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ID:karen0224
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目前分類: 來我家吃飯    檢視方式: 列表 摘要
November 24, 2009


自從去上過提拉米蘇的課程後,回家後就躍躍欲試,到現在已經做過3次提拉米蘇給大家嚐過,
口味跟評價都很不錯 <----------------這就是最棒的原動力,謝謝大家的支持。




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October 20, 2009


自從有了新鍋子後,三不五時就跑黃昏市場,只因為想下班回家煎魚,煎魚變成我最愛的 XD
而且有人聽到我要煮晚餐且晚餐有魚就說:可以不要煎魚嗎 XDDDDD
所以趁著挑食者晚上有約會,我就很快樂的回家煎魚 <------我超愛吃魚的,黃昏市場那一家魚攤,每天都由基隆港進新鮮的魚,便宜又好吃(是不是基隆港進的我們也不知道,但確實新鮮)






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October 14, 2009


家有偏食者對煮飯婆是一個很大的挑戰海鮮類偏食者只吃刺不多的魚跟撥好的蝦Orz
買了
新鍋後,對煎魚一直很想嘗試,黃昏市場的魚又新鮮又便宜,馬上下手買了鮭魚+虱目魚肚,
一共才NT$150元。(也就是說下一篇就是乾煎虱目魚了,好沒有梗啊 XD)





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October 14, 2009


知名美食部落客在線上傳來梅漬番茄的作法,因為作法超簡單,而且又是我愛的梅子+蕃茄,
讓我看的躍躍欲試,一下班就衝到黃昏市場搜刮了一些蕃茄回家。




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September 27, 2009
 

由於中午吃牛排吃太撐,導致一整晚過了用餐時間也沒有食慾。
去面交、拍饅頭回來後順便到頂好逛逛(住家附近有頂好也會變成散步景點),
眼尖的我發現有賣〝鹽鯖魚〞,鹽漬品可別常吃,不過想到平時吃到的美味鯖魚便忍不住買了一份。



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September 26, 2009
 

看到這包裝,感覺好像在國外買東西,好有感覺~

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August 27, 2009


其實很久以前有動手做過可樂餅,都是看著緯來日本台的節目而來。
那天看到冰箱門上面還有一些起司片,就想到要做可樂餅,至於食譜...這完全是走創意路線 XD





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August 27, 2009


那天去迪化街散步,眼尖的我發現了:麥香紅茶包。
經過一番討論才知道,我愛喝的古早味紅茶一直以來都是咖啡紅茶而不是麥香紅茶。
為了不用只到台南或是屏東才喝的到,我就買一包回家煮,一大包我忘了裡面有幾包茶包,
一大包材NT120元,好划算啊。



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August 14, 2009


馬鈴薯燉肉是很下飯的,想說平時煮飯可以偷懶只煮這一到矇混過去,
於是上網搜尋了一下食譜並沒有合我的意,因為我想做的是像梅子豬排那種下飯的馬鈴薯燉肉,
所以大致上看一下便心裡有底的去黃昏市場挑了我要的食材。



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August 6, 2009


統一部丁就是一個很吸引人的甜點不管對大人或小孩而言,真是妙不可言的味道。
那天在搜尋烤布蕾,發現統一布丁的創意料理裡面就有一個創意烤布蕾,十分簡單,
既然是簡單,就是要動手嚐試了。





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August 4, 2009


是的,我完成三杯雞這到料理,而且已經成功了兩次,我相信金盤就在不遠處等著我 XD (FB的梗)

上網搜尋三杯雞的食譜,發現型男大主廚有說:三杯元素為麻油、醬油、米酒。
其實三杯雞不難,只是手續麻煩了點。



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July 13, 2009


前幾天看到有人在噗浪上喊著:宮保雞丁便當,害我一時之間很想吃宮保雞丁卻又買不到。
後來想到,想吃就自己動手做吧!
不過這週週末算小忙,一點都沒有想到要下廚,所以連菜單都沒找,
星期天有人喊:你不是要做宮保雞丁給我帶便當....鏘....只好乖乖拎著菜籃去市場買菜。



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July 1, 2009


那天在小小米桶的寫實廚房看到這一道:辣味肉末炒豆角。
一道很簡單的家常菜,辣辣的很下飯,又可以讓挑食者乖乖的把飯吃完,學起來。



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June 23, 2009


辣椒鑲肉是工夫菜,之前過年有在南門市場買過回家當年菜。
之前就很想嚐試做做看,逛市場剛好看到青辣椒,遇到晚餐要煮麻婆豆腐,
想想麻婆豆腐的絞肉可以做辣椒鑲肉的內餡,一整個剛好,便撒了一盒青辣椒回家。




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June 8, 2009


是低,我又收到試吃的好料,這是還是林媽媽家,而且是美味的獅子頭。
收到到洗手作羹湯已經有一個星期的時間,每天心裡惦記的就是冰在冰箱的獅子頭。

好不容易捱到週末,上網找了一下〝紅燒獅子頭〞的作法,下班轉為歐巴桑的模式到黃昏市場買菜。

因為我參考網站是:小小米桶的寫實廚房不小心又看到幾道下飯的菜,於是週末的菜單都開好了。


上一次試吃:
林媽媽家的手工水餃-南瓜&韭菜口味




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