城市中的旅人: 體驗，天空部落提拉米蘇課程

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November 23, 2009

體驗，天空部落提拉米蘇課程

karen0224 - 生活周遭 | 2009-11-23 17:12:25

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收到天空小尖兵的來電邀請上天空部落提拉米蘇體驗課程，感到十分榮幸，
尤其是為六福皇宮義大利餐廳主廚Jack Wang親臨指導，一整個很興奮。

小看了一下提拉米蘇的配方，以前我做過很複雜的提拉米蘇，一整個用下來簡直就是累死人。
反而還不如直接用買的比較快，光是準備那些不為人知的材料我都快發瘋，傷身又身本然後又沒銷路。
但這配方卻很簡單，提拉米蘇幾個經典必備的元素通通都有，感覺是可以變成家裡必備招待客人的甜點。

主廚老師JACK很快速的介紹了這次的工具還有準備的材料，主廚老師JACK也說義大利每個地方提拉米蘇口味都不一樣，每個地方都說自己是提拉米蘇的發源地XD

重點不在於口味道不道地，而是可不可以被接受。

主廚老師JACK三兩下就把提拉米蘇做好了，前前後後不會超過三十分鐘，原來真的這樣簡單!!!!
主廚老師示範後，再來就是我們自己親自來做一遍，我很喜歡上這樣的課程，因為會有成品帶回家吃。

其實這次的通知真的有點晚，害我臨時找不到同伴一起去，不過這樣也可以認識新朋友，真好。
興致勃勃的趕緊把材料&器具準備好便來動手做了，趁主廚老師還在旁邊可以問的時候！！！

做完後真的很有信心耶，一整個很簡單，而且材料也不難準備

把成品放到冰箱冰著(因為有加吉利丁)然後就去吃老師的成品 XD
那真的很好吃，不甜所以不會讓人覺得膩，有上到這堂課真開心~~~

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karen0224在天空部落發表於17:12:25 留言 (7) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄

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Perro 於 2009-11-24 17:06:35 留言 |