理論廚師的實驗廚房: 太陽餅 (Sun Cake) - yam天空部落

新聞

註冊登入

夯集

阿根廷牛肉餡餅 (Empanada de Bife) | 主頁 | 呼嚕...呼嚕....... 嚕嚕嚕........

March 3, 2006

太陽餅 (Sun Cake)

以文找文

kitty_bistro 在天空部落發表於05:06:44 | 美味體驗

一層層好細緻的皮, 兩指一捏還未入口就一片片地剝落下來, 趕緊咬上幾口, 配上裡面有淡淡麥芽甜味的軟餡真是越嚼越香...

就在我和散得到處都是的麵皮奮戰時這才驚覺這是我一大盒太陽餅裡的最後兩塊餅了! 雖然說這一盒24個餅中有至少20個是我吃的 (應該為此感到有滿足才對), 可是不要說真正的台中太陽餅, 這裡根本買不到任何一種太陽餅丫. 嗚嗚.....

這盒得來不易的台中太陽餅來自:
太陽堂 - 台中市自由路二段25號
04-24372463

ㄟ? 不曉得他們有沒有空運服務?

留言 (14) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄 | 檢舉

此分類上一篇:冰封山.. 就躲在家裡吃 macarons 吧! | 主頁 | 此分類下一篇:噴烤沙文魚 (Seared Salmon)

引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)

引用

留言 (14筆)

14.

cuxxybuhx

hems124821 於 Oct 26, 2011 留言 |

13.

可否給我太陽餅的食譜. 我做的皮不酥, 而且會爆餡.

板主回覆:
eh? 我沒做過太陽餅呀, 哪來的食譜？ ^^
而且呀, 我從來不碰中式甜點
所以很抱歉幫不上忙

Felicia 於 Sep 2, 2008 留言 |

12.

"麥芽糖與桂圓泥相混合而成的糖泥餡"?!
我從來沒吃過, 可是聽起來就好好吃喔幸福~~ :P~~~~~~~~~~

verano - Daphne 於 Mar 11, 2006 留言 |

11.

目前最愛...福圓太陽餅...內餡(可能是麥芽糖與桂圓泥相混合而成的糖泥餡)

傳統太陽餅....麥芽糖餡...喜愛普普啦

超不愛犁記的老婆餅....QQ麻糬糖餡....不知道總覺得哪裡怪怪的,口感不優!

很後悔少買20pc...行李裡才"搬"來5pc福圓太陽餅...自己也只吃到3pc!

(此次返回台北超忙碌...沒心思好好去採購...所以行李少帶了15kg...好可惜喔!)

WA Note 西澳隨筆於 Mar 10, 2006 留言 |

10.

看來妳早就復食已經開始想用美食了, 真好~ ^^

"福圓太陽餅"不傳統是怎麼不傳統法丫？

verano - Daphne 於 Mar 9, 2006 留言 |

9.

Hi, Verano,

1. 跟你說西紅柿是中國大陸人的稱法...是番茄啦

2. 長安東路(伊通街與松江路之間)的"台中犁記"有幫客人空運....我買了"福圓太陽餅" 25/pc...覺得比傳統的太陽餅20/pc好吃 (本想送人吃...現在想獨享它們)

小時候我爸出差到台中一定會到犁記買一盒綠豆椪回家,反而覺得太陽堂的太陽餅普普.

後來"犁記"在我家附近開店...生意好到不行...日本客人超多的! 生意做到連買好幾棟樓房!

WA Note 西澳隨筆於 Mar 8, 2006 留言 |

8.

Hi 查某人,

當然是歡迎妳連結丫! 請妳有空來坐坐
大部份的時候我都是一個人在這裡拍蒼蠅...

我好久沒吃老婆餅了, 記得沒錯的話老婆餅是香港人的, 太陽餅是台灣人的.
老婆餅外皮是亮亮的, 像是塗過蛋汁? 後才烤的, 皮也沒像太陽餅這麼多一層層的樣子, 有的皮是微微的鹹味, 餡也比較甜... 好像是這樣
我還是喜歡太陽餅

verano - 查某人於 Mar 4, 2006 留言 |

7.

太陽餅和老婆餅到底有啥麼不同咧?
我每次經過台中中港路
這個問題就會浮出來

太陽餅雖然好吃
可是比較討厭的是
很會掉屑屑.....

我很喜歡您的部落格
想請問您
我可否加在我部落格連結呢?

也歡迎您常來我家坐坐
沒事大家一起瞌瓜子動動腦
^^

查某人於 Mar 4, 2006 留言 |

6.

Dear Sandy,

嘴巴這麼甜, 那以後就再寄更多餅乾給妳吃... ^^
不過說真的啦我很高興妳喜歡這次的葡萄乾麥片餅乾
我自己是覺得這次做得不是很完美, 還是有待進步...

verano - Sandy 於 Mar 4, 2006 留言 |

5.

哇哈哈....姐夫,誰叫你把事實說出來ㄉ阿....

小姐姐,妳ㄉ廚藝真是越來越讚ㄌ...
可以做到連那歪嘴喬依都吃ㄍ不停甜點真是太了不起ㄌ...
那太陽餅雖然好吃,可若是要我選,我還是會選小姐姐親手做ㄉ餅乾,
對我來說,那,才是真正ㄉ美味!!

Sandy 於 Mar 4, 2006 留言 |

4.

吭? 你沒有吃到半個嗎? 那奇怪了.... 大概是你的Turbo偷吃了吧 ^^

verano - Mr. Lee 於 Mar 3, 2006 留言 |

3.

Quote: "...雖然說這一盒24個餅中有至少20個是我吃的..."

Acutally, you ate all 24 of them. I havn't get any yet...

Mr. Lee 於 Mar 3, 2006 留言 |

2.

Hi 蟲子,
什麼是西紅柿雞蛋面??

verano - 蟲子於 Mar 3, 2006 留言 |

1.

我早上吃的西紅柿雞蛋面~

蟲子於 Mar 3, 2006 留言 |

發表你的留言 (字數限制最多 2000 個中文字)

檢視行動版網頁 | 檢視正常版網頁

系統公告

熱情贊助

yam揪便宜

留言給Verano請至這裡:

過客簽名 / 畫丫板

本格菜色

Verano實驗 (3)
Verano的... (7)
美食地圖 (2)
- Seattle地區 (29)
- 旅途上遇到的美食 (25)
Verano流浪篇 (3)
理論上... (2)
- What (1)
- How (2)

剛上桌的菜

yam今日我最殺

誰是理論廚師?

Verano
台灣客家人.
個人做菜的哲學是: 能力允許的情況下做出最美味的食物.
換句話說就是: 用能力所及的最天然新鮮材料 & 在最偷懶情況下做出最正宗的味道, 但是拒絕因為偷懶而失去原味, 愛吃不是亂吃, 還是要有所堅持.
目前和李先生, 我的兩隻貓, 李先生的拖油瓶貓, 住在美國西岸美麗的 Seattle 附近.
理論廚師也是逼不得已

blog大事件: 獎項/出版

Verano著作:
"這些大廚教我做的菜"

【2007夏日的Blog傳說】布克賞得主

明報美食週刊【樂在明廚】刊登文章

"這些大廚教我做的菜"

購買方式:

＊台灣:
1. 各大書店
2. 博客來網路書店

＊美國 & 加拿大
與作者(Verano)直接購買簽名版(點這裡)

版權聲明

親愛的朋友們,
本部落格所有圖文&食譜除非另外聲明, 全為版主Verano版權所有。All rights reserved。希望大家能夠了解我在寫和經營這個blog所花的時間和心力並且尊重我的著作權。謝謝
因為本blog曾經被盜用圖片和文字, 所以特別在此聲明:
本站所有圖片和文字皆為板主Verano版權所有, 請勿擅自改作、盜用、轉載、抄襲或是用於商業營利, 這包含"複製"本部落格的圖片或文字, 然後做未授權的刊登, 否則將有可能採取法律行動。換句話說就是: 除非經過版主本人授權, 不允許將本blog任何圖、文用任何書面或是網路形式轉載或刊登。
如有有喜歡的文章、食譜或是圖片, 可以用"連結"的方式回到本部落格觀賞, 連結地址為: http://blog.yam.com/kitty_bistro 理論廚師的實驗廚房 by Verano
不懂著作權？請點這裡

Verano的美食儲藏室

歡迎光臨Verano的美食小舖 veranospantry.com

Verano 閱讀 & 推薦

烘培書 & 啊哩啊咂

Verano邊煮邊念

who says what?

誰推薦 Verano?

誰來Verano家

過去的事...

2006以來流口水指數

當日人次:
累積人次:

貼紙

RSS 訂閱

RSS2

ATOM

其它資訊

本部落所刊登之內容，皆由作者個人所提供，不代表 yam 天空部落本身立場。

POWERED BY

會員登入│免費註冊