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November 19, 2009
kateblythe - 夜市 ˙在地 | 2009-11-19 18:53:42
從小到大吃過太多家深坑豆腐,不過最常去的只有3家,除了最愛
王水城外,再來就是大樹下,然後是六嬸婆,不過六嬸婆通常是招待外國友人
因為六嬸婆的裝潢比較好一點,也比較有台味,外國人比較喜歡
離開藝棧後我們就跑去王水成豆腐店報到啦,kate滿久沒去深坑
豆腐店吃豆腐,只有偶開車經過時會買一串臭豆腐解饞
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September 17, 2009
kateblythe - 夜市 ˙在地 | 2009-09-17 01:50:09
昨天下午看到新聞說豬血糕被外國人選為全球10大怪食第一名
害我差點把口中的咖啡噴出來,因爲上個週末才去三峽吃了香噴噴
的鄭記豬血糕,這麼好吃的東西怎麼會怪呢
鄭記豬血糕之所以好吃,很大原因在於老闆認真的態度
kate在排隊的同時,除了拍照外也習慣性的注意老闆的每個步驟
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September 11, 2009
這份臭豆腐就是讓苑裡人每次回鄉都要品嚐的好滋味,回想我
第一次吃時,雖然覺得還不錯,但沒感受到夫家說的如此好吃,不過
這盤臭豆腐有著神奇魔力,在不知不覺中也讓變成苑裡媳婦的我
回苑裡時ㄧ定要吃的小吃,妙的是每次我都點臭豆腐+乾麵
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August 18, 2009
江家古早味花生糖無疑是大溪老街人氣第一的旺店
人氣旺店往往脫離不了東西好吃、老闆有親和力這2個因素
颱風天還能看到撐傘排隊的情況,果然名不虛傳
這位先生很專注在製糖,不過今天發現的認真男人不是他喔
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August 16, 2009
kateblythe - 夜市 ˙在地 | 2009-08-16 13:48:04
吃完里長嬷的碗粿後,接著就往下ㄧ站萬里香豆干
快要接近店門時,就聞到隨風飄來的豆干香
使用五香、鹽水和糖烏(焦糖)將豆干調味防腐及上色
上色過後的豆干呈現黑色,即為現今大溪的特產黑烏(黑)豆干
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August 14, 2009
kateblythe - 夜市 ˙在地 | 2009-08-14 17:05:56
這是一次特別出遊,特別的地方有
1.那天是颱風天(8/9)
2.kate帶著13個晚輩
3.在沒計劃下,kate生平第一次去大溪老街
好家在平時看美食節目對店名有印象,加上google+手機
是個好幫手,所以很快就找到幾家想吃的目標,ㄧ開始就先去
在和平老街經營60餘年的人氣超旺的老店里長嬤的碗粿
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April 27, 2009
蕭家麵店在公館商圈無疑是人氣店,如其名乾麵最有名
雖然蕭家給我的感覺是好吃未滿,但畢竟是kate年輕時的回憶
想當初蕭家還是個小路邊攤,因此久久還是會去回味ㄧ番
生意好不是蓋的,我們才剛吃完位置馬上就有人了
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April 22, 2009
這張照片完全表現出龍哥雞腿排和其它家雞排不同的特色
龍哥雞腿排是公館的知名排隊店,公館是kate的活動範圍,大家
一定覺得很怪,kate最愛排隊爲什麼從沒介紹過,答案是
1.雞排要現吃才好吃,kate以前皮薄不敢在路邊照相,所以生不出食記
2.早期不太需要排隊前就吃過,現在每次都要排就懶的排了,因kate覺的
排10~15分鐘左右ok,超過的話對我來說沒好吃到這種程度
龍哥雞腿排是公館的知名排隊店,公館是kate的活動範圍,大家
一定覺得很怪,kate最愛排隊爲什麼從沒介紹過,答案是
1.雞排要現吃才好吃,kate以前皮薄不敢在路邊照相,所以生不出食記
2.早期不太需要排隊前就吃過,現在每次都要排就懶的排了,因kate覺的
排10~15分鐘左右ok,超過的話對我來說沒好吃到這種程度
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April 17, 2009
April 14, 2009
青島包子絕對是方圓幾里內唯一會出現排隊人潮的店家,除了公休日外
每天約3:00開始大家就來排排坐、排排站、爲了就是搶購非常少量的豆腐包
kate常出沒這區,所以並非第一次光顧青島,網路上很多人說這家
是因為馬總統而爆紅,我覺得還沒有馬總統時,這家生意就超好,青島
能生意興隆,完全是靠著獨門好手藝以及工作團隊的用心製作
這次是爲了孝敬kate爸媽所以跑來享受排隊的樂趣
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January 31, 2009
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