• yam天空
  • 天空部落
  • 新聞
  • 登入 註冊 網誌隨便逛
  • 加入天空部落
  • 蕃薯寶寶聖誕新家登場

網誌 相簿 影音 PK吧! Honda嬉遊趣
即時新聞 影音新聞 新聞專輯 政治新聞 財經新聞 娛樂新聞 運動新聞 兩岸新聞 科技新聞
管理介面 發表網誌 發表日記 上傳相片 上傳影音 管理留言
推薦這個部落格: 328

理論廚師的實驗廚房

A Theoretical Cook's Experimental Kitchen

我愛所有美麗的事物, 尤其是美食.

希望能夠在此分享我的

ever changing ingredients for life and food.

網誌 |
《這些大廚教我做的菜》 熱騰騰上市 + 好康的 | 主頁 | 螞蟻上樹?
September 9, 2008
小雞 bye bye~~以文找文
kitty_bistro 在天空部落發表於13:12:55 | 生活雜念
鼓勵此網誌:1 

我這人逢賭必輸就算了, 還沒偏財運, 抽獎從來不會重, 以致於我這輩子抽獎有抽到時都會高興得不得了, 結果....... 後來才知道那些我有抽到的獎是人人有獎的那種啦! (昏)

當然我也不是說我運氣不好, 我的運氣來的時候, 擋也擋不住, 例如地上有洞, 我一定會踩進去; 有石頭擋路, 我會碰巧被絆倒; 有柱子杵在路中間, 我偏偏會一頭撞上。
其中最最最經典的一次還是我穿錯鞋子到學校*, 打電話回家求救時, 老媽在電話那頭久久不出聲, 原來是笑到噴淚了啦! 只留下我在電話這頭: "hello? 媽咪? 媽咪?? hello? 媽~~~~~ "
反正就是諸如此類的幸運事件, 讓我時常有機會娛樂周圍的人。

講了大半天, 想必大家一定知道我又要分享什麼幸運事件了。
ㄟ.........
這樣講好了, 大家記不記得我要養來生有機蛋的小雞?? (不記得的點這裡)
嗯.........
我好像還有說過他們是公的母的我都不曉得喔?
果然.........
在我辛勤地處理臭雞糞, 每天換水換食時還跟他們格鬥的3個星期後.....

我的運氣超好, 真的有一隻熊熊給他是公雞啦!
哎喲, 我的媽呀! 是公雞也, 怎麼辦??!!!

嗯~~ 嗯~~~ 烤雞好吃喔!


嘖嘖, 看看這雞腿, 多麼的肥美呀? 切開來, 雞汁四溢...




YEAH RIGHT!!
我也很想, 可是怎麼可能~
於是, 以上純屬我的幻想。

我的雞養得這樣瘦小, 要那麼肥美好歹也要個半年吧!
加上 Mr.Lee & 我 沒一個練成殺龍蝦的膽量, 更別說砍雞了啦。

所以小雞們在家:


雖然我不是獸醫, 但看了這隻


再看這隻

怎麼看都覺得他是公雞了啦! 吼....

只好再跟媽咪求救, 善良的媽咪和老爸今天來把兩隻小雞領回家去養了...

望著小雞們漸行漸遠的背影, 我心裡叫著:
Bye Bye~~ 小雞們~~

BYE BYE~

PS. 對於上面金黃色脆皮烤雞有心動到的人, 請點這裡: 看Verano示範Thomas Keller最愛的烤雞

Mr.Lee問: 什麼是"穿錯鞋"的事情?
Verano: Errrrr..... 有些事呢, 過去的就讓它過去, 不要再追究了。 反正, I love you! (講完, 快逃~~~ )

誰推薦這篇文章:
留言 (17) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
此分類上一篇:《這些大廚教我做的菜》 熱騰騰上市 + 好康的 | 主頁 | 此分類下一篇:醜話說在前頭: 請大家尊重他人的著作
引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
引用
留言 (17筆)
17.
按小房子
品嚐家鄉味
好吃耶
板主回覆:
你又要拿什麼來閃我了啦.. 吼...
好啦, 等會去看, 被你害到再來怪你! :P
beatleswang 於 2008-09-17 16:56:31 留言 |

16.
小雞 bye bye
疑似彰化…
有請妳吃過風城土雞嗎

酸
聽披頭去
板主回覆:
大人冤枉~ 這怎會疑似彰化? 我連彰化都沒去過!! 哈哈... XP
小王子 於 2008-09-13 16:24:02 留言 |

15.
好歹他也是中國三大節之一
吃那麼好做什麼?
當然是慶祝我一個人把烤肉爐扛回家....哈哈哈!!
真是沒良心的都沒人幫我推到車子上放 > <
今天還去買了酒水飲料
我朋友也說我把烤肉搞的很複雜一樣......哈哈~~
沒辦法呀~~太久沒烤了很興奮~~~

還有 喝啤酒會火氣大吧????
不過我再網路上看到啤酒雞覺得好好玩
http://allrecipes.com/Recipe/Beer-Butt-Chicken/Detail.aspx
很可愛耶~~~


板主回覆:
話說~ 妳的烤肉真的不是普通的盛大呀!! *_*

我只打算烤牛排, 機翅膀, 鮑魚菇, 蝦... 大概就這樣吧~~ 隨便吃吃.. ^^"

喔~ 米國人最愛啤酒雞了啦! ^^
我覺得還好啦, 不錯吃
不過我還是最愛上面講的那個Thomas Keller式烤雞
celeste 於 2008-09-13 06:04:37 留言 |

14.
前半段好像在看伊索寓言,看到烤雞時,我都嚇出一身汗了!

雖然我很怕有羽毛的動物,但因為這是雙胞胎妹妹的pet(?),我也只能勉強愛烏及烏了!

預祝妳們全家中秋快樂!
板主回覆:
哈哈哈.. .哎喲~ 要不是我砍不下手... 那公雞就真的要變烤雞了啦! XP

喔喔, 雙胞胎姊姊不用愛鳥及鳥了~ 我的雞送媽咪養了 哈哈哈哈哈.. ^^"

也祝妳中秋節快樂~~~~ ^_^
Kapa 於 2008-09-13 00:36:08 留言 |

13.
最近要開始吃素一點
星期天才可以吃大餐
花哈哈~~
 
我們要考牛排 雞腿 魚排 蝦子 金針菇 香菇 馬鈴薯 玉米 肉片 豆乾 田不辣 義大利香腸
其實我很懷念台灣的雞皮 雞屁股 還有 培根蔥捲
希望不要便秘流鼻血... > <
 
我有台灣的蛋黃酥空運來美,哈哈哈~~
美國的不知道是怎麼搞的難吃,我又好懶的作酥皮油皮~~
 
今天去搬回家我的烤肉爐,都快比我大了!好重!
 
板主回覆:
吼~~~ 又不是過年, 吃那麼好做什麼? XP

記得要多吃沙拉+喝啤酒喔, 這樣就不會火氣大了.. 我聽說 ^^

What? 蛋黃酥還空運? 這麼工夫!!
米國的中式甜點是通常比較不好吃是真的..
我從來不碰中式甜點, 因為我覺得好複雜又好難喔.. @@"

PS. 喂~~~~ 你星期天就要烤肉, 昨天才跟我點菜, 這樣很趕作業的說!! XP
celeste 於 2008-09-12 12:41:26 留言 |

12.
我以為你真的把你家的機宰來吃了!
還在想說,有長這麼快嗎? ^^"
原來你革命沒成功
還是得把雞送回娘家 :P
你說穿錯鞋的事
好像有跟我提過
不過我是個健忘的人
所以細節不記得了
so your secret is safe with me XD
板主回覆:
哈哈哈.. :D

我的雞好小好瘦.. 我看要是真的鼓起勇氣宰了也不好吃 :P

那很好~~ 不記得最好! 嘻嘻.. ^++++++^
JoJoHanHan 於 2008-09-11 15:56:32 留言 |

11.
我也以為小雞這麼小就難逃被宰的命運....
還真的養到公雞呀!!!真是太神奇了....
板主回覆:
就是呀, 真的好神奇呀... ^^
看來我真是厲害 哈哈... XP

我今天回娘家看他們啦, 很快樂的樣子~ 我老爸給他們大房子住..
進小妹 於 2008-09-11 14:50:26 留言 |

10.
dear V 姐. 中秋節前會有烤肉醬秘方 或是烤肉密技分享之類的東西嗎? 現在有開放讀者點菜嗎? 哈哈哈 XD
板主回覆:
Dear Celeste~~

本來是沒有, 但既然妳都點菜了, 我盡量~~ ^^

BBQ 祕訣是還沒有, 我只會基礎的, 因為有人吃烤肉吃到狂噴鼻血, 讓我苦無練烤肉的機會 :P
Celeste 於 2008-09-11 09:05:29 留言 |

9.
嚇!
被開頭圖片嚇到了,還以為版主大人把小雞肢解成菜餚了......(想太多!)
板主回覆:
哈哈哈.. :P

我是很想~~~ 吃烤雞說..
展雲 於 2008-09-11 01:55:13 留言 |

8.
如果要殺可以拿到 Butcher Shop 下一次. 他們收點手續費, 就可以把你整理好了.

只是有感情了, 要吃還真下不了手. 我就想沒有理由這麼的無情... :-p
板主回覆:
哦? 有這樣的? 這樣我以後知道了! ^^
我還想說自己在家砍雞.. 會不會太猛? 哈..... ^^"
Andy 於 2008-09-11 01:42:29 留言 |

7.
喔 看到烤雞

這星期中秋節我門家要烤肉 哈哈
但是太臨時了 所以只買的到 "銀標" 的WEBER......
希望不會太難搞....

煙囪頭也要買 哈~~


板主回覆:
我們也是要烤肉!! ^^
等不及啦~~~~ 好想吃烤肉喔..
自從上次Mr.Lee狂噴鼻血兩個星期, 我已經沒有吃到烤肉了.. :(

我是覺得Weber超好用 ^^
銀標和金的只有差在有沒有 ash tray.. 沒有的話只是比較messy點
應該還是很好用啦

Happy BBQing~
celestechu 於 2008-09-10 12:32:55 留言 |

6.
我也是那種幾乎不會中獎的類型...
只要有活動有銘謝惠顧,幾乎一定會中...
向來跟獎品沒啥關聯。 -.-"

烤雞好吃啊,不過只能靠大賣場的廉價烤半雞解饞...
還是想念台南黑輪伯的烤雞腿啊...
板主回覆:
我也是~~~~~ 嗚! @@"
抽獎這種東西真的是運氣也.. 有的人抽什麼都會中

喔~~~ 我記得你貼的那篇, 超殺.. Orz
老實人 於 2008-09-10 07:44:36 留言 |

5.
I also want to hear the story about u wore the wrong shoes. Come on, tell us. Don't be shy~~~
板主回覆:
hahahahahaha....

No. I love you too, but no! XP
I'm taking that story to my grave. hehehe......
Min-Chun Ku 於 2008-09-10 05:13:52 留言 |

4.
哈哈哈.....妳的運氣真的很妙
上天給了妳這樣的機會娛樂大家
想必老天爺一定對妳的\"笑果\"抱以莫大的期盼
不然怎會讓妳從小到大這樣的....嗯...妳知道的
Oh~~真的是太好笑了啦!!!
板主回覆:
嘿嘿, 有時候我也是這樣懷疑啦! ^^
不然真的很難解釋..

所以我每次遇到很倒楣的事時都覺得好笑, 自己再那邊笑倒. @@"
Milky 於 2008-09-09 21:38:26 留言 |

3.
小雞長大..
果真變醜變不可愛了..
要我也丟給爸媽養 :p
板主回覆:
哈哈哈... 妳好邪惡喔!
不像我是負責任的大人 XP
小毛猴 於 2008-09-09 20:55:38 留言 |

2.
我也是沒偏財運的人就算寄抽獎券也從不會中獎.....嘻嘻!!
剛剛去看博客萊雖然你的書還沒庫存不過可以下訂單了
我訂好書了......ㄏㄏ
(上次去看連訂都不行喔!!)

板主回覆:
Oh yeah~ 我找到伴了
因為我也是! 我真的從來沒重過獎, 只有那種全場的人都有的獎我才抽得到... 哎~
may&維尼 於 2008-09-09 16:25:04 留言 |

1.
痾!!!我看到烤雞害我嚇一跳XD

還是有母雞阿!!!那隻公雞就給你媽咪帶回家吧!CCCC

養到這麼大了!!要被帶走唷?!一定是李先生吼!!!
板主回覆:
我真的很想烤雞! 我最愛吃烤雞了咩~~~
只是兩人沒人想砍那兩隻雞.. 算他們命大! 哈哈... XP

Mr.Lee是早就說好是公雞他不要的啦, 而且社區一定也不准
又加上.... 我.............. 養雞真的吃到苦頭了 哈哈哈哈哈... ^^"
我不敢了啦~~~~ 嗚~
makifairy 於 2008-09-09 15:46:08 留言 |

發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)
私密留言: 是 否
Name:





是 否
內容:
系統公告
留言給Verano請至這裡:
過客簽名 / 畫丫板
本格菜色
  • Verano實驗 (3)
    • 名廚/名校食譜 (49)
    • 甜蜜食譜 (45)
    • 鹹味菜色 (84)
  • Verano的... (5)
    • 愛貓們﹠Mr. Lee的拖油瓶貓 (46)
    • 美味體驗 (9)
    • 生活雜念 (80)
    • 讀書心得 (4)
    • 廚房玩具 (5)
  • 美食地圖 (2)
    • Seattle地區 (28)
    • 旅途上遇到的美食 (23)
  • Verano流浪篇 (3)
    • West Coast (3)
    • Puerto Vallarta (6)
    • Paris (9)
  • 理論上... (2)
    • What (1)
    • How (2)
kitty_bistro的剛上桌的菜
  • Seattle-Lak...
  • 烤乳酪三明治...
  • 香煎鮭魚肚...
  • 焦糖紅酒燉梨...
  • 換色
誰是理論廚師?
Verano
台灣客家人.
個人做菜的哲學是: 能力允許的情況下做出最美味的食物.
換句話說就是: 用能力所及的最天然新鮮材料 & 在最偷懶情況下做出最正宗的味道, 但是拒絕因為偷懶而失去原味, 愛吃不是亂吃, 還是要有所堅持.
目前和李先生, 我的兩隻貓, 李先生的拖油瓶貓, 住在美國西岸美麗的 Seattle 附近.
理論廚師也是逼不得已
blog大事件: 獎項/出版
Verano著作:
"這些大廚教我做的菜"

【2007夏日的Blog傳說】布克賞得主

明報美食週刊【樂在明廚】刊登文章
"這些大廚教我做的菜"
購買方式:

*台灣:
1. 各大書店
2. 博客來網路書店

*美國 & 加拿大
與作者(Verano)直接購買簽名版(點這裡)
版權聲明
親愛的朋友們,
本部落格所有圖文&食譜除非另外聲明, 全為版主Verano版權所有。All rights reserved。 希望大家能夠了解我在寫和經營這個blog所花的時間和心力並且尊重我的著作權。謝謝
因為本blog曾經被盜用圖片和文字, 所以特別在此聲明:
本站所有圖片和文字皆為板主Verano版權所有, 請勿擅自改作、 盜用、轉載、抄襲或是用於商業營利, 這包含"複製"本部落格的圖片或文字, 然後做未授權的刊登, 否則將有可能採取法律行動。 換句話說就是: 除非經過版主本人授權, 不允許將本blog任何圖、文用任何書面或是網路形式轉載或刊登。
如有有喜歡的文章、食譜或是圖片, 可以用"連結"的方式回到本部落格觀賞, 連結地址為: http://blog.yam.com/kitty_bistro 理論廚師的實驗廚房 by Verano
不懂著作權?請點這裡
Verano的美食儲藏室
歡迎光臨Verano的美食小鋪 veranospantry.com
Verano 閱讀 & 推薦
  • 烘培書 & 啊哩啊咂
Verano邊煮邊念
Plurk.com
kitty_bistro的who says what?
  • Martyn:
    版主...
  • Martyn:
    版主...
  • Min-Chun Ku:
    西雅圖好多美食唷,海鮮...
  • DC:
    原來西雅圖也有如此精緻...
  • 小王子:
    三香時間難得 ...
誰推薦 Verano?
誰來Verano家
過去的事...
2006以來流口水指數
當日人次:
累積人次:
貼紙

RSS 訂閱
RSS2
ATOM
贊助商
其它資訊
本部落所刊登之內容,皆由作者個人所提供,不代表 yam 天空 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY 天空部落
會員登入│免費註冊