慧語軒情

在埃及旅行，天天頂著高溫的太陽到處趴趴走都快熱昏了，難免會想來一筒冰淇淋，沒想到埃及竟鮮少有冰淇淋店，我們只能買水來補充水份，有時嘴饞買可樂，連人山人海的傳統市集也見不到任何一家冰店，有沒有搞錯啊？埃及那麼熱，為何冰店少得可憐，難道埃及人不吃冰？真是令人匪夷所思，最傻眼的是埃及人每天都會來一杯熱呼呼的茶，連當地人招待我們的飲料也是熱茶，不曾請我們喝冷飲，我們也不好意思拒絕，只好照單全收。


在開羅或黑白沙漠，每天不管我們張大眼睛尋找冰淇淋的蹤跡，但就是找不到，令我們倍加懷念台灣的冰品，直到第五天在亞歷山卓，搭計程車去魁貝堡途中，我們看到一家冰淇淋店，立刻眼睛一亮，三人興奮的說好參觀完魁貝堡後一定要殺去吃一筒，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。


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宏偉的魁貝堡是控制亞歷山卓西港灣區的關鍵地方，它獨處於一個狹窄的凸出向地中海的極小的半島上，西元1480年由蘇丹王奎貝Qaitbay Mamluk所建造，座落在古時候的世界七大奇觀的法洛斯燈塔Pharos Lighthouse遺蹟之上。法洛斯燈塔一直到十七個世紀之後才終因地震而倒塌，過了一百年之後，蘇丹王奎貝才開始在此地建造堡壘，而當初的建築工程的確是利用原先燈塔的殘骸。如果走近一點參觀，就會辨認出堡壘外牆樑柱的紅色花崗岩就是法洛斯燈塔的遺蹟，至於其他的殘骸，則被拋進海裡。

中午享用海鮮大餐後，搭計程車去參觀魁貝堡，我們持有殘障手冊買半票進去，15元埃鎊。抬頭望見雄偉的堡壘，令人不覺地肅然起敬，匪夷所思的是，在埃及竟有歐式建築般的古蹟。參觀地下室砲台，難免想像過去發生過啥樣的戰爭。走出來見到很多當地人在堡壘內登高看海，我想這也是他們的娛樂休閒活動之一。魁貝堡靠地中海，非常濕熱，全身黏黏的不是很舒服，這不是很像台北的氣候嗎？這城市讓我更有親切感，但我們快熱昏了。


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亞歷山卓（阿拉伯語：الإسكندرية‎，Alexandria），是埃及第二大城市，也是亞歷山大省省會、地中海岸的港口、非洲重要的海港。亞歷山卓是由亞歷山大大帝所建，也是以亞歷山大大帝命名的，它是托勒密王朝的首都，很快就成為古希臘文化中最大的城市。在西方古代史中其規模和財富僅次於羅馬。亞歷山卓一直以來被稱為最具歷史風情的城市，曾經是由克利歐佩特拉，也就是人們慣稱的埃及豔后所統治，當時也被視為是羅馬的競爭對象。而現在，亞歷山卓是埃及的一個省轄市，埃及政府在1990年投入大量的資金整頓市容，使城市中的建築物變得整齊、美觀。




經過疲累的一天一夜，睡不到四小時便醒來，因為預定在亞歷山卓停留不到兩天，必須把握時間觀光，否則真的很想多睡一會。


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早晨，在一片廣闊的新白沙漠上享用過早餐，搭吉普車離開沙漠，繼續未完成的行程。


通過檢查哨，我們往窗外伸頸看上頭的牌坊，覺得它做的很好看，要求警察讓我們拍照，警察答應，但不能拍到他們，這有點奇怪。


旅伴注意到司機偷偷塞錢給警察埃鎊，然後司機又下車走到後箱座取出礦泉水給他們喝，前一天出發也有同樣的情況，露宿沙漠時就提問過，司機說這是不成文規定，很驚訝埃及偏遠的地區也有如此腐敗的一面，我想對不怎麼文明的國家來說這是常有的事。


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在廣闊的沙漠上露宿過夜，醒來時，天空深藍，地平線則露出一絲橘黃色，太陽快出來了，看手錶五點多，便起身，不想錯過難得一見的沙漠日出，旅伴們仍在睡夢中，司機很早就起來，正忙著煮早餐。我走到車子取出相機，準備紀錄屬於沙漠的晨曦。

天破曉無風但氣溫非常宜人，水氣滋潤了荒漠的大地，是那樣柔和，感覺非常涼爽，只要不是熱烘烘的白天，我會更愛沙漠。


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夜宿黑白沙漠終於要開始了，這才是我最期待的行程。

日落時刻，司機開車進入白沙漠，車子穿梭在風化造成的白色石灰岩，看到了各種奇形怪狀的岩石，有香菇狀、小雞狀等等，栩栩如生的岩石令我們看得嘆為觀止。


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尼羅河西岸有神秘的黑沙漠、白沙漠，還有閃著銀白色光芒的水晶山，在等著我們去探險，不管怎樣，我們一定要去。


抵達巴赫利亞沙漠後，外國觀光客一個一個被接走，剩下我們三人，一群拉客的當地人看我們落單無助，主動過來關心，問我們有何需要幫忙之處，我們聽障無法跟他們溝通，不知如何跟他們解釋，突然想到我們有帶替我們訂黑白沙漠行程的旅館名片，趕緊拿出來給他們，其中一位年輕人拿出手機照著名片上的電話打給旅館，通完話又打另一通電話，應該是要打給接應我們的人。

看他講完最後一通電話，請我們再等等，有人會來接我們，過一會兒，果然有一位三十多歲的老闆來接我們，真的要謝謝當地人的幫忙。老闆開的是貨車，我們三人頂著酷熱的太陽坐後面，完全沒有遮蔽物可躲陽光。太陽曬著大路上的石子，都熱得燙腳，肥昌穿涼鞋，似乎要燙得唉唉叫。


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上個月收到花坂甘屋洋菓子店的試吃邀請函，我回覆接受邀請，後來廠商要重新修改包裝上的印製，請我稍等，誠懇的態度讓我留下很好的第一印象，直到月底，才收到試吃產品，包裝上看起來簡單大方，有日式的味道。


這次試吃產品叫花樣燒，聽起來有著少男少女的浪漫情懷，令人好奇它究竟是啥樣的甜點，因為忙碌未事先上網查看產品照片，直到假日早晨從冰箱拿來當早餐吃，拆開時乍看小巧可愛的甜點，造型很好看，讓我心情更好。花樣燒用銅鑼燒包住內餡及布丁，是多層派心，一共六種不同內餡的花樣燒，生奶脆片、巧克力核桃、藍莓果粒、芒果牛奶、草莓布丁、抹茶紅豆。


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待在開羅兩天，終於要離開了，前往巴赫利亞綠洲(Bahariyya oasis)，要展開我嚮往很久的黑白沙漠行程。

早上七點十五分，旅館老闆請司機載我們去巴士站，並給我們每人一張車票，八點就要出發，老闆跟司機問我們一些問題，我們聽不懂，又怕耽誤時間就猛點頭隨便回答OK，只見他們臉上露出一頭霧水的表情，但還是馬上載我們去巴士站。


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在Sofitei El Gezirah享用昂貴的晚餐後，位於Tahrir廣場的旅館離Sofitei El Gezirah只有一站之距離，我們選擇步行回旅館，讓腸胃消化一番。


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