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May 26, 2010


銀座在公館開了好多年,雖然名為越南餐廳,但滿多料理
已經變成混血兒,從這碗越南生牛肉蛋麵中就能窺出越式生
牛肉+中式牛肉湯頭+港式的公仔麵+泰式酸辣的影子



銀座就位在五喀辣附近,這區算公館人潮較少的地段
但是銀座的生意總是非常好,有時經過還會看到排隊的人潮















店面不大,有一點家庭式的感覺,我喜歡
快打烊時才去,因為熱門時段太過擁擠與吵雜









通常都是紫菜湯






大頭的越南生牛肉蛋麵NT90
麵條滿有彈性,湯頭有點油,有點鹹






蝦醬空心菜NT90,有點死鹹



甘蔗蝦NT85(附生菜、魚露)









用生菜包住甘蔗蝦後,我突然連想到我養的小綠蟲↓








很大份的咖哩牛肉飯NT85






銀座餐點份量滿多,價位不高,很獲附近學生族群的青睞
不過銀座料理的口味對我們來說有點鹹,也離越南料理的爽口
有點遠,我們偶爾會光顧是因為平價,味道上雖沒好吃感但也不難吃



希望大家看完本篇都能大發


 



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留言 (5筆)
1.
很平價耶!我離公館很近,但是每次去公館都不知道要吃什麼?下次有去公館,再請你推薦
我餐廳!(Kate真的蠻常在公館吃飯的)

這家好混血,我想改名為:「東南亞餐廳」更適合耶!


 
板主回覆:
公館和我很有緣,成長過程中
有一段時間混公館,沒想到婚後
我不煮飯,所以晚餐幾乎都在公館
解決,老實說公館對我來說沒有
非常好吃的餐廳,只有不貴又不錯的餐廳
另外因為學生多,滿多店就是份量大
又便宜,滿符合外食族

貪吃了那麼多年
以餐廳來說
覺得還是貴一點才吃得到"好吃"
來公館我覺得只有小吃比較好吃
不過和其他夜市相比又比不過
venuslin0113 May 26, 2010 留言 |
2.
這間說是學生餐廳,倒不如說是觀光客店比較貼切...畢竟這間餐廳我們學生時期跟同學們也沒去過幾次,探究原因除了鹹種口味,價格說公道也沒多麼的平價. 要不是找了媒體新聞報導,這間的回頭客應該都是吃重鹹的居多吧!


 
板主回覆:
我沒說這間是學生餐廳,只有說"獲附近學生族群的青睞"
若說是觀光客也不貼切,因為主要還是
有地緣關係來此的居多
老闆也算熱情

以台北市同質餐廳來說
價格真的很平價,ex越南牛河,在台北市
有店面 份量和這家ㄧ樣的幾乎都要百元以上

我記得銀座最早也不是在現址
其實媒體還沒報導時生意就很好
鹹不鹹 愛不愛味精是主觀的,
客戶回流的原因千百種,
對於老店的口味
不管合不合我的口味
我都很尊敬,算算銀座應該
有20年歷史了吧
jojo945 May 26, 2010 留言 |
3.
以前在那裡唸書的時候~
都沒有機會一嚐銀座美食~
現在想起來還真有點後悔~
提外話 銀座的名字 還以為賣日式美食
 
板主回覆:
看店名滿容易讓人聯想到日本
其實不用後悔,因為這家滿平常的
jingxuan May 27, 2010 留言 |
4.
高貴不貴的美食,我要筆記下來。
 
板主回覆:
哈~我想妳沒看清楚我的網誌內容
這家東西普通,如果口味清淡者
完全不會愛這家
這家不用筆記,也不需要專程前往
uwxuwx May 28, 2010 留言 |
5.
這家我大學時代常常去吃捏^_^
算是很有名的老店囉!!
 
板主回覆:
這家對我來說比較鹹
通常都是沒胃口時,剛好
又在附近才會去吃
公館選擇性好多
吃了這麼多年
都還吃不完1/3的店
food2sky Jun 3, 2010 留言 |
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