夏日の午后...

　　神醫華佗大家都很熟悉，他是東漢末年的著名醫學家，《後漢書o華佗傳》說他"兼通數經，曉養性之術"，尤其"精於方藥"。

　　華佗曾把自己豐富的醫療經驗整理成一部醫學著作，名為《青囊經》。不過，由於歷史原因這本著作並沒有流傳下來，後人都是通過史書的醫案記載以及華佗諸多弟子的醫學傳承來整理其醫學精華的。以針灸出名的樊阿，著有《吳普本草》的吳普，著有《本草經》的李當之等都是華佗的學生。

　　《三國志·華佗傳》中記載，華佗曾對吳普說："人體欲得勞動，但不當使極樂爾，動搖則谷氣得消，血脈流通，病不得生，臂猶戶樞不朽是也。是以古之仙者，為導引之事。吾有一術，名五禽之戲。一曰虎、二曰鹿、三曰熊、四曰猿、五曰鳥。亦以除疾，並利蹄足，以當導引。體中不快，起作禽之戲，沾濡汗出，因上著粉，身體輕便，腹中欲食。" 吳普施行這種方法鍛鍊，活到九十多歲時，聽力和視力都很好，牙齒也完整牢固。

　　其實，中醫五臟也對應著五行，同樣也對應著四季，因此也有春夏秋冬的劃分。

　　肝對應木，因為其主要功能是運輸、生發、疏泄，順應春季草木欣欣向榮、萌芽生發的特性，因此，肝最忌鬱滯。木生火，草木是火焰的燃料，所以，肝如同人體能源之火的燃料。木與春天相呼應，肝就是人體的春天，相應的，春季就尤其要注重養肝。

　　心，對應火。這是因為心是人體的動力來源，心臟有泵血的功能，是血液循環系統的動力樞紐。心陽有溫煦之功，心臟一停止跳動，生命便終止，人體便冰冷了。火與夏天相呼應，心火上炎，炎炎夏日也對應著人體的夏季，這時要多關關"心"。

　　四季有春夏秋冬，陽氣有生長收藏。陽氣對於人體具有主導作用，陰為陽之鏡，是陽氣收藏生息的一種表現。

　　"生"和"藏"是兩種不同時段的生命狀態，養"藏"和養"生"同樣重要。所以，黃帝才告訴我們：善養生者，必奉于藏。

　　中醫最核心的理論便是陰陽之道。醫生時常對病人講，陰虛，陽虛，陰陽皆虛，究竟什麼是陰陽呢？

　　從形態來講，陽化氣，陰成形。陽是無形的精魄，是生命的活力，陰是有形的器官，是人體的組織。從作用來講，陽是指自然或體內的溫煦、推動、興奮等作用，陰是指自然或體內的涼潤、寧靜、收斂等作用。

在富裕的科技時代，必須要有健康的身體，才足以應付忙碌的生活。為了關心您的健康，中醫藥委員會出版一本小冊 『現代人的養生之道』，以提供國人養生保健的方法，希望藉由這一本小冊，讓大家輕輕鬆鬆活得健康又愉快。為了達到“養生”的目的，書內提到四種主要的養生方法：

規律的生活 適當的運動 均衡的營養 修身與養性 
 
什麼是規律的生活呢？就是作息正常，早睡早起，三餐定時定量。『早餐吃得好、中餐吃得飽、晚餐吃得少』 因為早餐吃得好，才有精神應付一天的工作；中餐吃得飽，才能讓身體有足夠的熱量，以使全身氣血運行更順暢；到了晚上，負責消化、吸收的器官活動趨於和緩，所以晚餐要吃得少，古人傳承的經驗「晚飯少一口，活到九十九」，清代詩人袁枚說：「多壽只緣餐飯少，不飽即是卻病方」，就是這個道理。早睡是美容方法的基本要件，因為早睡早起，且睡得好，臉上不易出現痘子、黑斑、眼袋、黑眼圈等癥狀。

傳統的中國醫學是一項完美的醫學，包括身心的整體健康。在沒有西學之前，我們的老祖宗幾千年來就是靠它來全性命延壽考，它教我們「食飲有節，起居有常，不妄作勞，志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，故能形與神俱，皆能度百歲而動作不衰」（《黃帝內經》），它帶給炎黃子孫健全的身心，進而成就無上智慧，發展出璀燦的中華文化。

心與身的關係至為密切，也就是說情緒與生理是互相影響的，身上的病痛肇因於七情六慾，尤其是現代的人，體會應該更加深刻。讓我們先來看看情緒如何影響健康。古書上說：「人身小天地。」為什麼這樣說呢？人身裡有心、肝、脾、肺、腎五臟，天地裡有火、木、土、金、水五種元素（又稱五行、五運）及風、寒、暑、燥、濕、火六種天氣，人身裡的五臟和天地之間的五運、六氣是相應合的。這裡有個簡單的表，將五臟與五運、六氣及情緒（五志）作一個對照：

多喝水：因為水占人體重量的百分之七十五，人若是缺乏水份，不僅細胞無法正常生長，體
              內毒素地無法排出，更會罹患許多疾病呢!所以水份的攝取是相當重要的。

多吃糙米飯：因糙米含有多量的纖維、離多醣類、及各種礦物質，尤其是鋅的攝取，並且提
                  供高蛋白，是很好的保健主食。

馬鈴薯：每顆馬鈴薯含有維他命A、維他命C、鈣質、鎂、鐵等三種人體重要的礦物質，多
              吃有益健康。

四季究竟是什麼，四季其實是自然透漏給人們的健康"消息"。

　　《易經》中最早提到："日中則昃，月盈則食，天地盈虛，與時消息。"

　　太陽到了中午就要逐漸西斜，月亮圓滿後就要逐漸虧缺，天地間的事物，或豐盈或虛弱，都隨著時間的推移而消減滋長。因此，古人將人與自然的一切枯榮、聚散、沉浮、升降、興衰、動靜、得失等變化都稱之為"消息"。中醫術語中，"消息"也指人體的調養。

　　前面的中國人的膳食寶塔是針對國人基本情況給出的飲食總量的均衡建議，其實，對於普通人來說，需要依舊自己的身體狀況進行細化調節，了解自己身體的偏頗之處，並配合藥食的屬性來救偏補弊，這就是爲什麽說會吃的人不生病的原因。

　　比如，牛奶是一種營養高的飲品，按說是沒有毒的，不過，在中醫來看，牛奶是熱性的，如果體質熱的人或是有熱症的人在不適當的時刻飲用，對身體同樣是有害的。

春季飲食養生

　　主食中選擇高熱量的食物 保證充足的優質蛋白質 保證充足的維生素

　　早春時期：為冬春交換之時，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量較多，所以宜進食偏於溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食，並注意補充足夠的蛋白質。飲食中除米面雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳製品等。

2009-10-22 12:44:37        華夏經緯網

　　近日，在北京工作的成都妹子曉晶向記者訴苦：無辣不歡的她在四川頓頓辣椒都沒事，到北京後再吃辣，臉上卻痘痘叢生、時不時還拉肚子，有時吃完還肚子疼。

    專家提醒，北京的秋天十分乾燥，不比潮濕的西南地區，所以這個季節多吃辛辣的食物對我們的身體壞處不少，所以別因一時的口舌之快而傷害了健康。