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November 5, 2008
11 / 22 下午 2:30
kitty_bistro 在天空部落發表於13:49:54 | 生活雜念
親愛的 格友 / 讀者 / Turbo粉絲 們,


今天我很興奮地要跟大家宣佈:
朱雀文化看到各位對 "這些大廚教我做的菜" (點這裡) 的熱烈支持, 以及在 "理論廚師的實驗廚房" 的請求, 要幫Verano辦一個簽書會, 請讀者喝下午茶喔！



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November 3, 2008
Seattle's Pike Place Market (西雅圖派客市場) 2
kitty_bistro 在天空部落發表於12:24:24 | Seattle地區
不是來觀光的親友要求的話, 我絕對不會去的: 邪惡連鎖咖啡店"史達八克"("Starbux")在美國的第一間店。
西雅圖有特色的小咖啡店很多, Verano對這種把很多小本經營的"mom and pop"可愛店逼到絕跡的"史達八克"沒什麼興趣....



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October 28, 2008
Seattle's Pike Place Market (西雅圖派客市場) 1
kitty_bistro 在天空部落發表於14:58:22 | Seattle地區
Verano一向是個最糟糕的觀光客, 從來不愛去地標朝聖不說, 更提不起精神去和其他觀光客人擠人, 所以在西雅圖一帶住十幾年下來, 對西雅圖景點的熟悉度絕對輸給任何一個做過功課的觀光客。

當然, 凡事皆有例外, 而Verano的例外規則, 例外永遠跟"吃"有關  ---在西雅圖的例外是 Seattle's Pike Place Market (西雅圖派客市場)。

因為這個市場有新鮮蔬果、鮮花、街頭藝人... 還有很多很多好吃的東西！ 所以沒事的時候, Mr.Lee & Verano 很喜歡往 Pike Place 跑。

這天, 在一個西雅圖陰霾的秋日, 兩個很宅的人又興起想去Pike Place晃晃的興致了... 




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October 23, 2008
老王賣瓜:《這些大廚教我做的菜》
kitty_bistro 在天空部落發表於13:54:47 | 生活雜念
親愛的的朋友們～


好消息！《這些大廚教我做的菜》終於可以直接跟作者訂購囉！ 
 

《這些大廚教我做的菜》保證高級原裝進口貨, 

100% 美國構思、台灣生產製作, 而且印刷精美

不論你是本身愛做菜、

想看美食流口水、

想盧朋友做菜給你吃、

暗戀25lb肥貓Turbo、

或是單純想看圖減肥兼自虐...  

這本書都是為你量身訂做的喔！ 


所以要買要快, 要買趁現在, 

現買還送Verano親筆簽名～  

不買會後悔！


Yours,
自賣自誇的 老王



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October 21, 2008
為何寫得如此慘烈 + 感謝幕後英雄 & 讀者
kitty_bistro 在天空部落發表於19:39:15 | 生活雜念
上回提過去年聖誕節前夕, 朱雀文化給我的大驚喜 —問我要不要出書？

讓我這理論廚師兼任煮飯婆一下子不敢置信, 趕緊揉揉近視＋遠視組合的雙眼, 從遠至近地端詳幾遍電腦螢幕上的字, 看有沒哪裡看錯, 證實後又因為太震驚拖了很多天才回覆。 回覆時我還按耐住內心深處想跪倒在地感謝人家的衝動...

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誰是理論廚師?
Verano
台灣客家人.
個人做菜的哲學是: 能力允許的情況下做出最美味的食物.
換句話說就是: 用能力所及的最天然新鮮材料 & 在最偷懶情況下做出最正宗的味道, 但是拒絕因為偷懶而失去原味, 愛吃不是亂吃, 還是要有所堅持.
目前和李先生, 我的兩隻貓, 李先生的拖油瓶貓, 住在美國西岸美麗的 Seattle 附近.
理論廚師也是逼不得已
"這些大廚教我做的菜"
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1. 各大書店
2. 博客來網路書店

＊美國 & 加拿大
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