September 24, 2006
kakeru1020
在天空部落發表於23:27:22 |
美食
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我和小雲及みなみ興之所至，決定來個「香港美食N日遊」！第一站是SAE日式私房菜，位於灣仔譚臣道13-15號萬利中心２樓（電話25272537），需預約及決定菜色價位，這次我們每人$250，吃個飽飽^o^
中間那些淮山似乎浸了酒，味道特別。右下的海蝦紫蘇件超好吃！
2.湯：清蒸海鮮茶壺湯
最初誤會了是海鮮茶，原來是湯！材料有蜆、蝦、雞肉、蘑菇和白果，茶杯很細小，倒湯倒了很多次^^;
3.精美刺身盆盤：劍魚腩，油金魚，帶子，海膽，甜蝦，雄本蠔
超華麗的盆景刺身！還加上金箔及燈火點綴，漂亮又好吃！
4.鵝肝山椒燒
好大片鵝肝配上南瓜天婦羅～
5.蟹肉煮雜菜
6.牛肉薄燒配生姜麵豉汁
7.冷製稻庭烏冬麵
8.甜品大匯演
廚師特地走出來指點吃的順序！先吃豆腐花及紅豆果凍，再吃木瓜西米及啫哩奶凍，最後才吃雪糕及豆沙燒餅！
P.S. 通常吃飯也是開會的好時機！因此[RF]今年聖誕又有新搞作了！
中間那些淮山似乎浸了酒，味道特別。右下的海蝦紫蘇件超好吃！
2.湯：清蒸海鮮茶壺湯
最初誤會了是海鮮茶，原來是湯！材料有蜆、蝦、雞肉、蘑菇和白果，茶杯很細小，倒湯倒了很多次^^;
3.精美刺身盆盤：劍魚腩，油金魚，帶子，海膽，甜蝦，雄本蠔
超華麗的盆景刺身！還加上金箔及燈火點綴，漂亮又好吃！
4.鵝肝山椒燒
好大片鵝肝配上南瓜天婦羅～
5.蟹肉煮雜菜
6.牛肉薄燒配生姜麵豉汁
7.冷製稻庭烏冬麵
8.甜品大匯演
廚師特地走出來指點吃的順序！先吃豆腐花及紅豆果凍，再吃木瓜西米及啫哩奶凍，最後才吃雪糕及豆沙燒餅！
P.S. 通常吃飯也是開會的好時機！因此[RF]今年聖誕又有新搞作了！
