December 8, 2008
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Rebecca有天一早傳了一個網頁給我,[法蘭司蛋糕]??
被編排有待改進的網頁弄得一頭霧水,加上五花八門的麵包蛋糕,怎樣都還看不出來有啥特別的,在Rebecca的指點下,介紹了一款人氣商品"維也納牛奶麵包"!!
中午12:00對麵包沒有任何抵抗力的Rebecca隻身衝往位於距離公司不遠的伊通公園旁,打算買個傳說超好吃的維也納牛奶麵包來嚐嚐,哪知竟然空手而回,啥米~~要用訂的,傍晚才能拿><,敗興而歸的Rebecca仍舊棄而不捨,悄悄地在接近傍晚的時候又衝了一次,終於,維也納牛奶麵包到手了~
大方的Rebecca馬上拿了一個給我,好分享她勝利歸來的喜悅。對於這款麵包一直存著半信半疑的態度,這麼難搶的麵包長相真的很。普。通。而且竟然這麼難搶,搞什麼每筆訂單都至少訂購20個以上,只衝了六個回來的Rebecca頓時覺得做小戶真的很糗!!
前幾天去總店拿貨補拍的"法蘭司蛋糕"店外觀,它真的只是一間普通的麵包店!!

維也納牛奶麵包的外觀長的跟縮小版的法國麵包沒兩樣,外觀看起來其實沒有什麼吸引力。不過老闆有很貼心先將麵包切成四等分。
老闆還有交代,麵包要放冷凍庫保存,想吃個時候要先退冰半小時才是最美味的時刻。
倒底想吃麵包為什麼還要再等半小時,在冷冷的天裡吃冷凍的麵包,怎麼那。嘛。奇。怪。

一直不能理解,不能吃烤麵包只能吃冰麵包的怪理論。

終於忍過30分鐘看著食物不能吃的痛苦時間,來不及照一張完整的裸照,就先吞了一塊,
天啊~我真的大大誤會它了,真的超級美味的,結實有嚼勁的法國麵包口感,配上涼涼甜甜的奶油夾層,怎麼那麻好吃,怎麼這麼小一個,怎麼只有四小塊就要沒了。

退冰30分鐘的甜奶油夾層仍舊呈現固體狀,跟一般餐包裡的爆漿奶油完全是兩種不同風味。

大推商品"維也納牛奶麵包"的剖面圖,一定要嚐看看,超Q的軟式法國麵包配上細細糖粒的奶油,即使邊吃還邊想"怎麼可以這麼胖"卻還是忍不住一直往嘴裡送。

一條39元,3條110元,聽說一天可以賣1000條以上,恕我以貌取"麵包"不識貨啊~
不建議衝到現場購買,想吃的人要先打電話訂購喔~
法蘭司蛋糕http://www.bakehouse.com.tw/
總店地址:台北市建國北路二段151巷30號
總店電話:(02)2517-1593














