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February 16, 2009
今日下午茶見X王之王價錢不是太昂貴、人流又很少,所以就去試了
餐牌看了又看,也挑不到想吃的
肚子又不餓、想吃的又沒有,看到鵝肝這個時間才$32,所以就點了來試一下味道
誰不知才放上桌子,就不太想吃了|||
只是看到油不停的流出來…討厭油份的我看著就不太開胃了
自我說服說不定放進好不會這麼難吃…誰知,我真的輸了
除了是油,仍然是油…嘔心的要命
還好沒到吞不進去的地步,所以就用儘快的吃掉
(否則冷掉的話,那油脂的味道會更嘔心呢…我會浪費掉的)
結論:內臟的話,還是豬的好吃多了="=
(儘管我不怎喜歡豬肉)
餐牌看了又看,也挑不到想吃的
肚子又不餓、想吃的又沒有,看到鵝肝這個時間才$32,所以就點了來試一下味道
誰不知才放上桌子,就不太想吃了|||
只是看到油不停的流出來…討厭油份的我看著就不太開胃了
自我說服說不定放進好不會這麼難吃…誰知,我真的輸了
除了是油,仍然是油…嘔心的要命
還好沒到吞不進去的地步,所以就用儘快的吃掉
(否則冷掉的話,那油脂的味道會更嘔心呢…我會浪費掉的)
結論:內臟的話,還是豬的好吃多了="=
(儘管我不怎喜歡豬肉)
February 14, 2009
有很多事情,去了就不會再回來
回想當年萌哈佐的時候,我因而認識了很多人
彌、薰、北(爹爹)、T子、小冬、小紫、雪瞳、副官、小八、lorian、津津、CE等等…
現在還想得起的人名雖然不多了,但肯定還有更多
雖然個性不儘相同,但喜歡的都是大佐和哈博
那種志同道合的感覺,真的是很美好,很令人回味
那時絕對是我至現在為止,人生最難忘、最愉快的一段日子
但經過很多事情,現在我又害怕了
我沒有再去找一群志同道合的人的勇氣
雖然說人與人之間總是有分離的一天,但我仍然害怕得不敢盼望
於是乎,現在我有點絕望了,有點放棄了
"晞月"的部份大概已經不在了,還是只是在休眠中呢?
回想當年萌哈佐的時候,我因而認識了很多人
彌、薰、北(爹爹)、T子、小冬、小紫、雪瞳、副官、小八、lorian、津津、CE等等…
現在還想得起的人名雖然不多了,但肯定還有更多
雖然個性不儘相同,但喜歡的都是大佐和哈博
那種志同道合的感覺,真的是很美好,很令人回味
那時絕對是我至現在為止,人生最難忘、最愉快的一段日子
但經過很多事情,現在我又害怕了
我沒有再去找一群志同道合的人的勇氣
雖然說人與人之間總是有分離的一天,但我仍然害怕得不敢盼望
於是乎,現在我有點絕望了,有點放棄了
"晞月"的部份大概已經不在了,還是只是在休眠中呢?
October 19, 2008
因為看完吉永史的《昨日的美食》後,突然很想試一下自製果醬
於是乎兩個不怎麼進去廚房的生物,就這樣開始了造果醬了

首先,這是自製草莓醬的材料 (忍笑MODE)
1)草莓兩盒 (250+454g的,下次還是買三盒小的比較節省)
2)砂糖一包 (454g)
3)檸檬一個 (其實只用了半隻)
4)《昨日的美食》+電腦一部 (食譜來的XD)
[天音:漫畫拿來當食譜,你們弱智的啊!!!]

第1步 : 當然是洗草莓,去掉蒂的部份= =+
同時切掉壞了的部份(多少也是會有的)

第2步 : 放砂糖,好像是放草莓重量的70%呢
於是,我們是整包放進去的
(想存放時間長一點便多放點砂糖,據聞=o=)

第3步 : 閒置3小時,等待草莓釋出果膠
這段時間,可以同時將玻璃樽拿去煮(?)一會兒,消毒一下
(看到這盤東西時,有點懷疑究竟我們有沒有多放了砂糖呢,看來很誇張的模樣="=)

第3.5步: 打機+食東西+看漫畫消磨時間(喂喂)
問題是…為何會是黑白的…明明是ps2 game…

第4步 : 釋出果膠之後,放檸檬汁~我是切開人手榨汁的XD
檸檬汁一來控制甜酸度,二來可以保持顏色啦(據聞啦)
這個大概兩個小時左右的模樣…每次去看也滴了幾滴口水進去(說笑)

第5步 : 用中火滾起之後,調到小火慢慢的煮…
如果不想煮這麼長時間,可以放點魚膠粉(那我們是沒有放的呢)

香氣在飄出來啦~很香呢……=﹃=

第6步 : 把那些粉紅色的泡泡隔掉
我在這個時候偷偷試味……剛開始覺得很甜,但後來又覺得到有微微的酸味>w<
中途換手一下
突然覺得自己幫忙不多OTL

第7步 : 見到佢變稠以後,就可以入瓶呢
(煮了很耐呢…可能快要一個小時…可能因為我們草莓很多吧)
有一個教法放一滴水下去,看一看濃稠度是否足夠
如果不化開話就是OK了
這個顏色看來真似血啦……(我是有點血控呢|||)

第8步 : 倒轉來放,待冷卻後就可以放入雪櫃冷藏
剛才試味了,看來是太甜了,下次多放點檸檬呢=W=
於是乎兩個不怎麼進去廚房的生物,就這樣開始了造果醬了

首先,這是自製草莓醬的材料 (忍笑MODE)
1)草莓兩盒 (250+454g的,下次還是買三盒小的比較節省)
2)砂糖一包 (454g)
3)檸檬一個 (其實只用了半隻)
4)《昨日的美食》+電腦一部 (食譜來的XD)
[天音:漫畫拿來當食譜,你們弱智的啊!!!]

第1步 : 當然是洗草莓,去掉蒂的部份= =+
同時切掉壞了的部份(多少也是會有的)

第2步 : 放砂糖,好像是放草莓重量的70%呢
於是,我們是整包放進去的
(想存放時間長一點便多放點砂糖,據聞=o=)

第3步 : 閒置3小時,等待草莓釋出果膠
這段時間,可以同時將玻璃樽拿去煮(?)一會兒,消毒一下
(看到這盤東西時,有點懷疑究竟我們有沒有多放了砂糖呢,看來很誇張的模樣="=)

第3.5步: 打機+食東西+看漫畫消磨時間(喂喂)
問題是…為何會是黑白的…明明是ps2 game…

第4步 : 釋出果膠之後,放檸檬汁~我是切開人手榨汁的XD
檸檬汁一來控制甜酸度,二來可以保持顏色啦(據聞啦)
這個大概兩個小時左右的模樣…每次去看也滴了幾滴口水進去(說笑)

第5步 : 用中火滾起之後,調到小火慢慢的煮…
如果不想煮這麼長時間,可以放點魚膠粉(那我們是沒有放的呢)

香氣在飄出來啦~很香呢……=﹃=

第6步 : 把那些粉紅色的泡泡隔掉
我在這個時候偷偷試味……剛開始覺得很甜,但後來又覺得到有微微的酸味>w<

中途換手一下
突然覺得自己幫忙不多OTL

第7步 : 見到佢變稠以後,就可以入瓶呢
(煮了很耐呢…可能快要一個小時…可能因為我們草莓很多吧)
有一個教法放一滴水下去,看一看濃稠度是否足夠
如果不化開話就是OK了
這個顏色看來真似血啦……(我是有點血控呢|||)

第8步 : 倒轉來放,待冷卻後就可以放入雪櫃冷藏
剛才試味了,看來是太甜了,下次多放點檸檬呢=W=
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