July 4, 2006
kitty_bistro
在天空部落發表於09:03:29 |
Seattle地區
說真的我一開始吃印度餐的時候為的是去喝印度有名的香濃芒果優格飲料 (Mango Lassi), 但是吃過幾次後也愛上印度餐裡多種新鮮香料合成的特殊香氣. 對印度菜不是很有研究, 但是我知道要是印度菜一用不好的香料, 佐料過重, 或材料不新鮮, 實在很難吃.
這家我跟妹妹很愛去的, 位於華聖頓大學 (Univ of WA) 附近的印度餐廳: Cedars.
他們的菜做很爽口, 材料新鮮, 多種香味和辣味在舌尖上彈的感覺很棒.
我覺得要是沒吃過印度菜的人又 不想花大錢嘗試的話, 這家可說是印度菜初學者餐廳.
Cedars Restaurant on Brooklyn
4759 Brooklyn Ave NE
Seattle, WA 98105
206-527-5247
這間餐廳沒逢週末晚上一定得排隊, 在等座位時可以逛逛他們迷你型的印度雜貨小店
我必點的芒果優格飲料 (Mango Lassi), 而老妹最愛又可以無限refill的印度奶茶
愛吃辣的人可以加的印度辣醬和醃芒果醬
開胃菜: Tabboleh.
非常特別的沙拉: 是巴西里, 番茄, 青蔥, 和小黃瓜全部切細細,
再混點 Bulgur Wheat (似小米的東西), 然後淋上萊母汁和撒上酸梅粉的清香沙拉
沙拉配上Pita麵包
開胃菜: Bombay Tandoori Chicken Wings
辣雞翅配上香菜醬和Tamarind醬
我喜歡沾香菜醬
我們另外點的印度麵包: 蒜味的 Garlic Nan
又鬆軟又香
主菜: Lamb Vindaloo (羊肉咖哩)
Vindaloo是印度咖哩的一種, 有點橘皮香的
咖哩附送用新鮮黃薑調味的米飯
可是我顧著用 Garlic Nan 沾, 真好吃!
很難想像我和老妹就兩個女生竟然吃了這一桌菜
餐後不知怎麼的, 老闆送我們兩人甜點: Marble Nut Halvah
別桌都沒有喔, 很驚喜
結果我們問服務生這是什麼時, 那年輕的美國人服務生雖然態度很好,
卻虎爛我們說是一種白巧克力甜點
結果我們兩個吃下後笑死, 因為根本沒有巧克力在裡面嘛,
是花生和芝麻做的甜點, 很像貢糖, 蠻好吃的
這家我跟妹妹很愛去的, 位於華聖頓大學 (Univ of WA) 附近的印度餐廳: Cedars.
他們的菜做很爽口, 材料新鮮, 多種香味和辣味在舌尖上彈的感覺很棒.
我覺得要是沒吃過印度菜的人又 不想花大錢嘗試的話, 這家可說是印度菜初學者餐廳.
Cedars Restaurant on Brooklyn
4759 Brooklyn Ave NE
Seattle, WA 98105
206-527-5247
這間餐廳沒逢週末晚上一定得排隊, 在等座位時可以逛逛他們迷你型的印度雜貨小店
我必點的芒果優格飲料 (Mango Lassi), 而老妹最愛又可以無限refill的印度奶茶
愛吃辣的人可以加的印度辣醬和醃芒果醬
開胃菜: Tabboleh.
非常特別的沙拉: 是巴西里, 番茄, 青蔥, 和小黃瓜全部切細細,
再混點 Bulgur Wheat (似小米的東西), 然後淋上萊母汁和撒上酸梅粉的清香沙拉
沙拉配上Pita麵包
開胃菜: Bombay Tandoori Chicken Wings
辣雞翅配上香菜醬和Tamarind醬
我喜歡沾香菜醬
我們另外點的印度麵包: 蒜味的 Garlic Nan
又鬆軟又香
主菜: Lamb Vindaloo (羊肉咖哩)
Vindaloo是印度咖哩的一種, 有點橘皮香的
咖哩附送用新鮮黃薑調味的米飯
可是我顧著用 Garlic Nan 沾, 真好吃!
很難想像我和老妹就兩個女生竟然吃了這一桌菜
餐後不知怎麼的, 老闆送我們兩人甜點: Marble Nut Halvah
別桌都沒有喔, 很驚喜
結果我們問服務生這是什麼時, 那年輕的美國人服務生雖然態度很好,
卻虎爛我們說是一種白巧克力甜點
結果我們兩個吃下後笑死, 因為根本沒有巧克力在裡面嘛,
是花生和芝麻做的甜點, 很像貢糖, 蠻好吃的
誰推薦這篇文章：
