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August 28, 2009

2009 年度美食節正式登場囉!

活動日期:8/28~29 (白色帳篷即是有活動的地方)


第一天下大雨、相片拍得二二六六;第二天放晴、相片拍到的都是人


美食嘉年華算是我們這個小城市(Skien) 一年一度的大事。去年這時候我人在台灣,前年我在其他城市上課,今年總算讓我等到了! 這二天,各大小公司行號、店家,均會推出各種不同的美食,而我比較好奇是國際的,所以先貼上部份菜單供大家參考。亦可觀賞歷年的影片介紹、或圖片欣賞


非洲:Sambusa, bagia, kabaab
菲律賓:Stekte nudler(炒麵), vårruller(春捲), grillspyd(烤肉串)
宗教團體:Vårruller(春捲), grillmat(烤肉), stekt ris(炒飯)
印度:Vegetarretter(素食), youghurt med krydder(優格加配料) 
索馬利亞:Sambusa, ris(飯), saus(醬汁), salat(沙拉)
法國:Franske pannekaker(法式煎餅) og Quiche Lorraine
瑞士:Raclette(焗烤蛋塔), Chåse-huechli(馬鈴薯起司)
中國:Ulike nudler(各式麵食), potet Cha Cha(洋芋搓搓)註1
婦女團體:Burek, uruk, biryani, salat
教會:Colombiansk frukt(水果), lefser(傳統麵餅), kaffe
巴勒斯坦:Falafel, samosek, drueblad 
紅十字會:Betasuppe(總匯湯), kaffe
蘇丹:Falafir, aubergine-og gugartsalat 
泰國:Pat thai, stekt kylling(烤雞), vårruller(春捲) 註2


看完菜單,我覺得"春捲"可以獲選亞洲美食代表!

上面這一盤泰國的雞肉飯50克朗、右邊的手工包子一粒20克朗

挪威人愛打獵,所以也吃鹿肉!可愛的小鹿班比變成可口的美食…

瑞士的焗烤蛋塔15kr及馬鈴薯起司25kr

菲律賓的燒烤攤

挪威的傳統煎餅

法國的××派及法式煎餅

挪威Thon飯店推出的熱炒

挪威的精緻巧克力。一小口吃下去好多錢!

挪威農產公司免費打廣告:人手一根香蕉!註3

不知名的烤肉攤,看起來比菲律賓的美味…

DIY石頭:用羊毛球、肥皂水、清水…左右手握來握去即可完成!真神奇

更神奇的是這裡竟然有挫冰!真的是用挫的耶…

美食當然也少不了蔬果囉!

小朋友體驗釣魚–真的有不少魚

有挪威人推薦我必試這道鮮濃魚湯Bacalao!我很後悔沒有品嚐。這是一道著名的葡萄牙料理,材料大多採用挪威的魚!

不少現場演奏當中我最欣賞這團–提供耳機供人自由聆賞。不然這團唱、那團奏…誰聽得清楚?!

挪威的攤位大多是賣果醬、起司、奶油及調味奶油、橄欖油、五穀雜糧麵包…等!右下角是賣水果的,有點像日本人的作法-小而巧

還有下面這個教人辨識菇類的攤位–綠色區為無毒菇、紅色區為有毒菇

註1:
那個令人好奇的"洋芋搓搓"竟然重缺!按主人的說法,因過程太繁瑣了,所以來不及出爐,並邀請我改天去她家,她要做給我吃。那是大陸延安的特產–先將馬鈴薯切薄片後沾粉蒸熟,再炒過變金黃色的脆片。


註2:
第一天在泰國攤點了二個小春捲、一枝小肉串、一盤像炒米粉的東西外加一些炒雞肉,花了我80克朗!將近400塊台幣我可以在台灣夜市吃多少東西呀~


註3:
我和朋友拿完了免費的香蕉,好奇他們身上穿的蘋果T及西洋梨T,順口問他們有沒有賣,結果他送我們一人一件,真是幸運。
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留言 (2筆)
2.
= =" 都挪威文 ~ 霧煞煞 ~
美食節耶 ~ 好像很讚 ~ 可是都沒聽我婆婆說
那改天你當台灣代表
讓他們知道我們台灣人的厲害 ~ 哈哈哈

還有 ~ 他們那真的東西都很貴耶 ~
四百多塊 ?! 可以吃好料的嚕 ~ XD
 
板主回覆:
前陣子台中好像也有美食展,我應該觀摩一下什麼樣的美食可以代表台灣
不過,重點是做不做得出來又是另一回事了~呵呵!
sasahsu 2009-08-29 10:39:40 留言 |
1.
sister ...r u going to cook some things?
 
板主回覆:
我只是趕去吃的而已啦!當然還有拍照囉…
等我拜師學藝,說不定明年也可以來擺一攤喔^^
stella 於 2009-08-28 21:39:34 留言 |
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