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理論廚師的實驗廚房

A Theoretical Cook's Experimental Kitchen

我愛所有美麗的事物, 尤其是美食.

希望能夠在此分享我的

ever changing ingredients for life and food.

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July 19, 2006
可疑液體以文找文
kitty_bistro 在天空部落發表於12:14:34 | 生活雜念
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我從煮的時候就用非常懷疑猜忌的眼神看這個東西...

這幾天感冒還狂做冰和吃冰, 果然遭到報應, 這兩天簡直是咳得半死.
在我非常努力和用力的咳, 還確定在屋子的每個角落都有咳到的情況下, Mr.Lee 今天也中獎了.
才剛開始咳的 Mr.Lee 堅持要我煮這個可疑液體:

生薑煮Pepsi (是應該用Coca Cola, 可是我家沒有... )

據說是他以前從中美厄沙瓦多(El Salvador)來的同事推薦他的咳嗽良藥.
味道??
非常神祕! 熱Pepsi帶點酸味和薑味.
至於見效, 明天揭曉...
(哼! 哼! 竟然叫我喝這種東西, 最好有效... 不然明天就找他算帳)
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38.
I hope your cough is getting better. ^^
Coughing can really cause discomfort. I was there..
Get well!
verano - Vivian 於 2006-08-21 06:42:11 留言 |

37.
北半球很热吧?? Sydney礼拜二下了很罕见的冰雹啊,最大有核桃那么大(我的咳嗽估计就是那天冻的),平时白天的温度是20*c ,有空来这里避暑吧!!
vivian 於 2006-08-19 21:05:01 留言 |

36.
我这两天也是咳嗽得要命呢,本来是不想吃药等病菌自己死掉的,不过挨了三天,病菌越来越厉害,我快要死掉了...尤其是每天早上刚起床总要疯狂地咳嗽一阵,吓得我老公今天赶紧送我去看医生...到pharmacy买药,又听从楼上那么多人的建议,去sydney 的chinatown买了川贝琵琶露,还有室友很贴心地煮雪梨汤,再来试试verano姐姐的pepsi姜汤,应该可以杀死那些讨厌的病菌了...

(verano,你好,很喜欢你的blog,也试着做了一些你推荐的食谱,青木瓜排骨汤,凉拌茄丝, 真是简单又好吃呀. 现在准备研究甜品和饼干, 哈...等我不咳嗽之后开始!! 希望你能看得懂简体字, 还有啊,不要为max那样的败类生气了,我和我老公永远支持你!!)
vivian 於 2006-08-19 21:00:43 留言 |

35.
呵呵,在北京的时候,这个也算是流行的饮料-姜汁可乐
li 於 2006-07-30 18:14:00 留言 |

34.
謝謝你~ ^^
好, 這兩天有去中藥鋪就去抓點回來
verano - 老實人 於 2006-07-23 15:26:01 留言 |

33.
http://tw.health.yahoo.com/030527/11/14lq.html

川貝梨,也是止咳的...
川貝... 看中國城裡有沒有中藥鋪。
不然梨子冰糖也可以換成蜂蜜,隔水去蒸。
老實人 於 2006-07-22 07:07:46 留言 |

32.
多謝大家的好心建議! ^^
想報告一下我的咳嗽心得:
pepsi + 薑: 酸酸中帶死甜和薑味, 個人覺得不好喝, 喝了也沒效
鹽 + 黑松沙士: 蠻好喝的呢! 用來咳痰好像很有效
熱楊桃汁: 好喝~ 喝的時候喉嚨很舒服, 可是好像還是照咳....

蘋果西打 + 鹽: 還沒試
梨子煮冰糖: 還沒試...
verano - everyone 於 2006-07-22 02:30:38 留言 |

31.
歡迎~
我喝的那個pepsi+薑真是難喝死了... 或許還是非用可樂不可? ... ^^
verano - muguet 於 2006-07-22 02:00:09 留言 |

30.
我試了用光泉的楊桃汁煮熱喝, (這裡沒有新鮮楊桃啦... ), 好像沒什麼用, 好那會試試用冰糖煮....

(咳死邊緣中.... )
verano - bloodychilly 於 2006-07-22 01:58:37 留言 |

29.
我家也是以檸樂煲薑來治感冒,
檸檬+可樂+薑, 酸酸辣辣, 我還頗喜歡渴呢!

祝早日康復!
muguet 於 2006-07-21 17:50:35 留言 |

28.
VERANO
保重身體~~~有咳的話...還是少喝點氣泡水了吧...
如果有楊桃的話,試試看用冰糖煮楊桃湯喝,或者梨子也行。
bloodychilly 於 2006-07-21 16:34:43 留言 |

27.
"蘋果西打加鹽" 這樣都行? ^^
好, 謝謝關心, 我會試試
verano - 歐芙蕾 於 2006-07-21 13:45:40 留言 |

26.
"咳嗽也分熱咳跟冷咳..." 喔, 請問什麼差別?
我是一直咳不停, 沒有辦法停止的咳, 不過好像又沒有咳痰... 難過死了

Root Beer 這個問題很有趣, 我也不知道...
只知道好像也是用麥, 跟啤酒的過程類似?有很多酒廠有釀root beer
verano - 老實人 於 2006-07-21 13:44:09 留言 |

25.
多謝關心... 週末快到了, 只要好好睡覺就會好了吧?

我也是喝Cola的...
是壓, Pepsi 這是有實力所以不用"盜用"人家的食譜咩... 那是有尊嚴的公司了 ^^
verano - Daphne 於 2006-07-21 13:41:24 留言 |

24.
To 老實人

以前試過Root Beer+鹽 沒效果

而且Root Beer的味道比不上黑松沙士

我可能從小吃了很多抗生素長大 美國醫生的處方藥 對我來說劑量太輕
醫生都要我自己產生抗體 休息2-3週(其實很難過地跟感冒奮戰)
美國醫生認為是我身體裡的抗體奏效 不是藥的好壞

自此之後 如果遇到感冒 又想快快好 就越洋電話請教台灣的醫生 然後去藥劑師的朋友家吃台灣的猛藥

總之 還是平時要小心 保養身體 不要生病為上策 祝福verano 早日康復
WA Note 於 2006-07-21 09:53:05 留言 |

23.
黑松沙士+鹽... 印象中是用來退火氣的...
在西雅圖... ROOT BEER也許可以代替吧?
(ROOT BEER明明是一般的氣泡飲料,為什麼會有BEER字眼呢?)

另外,咳嗽也分熱咳跟冷咳,椰子水對熱咳有效,對冷咳則可能加重病情...
老實人 於 2006-07-21 02:15:36 留言 |

22.
味道一定很怪吧
黑松沙士+鹽一直是小時候長聽的良方
不過最近又聽到一個更有效的
蘋果西打加鹽
這些都是清微時拿來應急的
還是多喝水多休息才好

祝你早日康復喔
歐芙蕾 於 2006-07-20 16:11:35 留言 |

21.
yuck, sounds gross~
the other sister 於 2006-07-20 12:11:26 留言 |

20.
老公和我都是Coca Cola死忠派

雖然不喜歡喝Pepsi, 畢竟Pepsi還是挺正派的(沒有接受宵小私自把Coca Cola 的處方盜出轉賣 反而直接通知Coca Cola一起打擊犯罪 Pepsi對自家產品很自信願意一同與Coca Cola 公平競爭)

所以看到Pepsi 心想還是靜觀其變好了

看樣子如果還是久咳 最好去看醫生 吃處方簽的藥 比較妥當吧
WA Note 於 2006-07-20 12:06:47 留言 |

19.
連你都來留言, 好高興 ^^
我也是Cola國的, 覺得PEPSI超難喝~~~ 跟薑煮熱了後還有點酸味?!
沒錯, 真正的食譜是說要Cola沒錯
verano - 酥餅 於 2006-07-20 10:48:28 留言 |

18.
Thanks sis! ^^
Well... Mr.Lee's feeling better already, but I'm still the same. I guess that makes it 50%??
As for the taste... I rather have the tradicional ginger + sugar soup.
verano - Sandy 於 2006-07-20 10:46:32 留言 |

17.
謝關心 ^^
還好妳有特別聲明, 不然真的要以為他塞錢讓妳幫他站台... 難喝死了!!
verano - Kapa 於 2006-07-20 10:44:28 留言 |

16.
謝謝,
黑松沙士+鹽, 有聽過喔, 家裡沒沙士, 下次感冒試試.... ^^
verano - 浮雲 於 2006-07-20 10:39:18 留言 |

15.
多謝關心 ^^
好像是寒咳... 請問妳是否有祕方? 總覺得妳好像會保養身體這些東西...
verano - 波子 於 2006-07-20 10:38:07 留言 |

14.
多謝關心. ^^
沒錯, 是要用Cola... 只是我家剛好沒有... 我其實很不喜歡Pepsi, 可我家前幾天烤肉剩下..
成藥, 我有在吃丫~ 只是沒準時而已
verano - 老實人 於 2006-07-20 10:36:05 留言 |

13.
哈哈... 我哪有幫上什麼忙? ^^"
妳做的東西都很美丫, 我哪敢笑, 我還做不出來, 尤其是還有很Pro的"螺旋層次"!! 實在太厲害了!!!
我也很喜歡吃于頭酥, 看了流口水...
verano - Anne 於 2006-07-20 10:33:51 留言 |

12.
Thank you for your blessings.
Mr.Lee says Hi bak. He hopes all is well w/ your family. ^^

I heard that your cat & Tubo look alike?
I also heard about Turbo's meeting w/ your cat....哈哈..
我家Turbo比較沒禮貌, 還真不好意思呢!!
verano - Jason W Chen 於 2006-07-20 10:29:16 留言 |

11.
咳嗽喝椰子汁? 第一次聽到....
妳也加油壓, 是很痛苦沒錯, 加上我現在上的課不能請假, 超累
verano - 進小妹 於 2006-07-20 09:57:02 留言 |

10.
希望你早日康復,不知道生薑煮COKE會不會比煮PEPSI好喝一點,我覺得PEPSI超難喝的。
酥餅 於 2006-07-20 03:44:38 留言 |

9.
oh dear, i hope u feel better!!!
i heard that 'myth' before too...i never tried it and i really wonder the taste.... tell me if it works~~
Sandy 於 2006-07-20 01:25:50 留言 |

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