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比狗還不如的液態人生★

★我有一隻Begle

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土司利亞 | 主頁 | 300萬畫素相機實測
July 19, 2008
QQ 咖哩婆以文找文
kate_chou 在天空部落發表於15:36:24 | 星馬料理
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QQ 

咖哩婆
台北市大安區忠孝東路4段216巷32弄11號
02-27751192  

店名取自Curry Puff諧音的咖哩婆
老闆是住在新加坡多年的台灣人
因為在台灣是過好幾家新馬料理都不夠道地
到這家時我們也不會報多大期望


點餐時看到菜單和Al討論了一下
和店員交談時他就問Al是不是新加坡人


我雖然沒有吃過全世界的Curry Laksa
這碗做的味道不夠,蠻失望的
在KL和Melbourne 我吃的Laksa都是鴛鴦(一半油麵一半米粉)
老闆特別給我的Sambal也偏甜,沒有在巴森港口吃的香辣
油豆腐當然也不用說,切法不對是沒法吸湯汁的(沒吸湯汁就像麻辣鍋沒油條一樣)


咖哩雞就差不多摟
我想是因為台灣雞是養殖雞,肉質煮起來較不好吃
Curry不夠濃 不會讓我想叫各Roti來沾


Puff因為買三送一 我們三人就點四個
榴璉的不錯吃 雖然比較大 但價格有點離譜($60~70一個)
對於沒裝潢的店來說 我覺得不太值得

最糟的是吃完老闆來聊天問AL是不是比馬來西亞的還好吃.....XD




◎新加坡風味餐點
 ‧獅城香檸雞飯        150元
 ‧咖哩雞肉飯         150元
 ‧咖哩雞排飯         150元
 ‧亞參咖哩魚頭(2~3人份) 380元
 ‧海南雞飯          150元
 ‧叻沙            150元
 ‧肉骨茶飯          220元
 ‧獅城蝦麵          160元

◎新加坡飲品
 ‧特製薏米水          60元
 ‧新加坡咖啡(加煉乳)     80元
 ‧新加坡奶茶C         80元
 ‧摩摩喳喳           80元 


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留言 (2筆)
2.
的確 尤其台灣不夠熱
所以不會放那麼多香料
也吃不出來在熱帶的美味
板主回覆:
謝謝
kate_chou 於 2008-09-25 21:42:25 留言 |

1.
偶而來這裡逛逛看到,忍不住想替這家店說句公道話,在不同的區域裏要找別的國家一樣的食材我想會是很難的,就像我去美國吃小籠包或呵仔麵線一樣,味道完全走樣..我對南洋食物情有獨鍾,這家店我認為已經是台北地區很不錯的一家了!流連現在很貴你知道嗎?而且又是手工量產的東西,費時費工啊!
板主回覆:
的確 尤其台灣不夠熱
所以不會放那麼多香料
也吃不出來在熱帶的美味
啊弟 於 2008-09-24 09:19:56 留言 |

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  • kate_chou:
    的確 尤其台灣不夠熱...
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