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June 8, 2008
好物]楓康吳羽保鮮膜。好撕利落不糾結，用過的都知道
kinocat 在天空部落發表於09:32:56 | ╔我家廚房

現在當麻豆真辛苦呀，就算泰山壓頂也不能逃  


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June 1, 2008
分享]鳳梨達人。。陳泰源 教你挑鳳梨
kinocat 在天空部落發表於17:53:28 | ╔我家廚房

每年四月到六月，又到鳳梨盛產的季節啦


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May 6, 2008
酒]在瓶中長大的葡萄串。。。。
kinocat 在天空部落發表於00:24:48 | ╔我家廚房

這瓶酒到我家已經好多年了，捨不得喝他


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April 22, 2008
好物]五線譜調味罐，可隨意畫出圖案
kinocat 在天空部落發表於01:02:24 | ╔我家廚房

這個調味罐很不錯，家有小朋友的可參考


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April 8, 2008
鹽不鹽的，哪來這樣多的名詞。低鈉鹽、美味鹽、岩鹽...
kinocat 在天空部落發表於00:00:35 | ╔我家廚房

昨天去超市挑一包鹽
 哪來這樣多的鹽呀
岩鹽、海鹽、玫瑰鹽
光是台鹽就有.....健康美味鹽、天然超鮮鹽、健康低鈉鹽、精鹽
不就是煮菜用的鹽嗎


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June 13, 2007
我家的晚餐。焗烤培根馬鈴薯
kinocat 在天空部落發表於23:08:27 | ╔我家廚房

 作法超簡單的。。。。焗烤培根馬鈴薯


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June 13, 2007
分享。轉貼》小氣財神上菜》烤馬鈴薯派
kinocat 在天空部落發表於20:03:16 | ╔我家廚房

馬鈴薯是最沒有時令的球莖蔬菜，大多數人會將之製作沙拉，
事實上，烤馬鈴薯派最簡單、最便宜，也最好吃，
只要加點肉末烘烤，絕對成功，是西菜中吃值得一試的好菜。


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April 13, 2007
分享》好吃的辣椒醬。夠辣，沒有打死賣鹽的嫌疑
kinocat 在天空部落發表於00:00:41 | ╔我家廚房 氣象

愛吃辣的我，有時圖方便，不想洗洗切切的
就去尋找合我胃口的辣椒醬去囉


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March 2, 2007
一個人的中餐，SubWay 潛艇堡_素食堡
kinocat 在天空部落發表於14:09:16 | ╔我家廚房

一個人的午餐


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February 5, 2007
我家的晚餐。哈姆蛋炒飯
kinocat 在天空部落發表於23:56:32 | ╔我家廚房

懶病發作，晚餐吃哈姆蛋炒飯


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January 9, 2007
分享》蔥太多了怎麼瓣?? 青蔥保存法
kinocat 在天空部落發表於16:34:21 | ╔我家廚房 氣象

記得前陣子，一斤的青蔥居然要價$250
買菜不送蔥，這日子要如何過呀


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December 15, 2006
美味的滋味~~ 重乳酪(芝士)蛋糕
kinocat 在天空部落發表於00:27:16 | ╔我家廚房

超重口味的乳酪蛋糕
外頭賣的都好貴，而且乳酪的成分不高
為了荷包著想，也是貪吃啦；就自個做了


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August 29, 2006
煮好喝麥茶 時間控制很重要
kinocat 在天空部落發表於16:37:51 | ╔我家廚房 氣象

        適合夏天飲用的麥茶，沖泡方式不同，口感味道也差很多，要讓麥茶好喝，煮的時間長短很重要。
        先把水煮開，放入炒麥子，再煮3分鐘左右就關火，然後馬上過濾，煮出來的麥茶特別香。



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August 22, 2006
DIY優酪乳／優格 (六) 菌種介紹....
kinocat 在天空部落發表於16:13:21 | ╔我家廚房 氣象

 菌種簡介
A型優酪乳發酵菌種(高溫菌)
1. 專為注重美容、想要保持美好身材的女士所設計的優酪乳。
2. 含有三種優良乳酸菌，比目前的市售優酪乳還優良。
3. 對於注重健康、想要長期保健的人士，是一個很好的保健產品。
4. 本產品因富含嗜酸乳桿菌，因此對去除腸內有害菌及養顏美容相當有效，
最適合婦女朋友平日使用。
5. A型優酪乳必需使用發酵器才能製成。



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August 22, 2006
DIY優酪乳／優格 (五) 心得分享....
kinocat 在天空部落發表於08:10:25 | ╔我家廚房 氣象
 心得分享
我做過室溫發酵、發酵機、燜燒鍋、大同電鍋(失敗)，
菌種相同都是用ABC優酪乳發酵菌種。
做出來的優酪乳酸度最高就是是室溫發酵，而且時間不好控制。
冬天有時需要到一天24小時；夏天天氣較熱就還好。

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