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November 20, 2009

咀香園餅家成立於1935年,在澳門是老字號,該店所有的產品都在澳門製做和包裝

低糖黑芝麻花生糖
咀香園的花生糖系列也是出了名的好吃,但是台灣觀光客比較少人購買
整顆花生糖的主體是花生,花生間的縫隙由麥芽糖來填補,然後再覆上芝麻



大粒花生、飽滿的芝麻不香不好吃才奇怪勒
我覺得甜度適中,吃的時候有嚼勁不會硬也不會黏牙

這次的芝麻花生糖和杏仁餅是阿星送我的,所以我不知道價錢
但是杏仁餅以前買過,印象中一個大約30多元,機場購買會比較貴

KATE第一次吃到的時候還沒有個包,印象中是直接裝在塑膠袋裡


杏仁餅以炭燒烤製,手工製作,主要成分為杏仁、綠豆粉、糖及芥籽油
包裝ㄧ拆對我而言是苦難的開始,超可怕聞了會頭昏的杏仁味迅速竄出
但是在旁邊的大頭卻聞香而來,馬上解決ㄧ個
還好KATE的閉氣功很好,不然就不能分享杏仁餅的照片

咬下的時候不是硬也不是脆,算是2者的調和,感覺有點厚實
但是厚實中有鬆的感覺,粉粉的口感.咀嚼的同時會慢慢釋放杏仁
的香氣,讓我突然聯想到咀香園的店名是否由這而來
杏仁餅有很多種口味,這款最經典的原味也是親友的最愛
裏面參雜的杏仁顆粒調和了杏仁味,因此能讓KATE吃掉半個
KATE很怪,怕杏仁味但是超愛吃杏仁果。杏仁餅也有
迷你版,但是我覺得還是正常版吃起來比較好吃
最後ㄧ定有人想問我鉅記,我只能說我比較喜歡
有歷史傳承的咀香園,鉅記對我而言只有花生糖還不錯

2009 /11/13~11/29為澳門美食節,有去玩的幸福人兒可以去咀香園瞧瞧喔
1.
7.
8.
看起來粉好吃耶@@
toevi
於 Nov 20, 2009 留言 |
2.
felixccc
於 Nov 22, 2009 留言 |
3.
erica220
於 Nov 24, 2009 留言 |
4.
food2sky
於 Nov 27, 2009 留言 |
5.
鉅記比較好食啊~~~~~~~杏仁餅絕對是必買而且最好吃!!!!!
板主回覆:
我想是個人口味不同
杏仁餅我還是比較喜歡咀香園
lai
於 Feb 8, 2010 留言 |
6.
真的很好吃!配茶超讚的!
板主回覆:
真的是不錯的茶點喔
此篇為私密留言
超好吃的!!!!
yu
於 Feb 10, 2012 留言 |
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