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kate
ＩＤ：kateblythe暱稱：KATE
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超好吃的!!!! - oieoie:
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高檔的飯店 ....
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February 21, 2008
一路香海鮮
宜蘭縣礁溪鄉德洋路25號
03-9882716 特色:
一路香為一家平價的海鮮店,除了食材新鮮外,餐廳的主廚得過許多比賽的獎項,因此店中的料理都非常好吃。在菜色部份牆上有menu,除此外也能現抓、現選現點,另外有些特別料理要先預定,一路香的菜色可說非常多元化,完全取決當令的食材。其中幾道招牌的宜蘭名菜更是不容錯過的。
消費: 約NT2500 / 5人 , 實際金額忘了
這就是店門外的冷藏櫃,雖然不是活的,但都是當日新鮮貨
夏天這樣的保存方式乾淨又衛生,活魚活蝦等店中另有魚缸養殖
炸卜肉~SURPER 推
吃起來完全不油膩,外覆的麵皮有著特殊的香氣和柔軟的口感
裏面熱騰騰的里肌肉很嫩,再沾少許椒鹽,微鹹微甜的口感真是太美妙了
有些還會拖著一些細長的麵糊尾,外型感覺滿像油炸小老鼠
我吃過最好吃的炸卜肉就是這家,比 三星老店味珍香 還讚
卜肉其實就是裹好特調麵糊去炸的里肌肉,因為宜蘭腔發音關係而得名
炸糕渣
這也是必點宜蘭名菜,這道代表著宜蘭人外冷內熱的個性
因為看似炸豆腐酥脆外表,熱度溫溫的,咬下去卻是又熱又糊又綿
的口感,好吃到掉渣囉,老闆透露他們的糕渣好
吃原因在於內餡包含魚和蝦泥等秘方
雖然各家做法和選材不同,但主要就是把材料剁碎成泥後
用高湯伴煮幾小時直到成糊狀,冷卻成型再切塊,要吃時再裹粉油炸
吃糕渣的速度很快但是這過程要做好幾小時才能完成
燙活蝦
新鮮的燙一下,吃原味最甘甜~好吃好吃
超肥美清蒸紅蟳
這不是我的菜,我最不愛吃剝殼類的東西,其他4人吃到忘我的境界了
溫泉空心菜
溫泉菜我覺得比一般菜來的鮮嫩,還增添一分甜味
空心菜梗雖粗,但是嫩中帶脆喔
這就是要事先預定的今日主打明星~三杯甲殼魚 NT600
呼~呼~呼 還在冒煙喔
甲殼魚就是鱉啦,所以今天我們全家都吃鱉~
吃鱉可是好處多多,鱉肉味甘性平,吃起來肉質似土雞
脂肪富含EPD DHA,殼和肉的部份含有蛋白質、膠質、維生
素等,是滋陰涼血、補腎健骨治體虛的聖品
鱉裙是膠質最多的地方多吃能養顏美容
那些貪吃鬼先丟隻鱉腳讓我拍照,趁我拍照時把鱉裙吃光光
用三杯方式來料理我比較敢吃,因為可以蓋過我害怕的鱉味
鮮魚味增湯
我們選半隻鮮魚來煮湯,真的是肉質佳湯頭鮮,好好喝呀
當然要點啤酒來助興一下,"柴可夫"不能喝好可憐喔
(飲酒過量有礙健康)
綜合評價: ★★★★☆
因為雪山隧道開通,我們發現這家店之後已經去了4次,雖然沒有什麼裝潢,服務也一般,但是我們就是被這的料理吸引。我和老公最愛吃他們的烤香魚,大大的一尾烤的又香又好吃只要NT150,我們一定要2人點3尾才吃的過癮,去之前最好先問有沒有。另外山金棗雞湯也是好喝到喝完再外帶一份,不過要喝這類湯要人多去才適合點。溫泉甲殼魚湯和三杯甲殼魚是一路香的招牌,想吃ㄧ定要先預訂,現場點是沒有的。
誰推薦這篇文章：
1.
penny1980
於 Feb 22, 2008 留言 |
2.
看到你在yado家的留言~常往來泰國的我可以替他回應些問題!
想住悅榕莊~它也有機+酒的套裝喔!
去年家兄一家來玩~就是住那的!!
還附上用英國倫敦的老式禮賓車接送!!!
另外如曼谷文華~半島~
其實你都可以透過網路預先瀏覽他的房型~設施以及價位~
網路上也有許多遊記食記可以參考喔^^
若有其他問題~也可以來信詢問~
我目前正在曼谷~預計下月十號返國~
歡迎你來玩^^
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我目前正在曼谷~預計下月十號返國~
歡迎你來玩^^
板主回覆:
我現在是在掙扎要參加
團體還是自由行,而且去泰國
的時間也沒確定
如果真的要去,到時有任何疑問
再請教您喔~感謝
jeff2134
於 Feb 22, 2008 留言 | 
3.
此篇為私密留言
於 Feb 22, 2008 留言 |
4.
我 也是不愛動手剝殼一族
其實我己經懶到不吃要動手剝或削的東西了
其實我己經懶到不吃要動手剝或削的東西了
板主回覆:
所以我都是別人剝給我吃的
要不就是用嘴剝殼
手完全不想被沾到
不過還好我本身不愛吃海鮮類的
venisa
於 Feb 23, 2008 留言 |
5.
鱉耶!!!!!(◎□◎;)
KATE妳們吃得真補!
我還不敢嘗試(-"-);
KATE妳們吃得真補!
我還不敢嘗試(-"-);
板主回覆:
以前我也不敢吃鱉,某次鼓起勇氣試一小口
發現和土雞肉類似,從此就敢吃了
不過還是要看料理的方式
有些煮湯的我也是不敢吃
rinrin7
於 Feb 26, 2008 留言 |
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那的很多吃的真的都超好吃的啦~