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July 24, 2009


莎拉奶奶手工優格是我參加魔力星球舉辦的魔力星球好店推推樂@集點換好禮
活動獲得
魔力人氣之星第三名的獎品,知道時有點錯愕,因為大頭不吃優格,離我比較
近的幾乎都不吃優格,心想12個手工優格不宜久放,熱心的店家也特別打電話叮嚀
手工優格要儘早食用才能品嘗到最佳風味,好菌的效用也越大。沒想到當我
打開第一盒優格享用後,完全不用擔心不能儘早吃完的問題



外箱設計的很可愛,不過貼了一堆貼紙可愛感不見囉

莎拉奶奶的家鄉在遙遠的西北方,那裡是伊朗與土耳其的邊界地帶
看到官網的這段話大家就知道優格製作的手法和菌種源自於哪裡,沒想
到kate剛從土耳其回來的第2天,莎拉奶奶就來拜訪我的胃,似乎想問
我她的優格是否已經超越家鄉那邊的好滋味



單人份原味無糖小優格(優格+任選口味果醬 ) NT540 / 12組 



果醬口味滿多,我收到的有鳳梨、芒果、紅蘿蔔、苦甜巧克力、沖神黑糖
、桑椹、黑釀葡萄,果醬採用新鮮水果與麥芽糖製作不添加任何凝膠






這是宅配過程中搖晃造成的現象,並不是品質不好喔    

莎拉奶奶的優格是在杯中發酵的固狀優格,用百分百的純鮮奶加入
新鮮菌種經長時間發酵後,乳酸菌增生產生凝結作用成為固狀的優格
優格中不添加各式凝固劑如吉利丁、果凍粉、石膏等等,因此經過持續
震動、攪拌、搖晃後,優格就會變態成乳狀,成了乳狀之後的優格
不論再放進冰箱冰多久都不會再凝結成當初的固狀






黑糖口味我很喜歡,搭配酸酸的優格剛剛好















莎拉奶奶的優格不會很酸,果醬可以照自己喜歡的比例加進去






莎拉奶奶的桑椹口味輸給我爸朋友做的,這張照片是加入
我爸朋友做的桑椹果醬,桑椹用的很多是因為桑椹是自家種的



用馬達加斯加島香草棒調味的香橙紅蘿蔔果醬讓我忍不住豎起大拇指



莎拉奶奶果醬定位是搭配優格 而不是為了抹麵包
kate還是抹來試試,果然還是配優格比較優



沒拍到的用文字說ㄧ下,巧克力我覺得最不好吃,黑釀葡萄我滿喜歡


莎拉奶奶無糖優格因為優質又很好吃,所以kate不到10天(保存期限)
火速吃完。不過果醬部分我覺得比較普通,可能是因為幾年前kate就迷上
手工果醬,加上朋友會送自製果醬,相較下我喜歡我愛的手工果醬
另外直接搭配新鮮水果例如西瓜、奇異果+蜂蜜也好好吃喔
 
 

莎拉奶奶的官網很可愛,設計的很用心內容也很豐富,即使您不想
購買這家的產品KATE也很建議去參觀一下官網,如果您已經有點心動
想發揮一指神功了,那更要去官網,因為裡面還有一些更吸引人的
優格相關產品,既然要發功就發到底,另外要是對優格還有
小疑問,可以去找"奶奶碎碎唸"ㄧ下





莎拉奶奶手工優格

04-2329-3861 / 週日休
台中市大仁街54號


延伸

【永康街】巧克哈客生巧克力禮盒.魔力星球獎品




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引用
留言 (7筆)
1.
看起來很優耶
我還蠻喜歡吃優格的說:p
哪裡還可以送這獎品壓?
呵呵~
 
板主回覆:
我不會特別愛吃優格
但是這家的優格品質很好
可以訂看看喔
另外滿多網友說優酪乳更棒
天天也可以ㄧ起訂購

下次有這麼好康的活動
我再通知你
其實這次獲獎
我自己都滿意外
food2sky Jul 24, 2009 留言 |
2.
第一次知道原來優葛也有那麼多吃法
看起來都很好吃!!
 
板主回覆:
優格吃法超級多
可惜我沒時間
不然真想做ㄧ堆
分享給大家
YouPost 於 Jul 27, 2009 留言 |
3.
滿專業的試吃報告
 
板主回覆:
哈~我這篇不是試吃喔
是我自己的食記

gojohn Aug 4, 2009 留言 |
4.
我愛吃優格~
這種優格看起來就特別好吃!
真想要嚐嚐紅蘿蔔跟桑葚口味~呵呵
 
板主回覆:
下次回台灣記得訂一下
我覺得比美國的優格還合我的口味
qqmylove Aug 9, 2009 留言 |
5.
這間我之前去台中本店時,就好喜歡
小小的店家,卻佈置的很有歐洲風味
光原味優格就讓我讚不絕口
臺北不知道去哪裡找得到這種品質呢.....
好想吃黑糖和紅羅蔔口味....
=P
 
板主回覆:
台北應該沒有
我最近還想去訂購優酪乳
freshrenee Aug 13, 2009 留言 |
6.
親愛的部落客:
耶!好開心在網路搜尋到你的部落格!能透過你的介紹讓大家更認識莎拉奶奶,真的是無比的光榮!
很想跟你建立起一座友誼橋梁,讓網友能從我們的部落格連結到你的這篇文章。
除了可以增進網友們之間的互動外,莎拉奶奶將會特別地送給你一次的免運優惠喔!
莎拉奶奶手工優格
品牌行銷經理 歐穎晨 上

 
莎拉奶奶 於 Sep 12, 2009 留言 |
7.
很用心!推~

 
許彥廷 於 Aug 17, 2010 留言 |
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