入二只造型不同的竹編小簍中,讓攀爬的綠葉自然流瀉而下。華麗的洋牡丹能為略顯深沉的古董櫃帶來活躍的氣息,古典家具的角落因而也洋溢著秋意的生動風采。

古典餐瓷
誰說餐盤只能在出現在餐桌上?描繪古典花卉的餐盤,你也可以將它妙用為收藏小物的美麗空間。
經常取戴的戒指、隨身的項鍊、手錶;或是秋天最常使用的幾款絲巾,你都可以將它們好好收放在漂亮的餐盤中,她們將是點綴著秋日化妝檯的美妙儷影。

藤藍
藤藍也能展現秋日的古典氣息。
在大型藤藍中放入古典風味的餐具,別忘了鋪上一塊布料,擺放古典餐具的角落將更為溫暖柔和。將佈置好的籃子與大型盆栽擺放在一起,綠意與藤藍會產生出奇妙的和諧感,在空間中釋放著溫潤的氛圍。

越南風味餐具
來自越南的青瓷餐具也與秋天的風格很搭調。越南青瓷散發著樸素古雅的風味,隨便擺放在空間中都是漂亮的裝飾品。
越南的青瓷餐具規格都不大,小盤小碟,正好可以搭配越南餐桌上多種醬料的需求。這種小碟子很可愛,將常用的秋天乾果、漿果或隨手要用的烹調香辛料擺放在青瓷小碟中,凝聚著濃郁的異國風情,能為餐桌帶來豐富活潑的表情。
廚房邊櫃上,擱著幾只古典青花小茶碗,我用它來擺放香辛料。這是我在上海花鳥市場裡蒐羅的小物。很簡單的小茶杯,附有可愛的把柄,還有圓鼓鼓的碗身,一律都是青花瓷風格的藍白紋飾。花紋上是典雅風味的山水圖案,雖然稱不上精緻細巧,倒是有一種樸拙可愛的生活味道。

將辣椒蔥薑蒜取出時,就這麼隨興地將這些辛香作料往這幾個小皿中一擱,沒想到卻造就一抹雅致的景色。紅艷的辣椒被安放在藍花的小茶碗裡,藍底色系越發顯得辣椒的新鮮欲滴美味多汁,有種呼之欲出的辛辣美味。


而有把柄的小茶碗,則擱著一球新鮮大蒜,古雅器皿裡襯托的圓鼓蒜頭訴說著辛鮮的滋味。而老薑則是塞入深藍花紋的茶碗中,老薑的蒼勁與藍紋山水畫形成美好的對比。
時序邁入十一月,逐漸告別了高溫與艷陽。週末相繼拜訪的舒服秋風,將這個季節的喧染得秋意十足。
在秋天開始的季節裡,找出這些富有感覺的雜貨,日復一日的使用著,將帶給我們回到古老時光的感覺。溫暖又愜意,喧染著溫潤感覺的色彩,為我平凡的空間帶來溫柔的質感。
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