yam 蕃薯藤
天空部落
  • 網誌
  • 相簿
  • 影音
  • 夯集
  • PK吧!
  • 揪便宜
  • i鬥圖
  • la zorza
  • 買房子
新聞
  • 即時新聞
  • 影音新聞
  • 新聞專輯
  • 政治新聞
  • 財經新聞
  • 娛樂新聞
  • 運動新聞
  • 兩岸新聞
  • 科技新聞
註冊 登入
夯集
隨便逛
  • 正妹
  • 熱門
  • 網誌
  • 旅遊/攝影
  • 愛情/交友
  • 親子/教育
  • 美食/休閒
  • 設計/創作
  • 家族/同好
  • 影視/音樂
  • 社會/人文
  • 時尚/美容
  • 寵物/生活
  • 工作/職場
  • 科技/金融
  • 運動/健康
  • 交通/運輸
  • 相簿
  • COSPLAY
  • 布袋戲迷
  • 電玩漫畫
  • 女生照片
  • 藝術寫真
  • 攝影作品
  • 男生照片
  • 影視娛樂
  • 大眼小布
  • 情侶拍拍
  • 旅遊紀錄
  • 朋友團體
  • 人文藝術
  • more...
推薦這個部落格: 505

理論廚師的實驗廚房

A Theoretical Cook's Experimental Kitchen

我愛所有美麗的事物, 尤其是美食.

希望能夠在此分享我的

ever changing ingredients for life and food.

網誌 |
從美東寄來的 客家味&客家情 | 主頁 | 美國土產: Krispy Kreme Doughnuts
September 6, 2007
Seattle area-Mill Creek: Sushi to-go - Central Market以文找文
kitty_bistro 在天空部落發表於15:02:16 | Seattle地區
 
過去的一個月太忙碌了, 先是搬了好像永遠搬不完的家, 再來是自己發瘋挑戰什麼30天名廚/名菜實驗, 弄得沒時間打扮自己, 整天蓬頭垢面的像極了煮飯婆, 再這樣下去Mr.Lee要認不出老婆了。

我這幾天好不容易喘口氣, 馬上剪頭髮去。
幫我剪頭髮的師父是位非常有個性的日本阿伯, 我給他剪頭髮有七八年了吧?通常我們倆都不太說話, 但是那天我突然想到可以請他推薦好吃的生魚片(沒錯, Verano就是這樣饞嘴, 連剪頭髮都沒忘記吃的), 結果, 嘿, 這阿伯還真的很有個性, 酷酷的跟我說生魚片沒有什麼特別的, 材料好就好吃...
嗯, 害我一下子不知道怎麼反應, 只好一一問他我在這裡提到過的日本餐廳, 他嘟囔了兩句評語就止口了, 我再怎麼問他都不說, 只願意透漏他本人專吃位於 Mill Creek Central Market 裡的 Sushi 攤位, 還特別強調別間 Central Market 分店不行。

拿到日本阿伯的推薦後, 我和Mr.Lee當然是用全速衝向 Mill Creek 找生魚補充 Omega3, 點了滿滿一大盤現做的壽司, 共有24個手握壽司和2份辣鮪魚車火捲(16片)。我們還準備了冰枕給Sushi保鮮, 然後小心翼翼的捧回家享用..



跟那阿伯說得一樣, 這家的生魚片真的很新鮮, 雖然不會是你這輩子吃過最好吃的壽司, 但是已經很不錯了, 水準在很多騙老美的日本餐廳之上, 而且主要是價格親切*, 一個手握壽司核算差不多$1-1.5, 又不用給小費。
滿滿一大盤我們兩人吃到撐, 說真的, 很想吃壽司的時候是可以去買這間止饞。

Central Market @ Mill Creek
15605 Main St
Mill Creek, WA 98012
(425) 357-3240

note: 以Seattle的Sushi價格來說很親切啦, 台灣朋友請不要拿台灣的價錢來笑我
留言 (10) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄 | 檢舉
此分類上一篇:Seattle-Bellevue: 日本料理 - Ginza | 主頁 | 此分類下一篇:Seattle-Madison: 日本料理 - Nishino II
引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
引用
留言 (10筆)
10.
Mill Creek,townecenter ,就在我家這裡,我天天去買菜..,就是不會想去買他的sushi耶...,明天去買來吃看看..
還有...介紹一下..那裡有很會剪頭髮的日本師父,H-Mart裡的韓國超市..把我老公的頭髮..剪的好像老萊哈台...........醜到不行...
Sade liu 於 May 19, 2010 留言 |

9.
剛剛才去吃回來~讚 新鮮又便宜 從EDMONDS去也很近 以後會常常的啦
CHRIS 於 Nov 29, 2008 留言 |

8.
能介绍一下日本阿伯吗?偶一直想找个好的剪头发师傅!谢谢
Selina 於 May 11, 2008 留言 |

7.
我是很想溜!!!本來明天ANDY回VA前要帶我出去2人世界3小時!結果一起床晴天霹靂!他說:媽媽說今晚要者PHO'給我吃,可以不要出去吃飯嗎??因為我開不了口說我們要自己出去吃!

你知道他有多憋三了吧!!!!!!!還補一句"我欠你一頓,別生氣唷!!!!"
也不想一下他要怎樣還我!狂開空頭支票!!!2人世界一定要有人帶小人咩!!!!!!!回VA我叫誰幫我看?我也放不了心!!!

這邊很多好吃的嗎?!怎麼她們帶我出門吃的我都會一邊苦笑一邊吃?!
我比較需要日本料理!!!!!!!!!!有地方去嗎?!!?!等10月底我們要回VA前!我在盧小叫我老公帶我去!!!

板主回覆:
what?! 要我大概氣死吧 @@
也不能怪妳家老爺啦, 媽媽的味道對他來說應該也是很珍貴? 他應該很難得回去吃他媽媽煮的東西? :)
別氣別氣, 妳下次再拿來跟他勒鎖一下咩 ^_~

Chicago很多名廚在那, 而且Chicago是做多不同民族色彩的地方, 可以吃到很多不同國家的料理, 而且是道地風味
不過到任何地方都一樣, 要知道去哪裡吃才會好吃呀, 也有人去NYC或是Taipei吃不到好料的.. 所以是他們不會帶啦! 不是Chicago沒美食
makifairy 於 Sep 8, 2007 留言 |

6.
真可惜離我那麼遠
不然我一定馬上衝去阿
我好愛吃歐
板主回覆:
嘻嘻... 不錯不錯.. 又便宜 ^^

妳下次來西雅圖可以去吃啦, 以後有機會 :)
Mrs.ThePoint 於 Sep 7, 2007 留言 |

5.
Hi Verano,

I am pretty sure I know which 日本阿伯that you’re talking about because I think we have the same hairdresser :). 日本阿伯also recommended the same sushi place to me in the past and my experience concurs with yours, I only wish that they have more variety of rolls.

Gloria~
板主回覆:
Hi Gloria~

really? You use the same guy? That's so funny. ^^
True, this sushi place doesn't have that many variety, but I guess maybe that's how they're able to limit spoilage and keep the cost down?
Oh well, at least we can satisfy our cravings for the very "basic" stuff here.
Gloria 於 Sep 7, 2007 留言 |

4.
HI Verano:
謝謝妳的介紹"找一天一定要去大快朵頤一番,因為妳說他們的價位已經比我常在Vancouver常吃的sushi house還要便宜“(而且要再加小費或稅")
板主回覆:
比Vancouver便宜?! 真的? 好難以置信喔
嘻嘻嘻嘻.. 有種很賺到的感覺 ^^
ENZO 於 Sep 7, 2007 留言 |

3.
搬到VA還沒吃到好吃的握壽司!!!到芝加哥也沒吃壽司的命!!!!我婆家沒半個吃壽司(或是生魚),真是~"~
板主回覆:
妳婆家的人不吃妳可不可以自己溜出去吃呢?

Chicago最多美食了! 啊~~~ 我好想去吃 :P~~~~
makifairy 於 Sep 7, 2007 留言 |

2.
價格真的好親切~~
花枝也很漂亮, 這是說要大家多跟當地人搭訕嗎:p

p.s. 你家的貓貓對於這種生魚有興趣嗎^^
板主回覆:
哈哈.. 跟當地人搭訕..
well, 吃什麼菜就得多問那國的人才懂咩

那個花枝很好吃, 鮪魚的新鮮度也是一級 ^^

我發現美國貓跟美國人一樣, 最愛罐頭和加工食品, 生魚不腥他們反而沒那麼饞
ironictri 於 Sep 6, 2007 留言 |

1.
好羨慕壓, 有壽司好吃.... 雪城日本餐廳沒幾家, 而且都平凡無期又貴的要命, 還是大城市好~
板主回覆:
我才羨慕~妳
因為妳只要有空開下去NYC就可以吃到水準在所有Seattle壽司之上的!
古敏君(Min-Chun Ku) 於 Sep 6, 2007 留言 |

發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)
私密留言: 是 否
Name:



是 否
內容:
檢視行動版網頁  |  檢視正常版網頁
系統公告
熱情贊助
yam揪便宜
留言給Verano請至這裡:
過客簽名 / 畫丫板
本格菜色
  • Verano實驗 (3)
    • 名廚/名校食譜 (50)
    • 甜蜜食譜 (44)
    • 鹹味菜色 (88)
  • Verano的... (7)
    • 愛貓們﹠Mr. Lee的拖油瓶貓 (48)
    • 美味體驗 (9)
    • 生活雜念 (85)
    • 讀書心得 (4)
    • 廚房玩具 (5)
    • 實習日記 (7)
    • 法國藍帶烹飪藝術學院學記 (13)
  • 美食地圖 (2)
    • Seattle地區 (29)
    • 旅途上遇到的美食 (25)
  • Verano流浪篇 (3)
    • West Coast (3)
    • Puerto Vallarta (6)
    • Paris (9)
  • 理論上... (2)
    • What (1)
    • How (2)
kitty_bistro的剛上桌的菜
  • 實習日記7:...
  • 焗烤味增雪魚下巴...
  • Vancouver,...
  • 實習日記6:...
  • 實習日記5:...
yam今日我最殺
誰是理論廚師?
Verano
台灣客家人.
個人做菜的哲學是: 能力允許的情況下做出最美味的食物.
換句話說就是: 用能力所及的最天然新鮮材料 & 在最偷懶情況下做出最正宗的味道, 但是拒絕因為偷懶而失去原味, 愛吃不是亂吃, 還是要有所堅持.
目前和李先生, 我的兩隻貓, 李先生的拖油瓶貓, 住在美國西岸美麗的 Seattle 附近.
理論廚師也是逼不得已
blog大事件: 獎項/出版
Verano著作:
"這些大廚教我做的菜"

【2007夏日的Blog傳說】布克賞得主

明報美食週刊【樂在明廚】刊登文章
"這些大廚教我做的菜"
購買方式:

*台灣:
1. 各大書店
2. 博客來網路書店

*美國 & 加拿大
與作者(Verano)直接購買簽名版(點這裡)
版權聲明
親愛的朋友們,
本部落格所有圖文&食譜除非另外聲明, 全為版主Verano版權所有。All rights reserved。 希望大家能夠了解我在寫和經營這個blog所花的時間和心力並且尊重我的著作權。謝謝
因為本blog曾經被盜用圖片和文字, 所以特別在此聲明:
本站所有圖片和文字皆為板主Verano版權所有, 請勿擅自改作、 盜用、轉載、抄襲或是用於商業營利, 這包含"複製"本部落格的圖片或文字, 然後做未授權的刊登, 否則將有可能採取法律行動。 換句話說就是: 除非經過版主本人授權, 不允許將本blog任何圖、文用任何書面或是網路形式轉載或刊登。
如有有喜歡的文章、食譜或是圖片, 可以用"連結"的方式回到本部落格觀賞, 連結地址為: http://blog.yam.com/kitty_bistro 理論廚師的實驗廚房 by Verano
不懂著作權?請點這裡
Verano的美食儲藏室
歡迎光臨Verano的美食小舖 veranospantry.com
Verano 閱讀 & 推薦
  • 烘培書 & 啊哩啊咂
Verano邊煮邊念
Plurk.com
kitty_bistro的who says what?
  • Kevin:
    要吃這種道地美式BBQ...
  • lvolueztuxa:
    感謝分享 ...
  • 傑克:
    妳好! ...
  • ucrowjvd:
    太空戰士 ...
  • axyxlumy:
    無碼dvd ...
誰推薦 Verano?
誰來Verano家
過去的事...
2006以來流口水指數
當日人次:
累積人次:
貼紙

RSS 訂閱
RSS2
ATOM
其它資訊
本部落所刊登之內容,皆由作者個人所提供,不代表 yam 天空部落 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY 天空部落
會員登入│免費註冊