理論廚師的實驗廚房

板主回覆:
Dear Jeffrey,

你也是做了一手好菜阿！ 我才要跟你拜師學中國菜呢！ ^_^

板主回覆:
Dear Jeffrey,

哈... 真的也, 我竟然忘記回這麼多留言
謝謝你的提醒～～～
我今天趕緊來補了 ^^

你說喜歡我的書, 我真的很感動 嘻嘻..
沒想到你也這樣為美食瘋狂, 還背鍋子來美國！ 實在太有趣了 :D

anyway, 很高興認識你！ ^_^

板主回覆:
Dear 陽光妮媽～

哎呀！我怎麼會漏看妳的留言？ @@
昏倒也..
應該是老了老了～～ 腦袋瓜不中用啦

我... 有年輕嗎？ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈...
那是故意放在書裡騙人的啦 噓～～～～ XP

板主回覆:
Dear Magrey~~~

真的是萬分抱歉, 我竟然漏看妳這個留言.. 對不起喔～～ 我不是故意的.. ^^"
我從去年開始就有點打混, 老是漏看留言 Orz

謝謝妳買我的書, 讓妳覺得值得衝去誠品買是我的榮幸 ^_^

板主回覆:
很棒吧？ ^^
每次有人問我都會推這本, 裡面還有很多Pierre Hermé的食譜說.. 真是個物超所值的書！

板主回覆:
Dear Alice,

哇～～～～ 謝謝妳買我的書！！ 嘻嘻... =^_^=
希望妳會喜歡說 :)
要實驗喔, 我知道妳很忙, 但是書裡有很多簡單食譜(可以很快做好啦)..
要是不實驗的話, 至少可以看Turbo耍寶 XP

板主回覆:
Hi again~ ^^

謝謝妳的鼓勵 + 祝福 :)

是呀, 寫書超累得啦, 真是不堪回首的9個月.. Orz

書裡&blog的相機都是使用 Canon 40D & Panasonic LX2
兩台交換用

板主回覆:
Dear Jott,

我的書裡有這麼多道菜/甜點你想吃嗎？ 哈哈哈.. 太棒了！ 我好高興 \^0^/
那要趕快動手做喔！ ^^

如果要推薦一本料理/甜點都有, 又要物超所值的食譜書, 我覺得 the cook's book 是最好的選擇～
裡面有十幾個名廚的食譜, 食譜很多很多.. (我忘了多少, 反正多到讓人做不完), 又有過程圖
好厚一本就是了, 跟字典一樣
在美國的話, 這本The Cook's Book不算貴, 但我不知道台灣會賣多少銀兩？ @@"

希望你找得到這本, 是我很喜歡的書之一 ^^

板主回覆:
What?! that's great news~~ hahaha.. =^_^=

板主回覆:
Oh yeah~ 很高興你喜歡！ ^^
也謝謝你買我的書～ :)

排版是美編厲害, 我傳話的

板主回覆:
謝謝妳買我的書～ :)
要煮喔～ 不要只看肥貓耍寶啦！ :P

排版我也很喜歡, 美編真強～ ^^

板主回覆:
對呀, 誰會這麼大膽敢用我的名字出書.. 哈哈... ^^
那肥貓咪你有沒牽一隻回家？ :P

板主回覆:
哇～～ 謝謝 Jamie的支持!! ^_^
還是從台灣帶來比較便宜啦, 妳真聰明
希望妳屆時看到會喜歡 :)

板主回覆:
哇～～～ Milky拿書有認真再曲折喔.. ^^b
還上台北吃美食？！ 真是煞現我了, 我好想台灣美食呀～

謝謝妳的耐心+支持！ 好在書最後還是拿到了 ^_^
而且我很高興妳喜歡呢 :)

板主回覆:
哈哈.. ^^
謝謝妳啦～ 妳真好～～～ \^0^/
我等會就去看

板主回覆:
Dear EH,

哈哈... Orz
好～～ 簽簽簽... Turbo, 筆來拿～

板主回覆:
Dear EH,

喔... 真的嗎？
妳實在太好了～～～ =^_^=

妳真的要喔？ 哈哈哈... ^^"
讓我想想..

板主回覆:
Hi Bernice,

Thanks for leaving me a message on my blog. I'm impressed that you were able to find my blog and managed to leave a message despite not able to read Chinese. :)

It's so delightful to learn that you accidently found my book and would actually like to see it in English. Unfortunately no English version of the book is in order yet. I hope my publisher would contemplate this idea though, as many people I know in the states have expressed the same wish. So, one of these days I hope, one of these days. If that happens, I would let you know.

Thanks for dropping by~

Verano

板主回覆:
Dear "不忠實潛水員" Jott,

沒想到你這麼"不忠實"也還潛水潛了好幾年也！ 謝謝你的默默不忠實支持～～ 哈哈... :P

喔... 是啦, 我也是有小小覺得甜點食譜寫得很詳細的中文書不多, 所以我都看英文的
這次我"雞婆"的想要寫本很詳細的食譜書, 沒想到弄得一本小小書就寫得很是壯烈... 累死了！Orz
我下次再這樣雞婆前真的要三思.. XP

我目前還沒有要寫第二本書啦～ 好歹這本要賣呀, 不賣的話我看這本是最後一本了 哈哈哈.. ^^"

anyway, 我很高興你喜歡這本書也～～ 讓我感到很欣慰也很窩心～ 謝謝你的鼓勵! ^_^

板主回覆:
啊, 妳也去買了嗎？！ oh yeah~~ 謝謝啦！ =^_^=

妳要寫到我是我的榮幸哩～ 歡迎～
只要不是講我的壞話就好 哈哈哈.. XP

板主回覆:
Dear EH~~

就是說嘛！！ 總算有人來說公道話了 ㄎㄎㄎㄎ... XP


喔.. 書雖然不夠完美, 但害我寫得要死是真的啦.. 哈哈.. ^^"
反正到最後, 還是要妳喜歡才最重要 :)

板主回覆:
真的嗎？ 哈哈哈... :D
大概是博客來進太少了啦..

板主回覆:
hahah.. Thank you sweetie~~~~ :)

I'm no celeb lah~ but if you don't mind my ugly hand writing I'll sign it. heee... ^^"

How's life in Boston?

板主回覆:
Hi 小邱～

不好意思, 我不清楚這個點火器台灣買不買得到.. 因為我不住台灣, 也很少回去 ^^"

"這些大廚教我做的菜"的內容, 是有幾道飯食, 也有麵食, 開胃菜等鹹味的食物, 甜點食譜約一半吧？
這本書在博客來那裡有書的目錄:
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010414169
你可以去看看是否是你喜歡的 :)

板主回覆:
書喜歡嗎？ 哦～～～～～ 我好高興喔！ ^_^

真的嗎？ 我回去辦見面會妳要去嗎？ 不要到時候只有我&Mr.Lee還有一堆烏鴉飛過的冷清.. 哈哈哈.. ^^"

Turbo好像很忙著打呼的樣子... 等他醒了我再去問他 :P

板主回覆:
May~~~ 妳還幫我推書喔！ 我剛剛好去妳家才發現的, 真是謝謝妳 嘻嘻... =^_^=

連結書的封面當然可以囉 ^^
(一般封面只要原封不動的貼都是可以用的.. 我想應該沒有任何作者會抗議吧？ 哈哈.. :) )

板主回覆:
Hi Miss A~~ ^^

謝謝妳買我的書, 希望妳喜歡～ :)

我年底回去應該會來個"非正式"的見面會, 到時候妳如果有興趣的話, 大家可以來見見吧 嘻嘻.. ^^

板主回覆:
Dear 學~姊~~~~！

妳不用退居幼幼班啦
是誰先去敗了 copper core 喔？ 我想妳就不要客氣了 哈哈哈哈哈... XP

還在努力向妳看齊的學妹～～～～

Mr.Lee在背景: NOOOOOooooooooooooo...............