個人檔案

ＩＤ：karama
暱稱：六悼
地區：亞洲

人氣指數
當日人次:
累積人次:
玩玩
RSS 訂閱
RSS2
ATOM
贊助商
其它資訊
本部落所刊登之內容，皆由作者個人所提供，不代表 yam天空部落 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY
會員登入│免費註冊
100問 | 主頁 | 咖哩
December 25, 2007
蛋汁義大利麵
加入書籤: HemiDemiGoogle BookmarksYahoo! My WebDel.icio.usfurltechnorati加入此網頁到:你推我報MyShareUDN共享書籤BlogLive
karama - 亂煮小教室 | 2007-12-25 19:38:32
鼓勵此網誌：0　 推薦這個部落格: 9

聽名字有點華麗的感覺?
其實也很簡單
基本上我的方法不正統 祇是熱熱的好吃而已
請不要看完之後跑來罵我這樣


簡單版(比較正統版)
1.煮水下麵
2.切洋蔥
3.爆香一點蒜頭跟辣椒
4.炒洋蔥
5.拿出一個碗調醬汁(蛋+起司+一點牛奶+鹽巴+胡椒+香料)
6.麵8.9分熟撈起 加入平底鍋跟洋蔥一起炒到麵熟
7.平底鍋離火
8.醬汁到入平底鍋 利用餘溫使蛋汁半熟
9.漂亮裝盤
ps.鹽巴+胡椒+香料< ---這個可以在炒的時候先加比較香

胡亂煮版
1.煮水下麵
2.切青菜(尬易吃啥就切啥吧)(也可以炒肉)
3.炒青菜
4.拿出一個碗調醬汁(同上(不過我很懶的時候就加點玉米濃湯粉帶過))
5.炒料全熟之後 倒入醬汁中拌匀(不倒平底鍋是因為這樣洗比較方便= 3=)
6.麵全熟撈起 一起拌匀
7.開動了>"<

老實說
義大利麵這種東西
煮很簡單
只要裝盤裝的好看
基本上上看起來都很豪華(歐飛)
karama在天空部落發表於19:38:32       留言 (7) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
| 主頁 | 此分類下一篇:咖哩
引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
引用
相關閱讀
留言 (7筆)
1.
唔...你也許當廚師也不錯?!
改行 開餐館 如何?

你開幕的時候在邀大家一起白吃就好ˊˇˋ

 
lynnn632 於 2007-12-29 22:16:39 留言 |
2.
可以吃跟開餐廳有一大段距離啊XD

而且我的東西大多是實驗性質的
好不好吃我也沒把握XD

不過昨天的壽喜燒跟今天早上的西式早餐似乎都還可以吃的樣子
你要學嗎?XD(歐飛)
 
karama 於 2007-12-30 09:49:45 留言 |
3.

昨天的壽喜燒+今天早上的西式早餐=?????

混在一起吃ˊˇˋ?


 
lynnn632 於 2007-12-31 13:47:46 留言 |
4.
當然不是...

不過你要混在一起吃的話我是可以幫你特別用一份啦(眨眼)
 
karama 於 2008-01-04 16:38:22 留言 |
5.

我一定會把那份硬塞到你嘴裡

老闆

不要把可疑的食物給客人吃
 
lynnn632 於 2008-01-04 17:00:55 留言 |
6.
我可以在旁邊幫忙準備胃藥和電話(打救護車用)XD?
唔~還是說比較需要一口棺X比較快?
 
a21634 於 2008-01-23 17:50:38 留言 |
7.
6阿，請實驗過吃了保證不會拉肚子之後，在PO吧!!
不過你開餐廳的話，我會考慮去那邊吃到胃出問題，再請你叫救護車XD?!

 
axlz 於 2008-07-04 16:01:15 留言 |
發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)
此篇為私密留言: 是 否
Name:





是 否
內容:

請輸入下圖所顯示的英文字母: