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理論廚師的實驗廚房

A Theoretical Cook's Experimental Kitchen

我愛所有美麗的事物, 尤其是美食.

希望能夠在此分享我的

ever changing ingredients for life and food.

網誌 |
香港明報美食週刊: 樂在明廚 | 主頁 | 想念咪咪 - 好想養狗!
August 26, 2008
啾啾啾....以文找文
kitty_bistro 在天空部落發表於05:01:10 | 生活雜念
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英文有句俗語: Be careful what you wish for.

我一直吵著說我要養雞, 講了一年了吧? 養雞, 不為什麼, 就只是說如果家裡有會下蛋的母雞, 讓我有最新鮮的雞蛋做甜點 ----多麼美好的光景呀!

想當然, 當我興奮地和Mr.Lee&老妹宣佈我的偉大計畫時, 兩人不但興致缺缺, 還覺得我神經, 畢竟他們很不解為什麼我這連自家後院都不敢踏出的人, 會有這樣的狂想, 但他們也沒太訝異, 反正我本來就會這樣突發奇想, 而且想做的事與性格時常矛盾, 又有自找麻煩的傾向。

於是, 對於是否要養雞一事, Mr.Lee是: NO、NO、NO, 千萬不可。

好......... 吧。 不養雞................ 但我三步五時就要來個outburst: 我想養雞!

萬萬沒想到, 我超級善良又心軟的老媽*聽到我的心願, 外加她有朋友剛好有不要的小雞, 立即自告奮勇地去領養, 然後很快樂地宣佈: 我幫妳領養了2隻小雞喔!



雖然這2隻小雞不是我去找來的, 也不算是老媽特意去找來的, 事發突然, 完全沒有預警, 更沒有預謀(真的真的, 我在上篇文章才開玩笑的鬧說要養雞, 可是那是鬧著玩的, 我怎知第二天願望會成真捏?), 但我一向很能接受驚喜, 覺得這2隻雞的來到真是緣~份~呀, 沒想到凡是硬要跟我相反的Mr.Lee完全無法接受, 還大發雷霆。

當然, Mr.Lee生氣有理啦, 家裡莫名其妙的多2隻雞不說, 最誇張的是我連他們是母雞還是公雞都不知道, 要是公雞以後每天給我咕咕咕~~ 那我不完蛋了。
ㄟ..... 這叫做娶雙子老婆的後遺症之一吧: 不按排裡出牌, 外加很無裡頭。

喔.................... 這.................
現在是怎樣? 怎麼辦? 1個星期大的小雞要煮人參雞湯了嗎? 還是.........


2隻黑白小雞, 嘴是花色的。

小雞們從抱回來那天就"啾啾啾.. "個不停, 比我還愛講話, 又很兇, 比我還恰, 手伸進箱子會熱烈抗議...


吃飯時的片刻安靜。

Verano忍不住聲明: 其實西雅圖雅皮現在很流行養雞, 因為環保(減少運送雞蛋卡車燒掉的油和排放的廢氣)又人道(雞在家養一定照顧得好, 比從出生長大都不見天日的"工廠"雞好命多了), 我是早在西雅圖雅皮流行養雞前就有這樣偉大的想法了, 可見這個idea多好~ 這麼多西雅圖雅皮同意哩!

note: 我老媽真的很善良, 對別人不要的動物很有愛心, 聽說Mr.Lee生氣了馬上打電話來說可以放娘家養... 不忍心小雞...
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留言 (23筆)
23.
親愛的Verano,
恭喜你出書喔~
奇怪了~為什麼你的小雞們花色是這樣呢?該部會長大變大鴕鳥哩!?呵呵~
板主回覆:
Hi GiGi~

謝妳的祝賀 ^^

哈哈哈哈哈.... 拜託, 如果是鴕鳥, 連我都要昏倒! @@"

沒有啦, 小雞是這個顏色是因為: 雞的品種有上百種喔?! 我以前都不知道, 為了養雞才學到的
我的這兩隻不知道是什麼品種, 是黑白
不過看起來真的好像鳥, 讓我一直懷疑說.... 會不會養到鳥?
GIGI 於 2008-09-04 23:12:25 留言 |

22.
小雞...還在吧???
板主回覆:
還在啦! ^^
每天活蹦亂跳的, 還給我飛起萊.. 讓我很懷疑真的是雞嗎? @@
進小妹 於 2008-09-02 16:34:32 留言 |

21.
等我9月底回台再回美時再看看,因為在弄房子,也不知道要圍哪裡,我也很怕養到公雞,每天一早給我咕咕咕就有得受了,因為我們住的地方很早就有一堆鳥在唱歌,碰到自己很想睡就很想扁人 ><
板主回覆:
哈哈.. 妳還真的考慮喔? 那妳家人抗議不要賴我喔.. XP

其實買雞的時候賣主就會跟妳說是公的母的, 我的是因為我媽的朋友沒問賣方.. Orz Orz..
還有很多賣主會說如果是公雞的話可以拿回去換
小米 於 2008-08-31 23:18:23 留言 |

20.
Antibody generation is really a money-making business in the biological sciences. But I'm afraid your house won't meet the general animal maintenance/ethical requirements. So I guess 人參雞湯 is a better way. Hey, at least it's very tasty.
板主回覆:
oh~~ that antibody... I wouldn't be interested in that kinda business anyway. I just wasn't sure what you meant by chicken's ability to generate antibody. ^^

Yeah, before I could turn this chicks into soup... The question is who's gonna "prep" them for dinner. :P
Cloudy 於 2008-08-30 06:33:46 留言 |

19.
就說我是野孩子了!!!!
我家還有自己種的絲瓜(早上都要去採,不然就是把瓶子放在切斷的絲瓜藤下接絲瓜水唷)我阿罵家的沐浴巾是天然絲瓜唷!!!

還有蔥阿!!!香菜!!!有一陣子暴猛我阿公還養螺XD

現在都剩回憶了~~~~上次回去看阿公!他好老好老!!!阿罵也過世了!!!又想起阿罵的客家菜了!!!!
板主回覆:
還有絲瓜水喔?! 哇~
嗯? 還養螺? 那真的好猛.. 哈哈.. ^^
以前過年去我阿姨在鄉下的家總覺得很新鮮, 但我很難想像真正住在鄉下的生活

妳這麼久才回去一次, 老人家一定很想妳吧?! ^^
makifairy 於 2008-08-29 17:00:54 留言 |

18.
chickens...they're good to generate antibodies...you can get more from chickens than rabbits, I think. Can't really help it, stuff like this pops into my brain whenever I see animals other than cats and dogs.

I once get antibodies from rats and mice confused. They're all 鼠 in Chinese, so I used the wrong one. Err...from that point on, I got teased about "big mouse = rat" and "little mouse = mouse."
板主回覆:
hmm? You mean.. raising chickens help ppl generate antibodies? ^^
Cloudy 於 2008-08-29 02:32:05 留言 |

17.
小時候,早上起來第一件事就是上樓去餵雞,順便撿雞蛋!!!以前都不覺得有啥了不起!!!下午下課又要再餵一次,順便把雞便便沖乾淨,再把竹竿上的衣服收起來!!

我小時候的鄉野生活~~現在想吃這種雞蛋都吃不到了呢!!!!
板主回覆:
真的? 妳家以前有養雞喔? 好難想像.. ^^
我是都市長大的, 養雞對我來說好遙遠喔..
也很難想像你做這些事呢, 妳太厲害了 ^^b
makifairy 於 2008-08-28 17:25:25 留言 |

16.
小時候,早上起來第一件事就是上樓去餵雞,順便撿雞蛋!!!以前都不覺得有啥了不起!!!下午下課又要再餵一次,順便把雞便便沖乾淨,再把竹竿上的衣服收起來!!

我小時候的鄉野生活~~現在想吃這種雞蛋都吃不到了呢!!!!
makifairy 於 2008-08-28 17:24:01 留言 |

15.
Hello, Verano...

(看妳這篇嘴巴看到開開)

妳們家真是太勁爆了! 除了出美食和肥貓外, 現在出現雞了.....

實在太喜歡雙子座的人所帶來的驚奇和創意了~(家裡的男人和大部份在網上認識的格友都是雙子座的....(好像只有KAPA 不是吧 呵呵)

板主回覆:
Dear Martiniab~

哈哈哈哈哈... 我以為同樣是雙子的妳會了解 XP

我想Mr.Lee是大部分的時候喜歡"雙子座的人所帶來的驚奇和創意"... 但也有例外的時候啦 哈哈.. ^^"
他最常說: 奇怪.. 明明只有娶一個老婆, 怎麼覺得好像娶了好幾個
martiniab 於 2008-08-28 13:25:17 留言 |

14.
Congrats on these cute birds!

板主回覆:
hahahaha... thanks.. ^^
We'll see.. I hope they get to grow up "safely". XP
John 於 2008-08-28 05:03:26 留言 |

13.
好好笑...公的母的都不知.. :p

其實我之前想養時 我也是怕雞大便臭
還有 公雞會亂叫!! 所以我只好叫我在紐西蘭的老媽別養 :p

好啦~ 期待你的雞日記了
我想Mr. Lee有一天會接受的 哈哈
板主回覆:
是呀, 公的母的都不知, 妳現在知道我的厲害了吧!! XP

公雞會亂叫, 所以養母雞就好呀~~~ ^^
其實地要是夠大, 我聽說不會那麼臭?
chiangchia 於 2008-08-28 04:38:13 留言 |

12.
hello Verano,
我的老家在台東,伯父養了好多好多雞,不過不給殺,只能吃雞蛋;
所以雞的日子過得很舒適,以前不覺得那些永遠吃不完的蛋有啥了不起的,
不過在台北住久了,前陣子回去,早上吃到剛撿回來的蛋.......
那個味道還真不是超市貴得要命的什麼特選有機蛋可以比的!!
(可是非常小顆,大概是一般蛋的一半大小)

只是雞大便好臭,哈哈。
板主回覆:
Hi Venessa~~

我一再地聽說新鮮雞蛋的美味, 真希望我家有新鮮雞蛋出現的一天~~ ^^

(噓~~~~ 雞糞很臭不要講這樣大聲啦, Mr.Lee會聽到..... XP )
Venessa 於 2008-08-28 02:20:34 留言 |

11.
這小雞真的好可愛哦!這幾一陣子我也想過要養小雞說,但是我家這附近有cayote,我怕放外面,晚上會被吃了,也有老鷹,都只能想想~~~

我很同意你說的,每天有新鮮的雞蛋,是一件很棒的事。
板主回覆:
喔, 雞當然不能放外面啦!! ^^
雞舍都是有防coyote, raccoon...等天敵裝備的, 而且小機要再室內養到4-6星期才放到外面特殊的雞舍所以雞不會被偷吃
妳看看要不要養喔.. 嘿嘿.. :P

yeah.. 新鮮雞蛋好棒, 但Mr.Lee已經再笑我了啦
所以說如果是公雞就真的很糗.. @@"
小米 於 2008-08-27 23:17:14 留言 |

10.
hahaha......they are cute.......where do u keep them? how do u keep them out of Turbo's reach?
板主回覆:
I wanted to tell you when you called, but the fate of the chicks was undecided + it's a long story... @@"
Anyway, I've been keeping the chicks in our laundry room. ^^

I have to design and build or buy a chicken coop for them now. ^^
Sandy 於 2008-08-27 08:12:56 留言 |

9.
打擾了!路過發覺您的文章還滿不錯的,可以看的出您很用心喔!有空也可以來我家走走喔 ! http://tw.myblog.yahoo.com/revita915/
板主回覆:
歡迎你以後繼續路過 ^^
路過.... 於 2008-08-27 06:59:58 留言 |

8.
看到這麼可愛的小雞你一定會捨不得做雞湯的啦!!

不過我真的是下巴掉下來~你真的養了啊????厚厚厚
叫你第一名
板主回覆:
哈哈哈... Orz

哎呀, 那要是公雞怎麼辦? ^^
不糗大了?
Patricia 於 2008-08-27 01:38:51 留言 |

7.
i will take a leg, thank you
板主回覆:
sure~ We'll save you one if they turn into chicken soup. :P
Joseph 於 2008-08-26 14:55:58 留言 |

6.
They are super cute~

I alway want to raise my own chicken...
I think its kind of fun and its a life experience : )
Just have fun...
板主回覆:
Yeah.. they're cute and making lots of noises for now. ^^

I'll try to have fun.... unless Mr.Lee's kicking me and the chicks out. hahah.. :P
Honeybear 於 2008-08-26 14:11:20 留言 |

5.
我覺得啊,你根本不忍心殺他們做湯吧???還要拔毛耶~好痛!!!
不過看來你是家裡有貓就養貓有雞就養雞的人,比較care的人是Mr. Lee,該不會明天你家就多了一隻狗兒吧!!!???
板主回覆:
嘿嘿.... 妳怎麼知道? 沒聽過最毒婦人心嗎! XP

我再貼這篇的時候就想到妳啦! 想說妳會不會看到小雞的照片流口水.. (想到烤雞什麼的) :P

喔.. 狗呀, 我是很想就這樣給他抱一隻回家, 不過Mr.Lee大概會抓狂.. @@"
Celeste 於 2008-08-26 11:50:47 留言 |

4.
Mr. Lee 也會生氣唷, 還以為他是瘋瘋的可是脾氣很好的人.........

如果他吃到新鮮雞蛋做的美味甜點, 搞不好會自己去抱十隻雞讓妳養.........

我現在做自己吃的蛋糕都是用有機的雞蛋, 朋友養的, 超新鮮超飽滿, 超市的有機雞蛋都比不上....所以, 妳要努力說服 Mr. Lee 呀~
板主回覆:
哈哈哈.. 你怎麼這樣厲害? 竟然知道Mr.Lee瘋瘋的 ^^
而且你也猜對了, 他脾氣很好, 所以沒人預料到他會生氣... 還很生氣... Orz Orz..

喔... 照目前的情況看來, 他應該不會抱雞給我養 @@"

我我我.. 會繼續為了美食努力的!
Min-Chun Ku 於 2008-08-26 07:33:52 留言 |

3.
我七八月也是爆忙, 一陣子沒來, 原來妳沒上菜反而想養起動物來了. 呵呵~ :P
雞貓同屋... 妳不怕到時候家裡雞飛"貓"跳阿! @@"... (卡通不都這樣演的嗎? 貓捉小雞的咩...)

我真佩服妳, 為了煮菜不但自己種菜 (草莓阿, 香草葉啦...), 現在連活生生的小雞都養了... (鼓掌!!) ^ ^
板主回覆:
我..... 有上菜呀...... 不是有那個省錢炸醬麵? 哈哈.. ^^"

yeah.. about 雞飛貓跳.... 目前小雞我鎖起來了, 所以是雞飛"Mr.Lee"跳 --> 跳腳 Orz

是呀是呀, anything for good food! XP
rukawa 於 2008-08-26 07:08:08 留言 |

2.
They are so cute!
When I was little, my sister and I tried to see if we can get an egg my mom bought from the market to become baby chicken. We put it under a lamp for a day, then decided that it would not become a baby chicken...
板主回覆:
hahahaha... you guys were too cute! That's so funny. :D
I always wanted some chicks when I was little, coz they look so fuzzy and cute~~ ^^
Diana 於 2008-08-26 05:55:34 留言 |

1.
為什麼我第一個想到的是,某天Verano回家發現小雞不見,Turbo裝著若無其事的樣子走來走去,後來發現他嘴邊有一小撮雞毛。


我是Turbo的潛水Fan
板主回覆:
哈哈哈... 其實那是很有可能的, 由於我太了解Turbo, 我連小雞都沒讓他看到就藏起來了
免得Turbo自己加菜 :P
579 於 2008-08-26 05:10:12 留言 |

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