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理論廚師的實驗廚房

A Theoretical Cook's Experimental Kitchen

我愛所有美麗的事物, 尤其是美食.

希望能夠在此分享我的

ever changing ingredients for life and food.

網誌 |
貪吃貓 + 無聊廚師 | 主頁 | Seattle-W.Seattle: Buffet - Salty's
October 14, 2006
新玩具: 水餃機以文找文
kitty_bistro 在天空部落發表於09:28:31 | 廚房玩具
 
shhhh.... 水餃睡覺中, 請勿打擾


認識我的人都知道 ChinX 國的東西與我八字不合, 跟我的廚房風水相衝.
每次用每次壞, 爛到氣死人, 所以買任何東西時, 即使多付幾塊$$, 除非在"絕對"無選擇的情況下我是不會碰ChinX國製的.
至於吃的, 更不用說了, 買食品時更是一包包的看產地.

由於最近忙, 時常忍不住想買冷凍水餃來餬口, 偏偏我從超市冰箱的這頭看到那頭, 全部都是ChinX 國製, 在極度無奈的情況下只好自己做.
用手包過兩次後, 本來就不愛做麵食的我覺得這實在累ㄋㄟ! 100個又不夠吃三餐.

結果前幾天在日本超市Uwajimaya閒逛時, 竟然看到這種東西~~


看起來很蠢, 跟玩具一樣嘛, 可是我又經不起誘惑, 百般掙扎後, 決定賭產地, 不是ChinX製就買, 緊張兮兮的翻過來一看...
"made in Japan" -- 當下就買下來.

回來後還被Mr.Lee&老妹嘲笑一翻.
拿來實驗, 沒想到竟做出美美的餃子呢! 比我這麵食白癡包的美多了.


Yeah yeah, I know.. 我平時做菜不愛走捷徑的, 可是這只是模型而已, 不影響美味吧, 我想?


用了我好姊妹的家傳祕方的水餃果然好吃
還有包切碎的鮮蝦喔

HMMM~~~ 好吃好吃.......


吭? 食譜? 都說是我朋友的"家傳祕方"了咩還問

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53.
zioaghypw
zend165556 於 Oct 17, 2011 留言 |

52.
你好 Verano,

虽然刚开始看你的博客 但是这几天已经不分昼夜的看了大部分 哈哈 真的很精彩 虽然看到你写的ChinX国让我这个大陆人觉得有点又好气又好笑。。。。我第一眼看到饺子机觉得非常惊愕 心想怎么世界上还有这种东西? 哈哈 你的方法确实省力和实惠很多 但是对于从小就爱吃饺子的我来说 不免有点亵渎了饺子的精髓 就是纯手工饺子自然天成的形状与味道 包饺子的时候一手捏一个就能把皮和馅儿变成小元宝一样能“坐”起来的水饺 似乎才有记忆中的味道 哈哈
angela 於 Sep 24, 2011 留言 |

51.
我住加拿大,我週遭的的中國朋友也都不愛購買中國貨,尤其是食品,為什麼那位中國朋友要裝得那麼愛國呢 ?他真的100%全用中國貨嗎 ?毒奶粉也喝嗎?
板主回覆:
真的呢! 我個人經驗也是如此.. 我遇到的中國人也都不願意買中國貨.. 尤其是食品類 & 用具
可是我不知道有些人在這裡看到我這麼說會狠激動..
納悶 於 Aug 28, 2010 留言 |

50.
"你想用最低的價格買質量最好的商品,可能嗎? "<--- 我知道最便宜的都是中國貨, 請放心, 我絕對不會買
我買東西只要品質好, 不計較多付幾毛錢買品質好的。

" 你家從大陸搬臺灣搬了幾百年啊? " <--- 你有知道我家怎樣啦? 你很有意思喔..

"不喜歡就別買,別整天嚷嚷著 " <--- 是啊, 整篇文章的重點正是: 我不喜歡, 所以我絕對不會買!

"劃清關繫,這樣有意思嗎...你的餃子皮都寬成這樣了,你還覺得好用,明明自己能包,還買這么一個塑料的,你
能用幾年啊? " <-- 哈哈, 這是我家的事, 你不用替我的用具操心。

"最后還不是扔掉... " <--- 讓你失望了, 因為這個買了快四年, 還沒壞掉呢!! 中國貨我就不知道了, 好像沒幾
次就壞了也.. 我憑經驗說良心話呢!!

"奉勸你: 作人要厚道 " <--- 此話完全出自因為我說中國貨不好用嗎? 你真有意思!! 首先, 我做人後不厚
道, 跟你無關。 再說, 我至少誠實: 品質差, 安全可疑的中國貨我討厭, 所以竭盡所能地盡量不買。


感謝你促銷中國貨的留言, 不過你似乎不大懂言論自由, 那麼我告訴你: 我愛買什麼, 在這裡愛推薦什麼, 隨
我個人高興。
而且這篇文章從頭到尾沒有提到我愛用或是愛買最便宜的東西喔!
你愛佔便宜, 請你自己佔個夠, 你愛中國貨, 你盡可自己開個部落格去宣揚中國貨的優點, 只要你高興就好。
最好能夠自己開個部落隔抒發你愛用中國便宜貨的使用感想, 我想那樣更能夠幫助中國促銷中國貨
verano - 中國人 於 Jan 30, 2010 留言 |

49.
此篇為私密留言
看不慣lz裝x的人 於 Jan 30, 2010 留言 |

48.
親愛的yam天空部落會員您好:
感謝您的用心經營,您的本篇文章已經被天空主題報小編挑選上首頁專欄,
讓您優秀的文章內容與更多天空部落的會員分享囉!
快到天空部落首頁去看看吧~~~~~。
http://blog.yam.com/

若您不希望自己的文章出現在首頁,請寄信至小尖兵信箱,我們會盡快處理。
天空主題報小編再次謝謝您的用心,請繼續支持yam天空部落喔!
blogtopic 於 Oct 27, 2009 留言 |

47.
100% agreed with you on China products, either food or non-food items. Chinese manufacturers do not care about their customers; they cheat or lie whatever they can if they can make money.
板主回覆:
hahaha... I'm glad we share the same view. :)

I really don't see my refusal of buying made in China products as a political stand. I'm coming from a consumer's point of view: product safety and quality must come first. ^^
Hugeyellow4 於 Feb 7, 2009 留言 |

46.
原來有這種東東, 我還用手包呢!
歡迎也來參觀...
http://blog.yam.com/p111troy/article/18821955

板主回覆:
其實後來我也都用手包啦, 用這個水角模包得很慢 ^^"

謝謝分享 :)
p111troy 於 Dec 16, 2008 留言 |

45.
本來看你的部落格很開心。溫馨提示,或許你可以不要這樣寫出ChinX這個單詞。請問,你是日本人嗎?看到JAPAN就沖動嗎?
板主回覆:
照你的邏輯, 喜歡開德國跑車的人是德國人, 喜歡吃法國菜的人是法國人囉? 哈哈... :D

謝謝你的溫馨提示, 以下是我的溫馨回答:

我認為好用的東西消費者自然會買, 不好用的東西或是不安全的食品不買, 如此而已
我個人用中國製品從來沒有遇到品質高到讓我印象深刻的, 而且"每次買每次壞" --> 上面已有說過這是原因
若是你不喜歡看到的話, 那麼我希望標有"中國製"的東西在未來的品質能做到令消費者滿意, 以及最重要的: 安全性合格
但在這之前, 我會繼續寫我不喜歡中國製品
shin 於 Nov 28, 2008 留言 |

44.
請問水餃玩具要到哪裡買?
台灣可以買得到嗎?



christine提問
板主回覆:
Hi Christine,

不好意思現在才看到妳的留言
水餃機/模子我是在西雅圖的日本超市買的
我聽說台灣也有賣, 因為很多人反應說用過, 但我不清楚在哪買 ^^"
希望妳找得到 :)
christine 於 Nov 13, 2008 留言 |

43.
請問你的包水餃器去拿買.我都找不到.能不能告訴我..謝謝你喔
板主回覆:
Hi~

不好意思, 我好像未免太晚才看到這則留言 (晚一年) Orz
我的是在西雅圖的Uwajimaya買的 ^^
你好ㄚ.打擾你 於 Dec 18, 2007 留言 |

42.
哈哈,老外折衣板的影片果然在YOUTUBE上有...
http://www.youtube.com/watch?v=w52zPJrYoV8
這下大家應該都可以看到了吧?
老實人 於 Oct 25, 2006 留言 |

41.
連我妹都不喜歡折... 看來我是沒有藉口了 ^^""
verano - Toro喵 於 Oct 24, 2006 留言 |

40.
嗚~ 我看不到影片說
我用的是apple電腦
verano - 老實人 於 Oct 24, 2006 留言 |

39.
稀客稀客~ ^^
歡迎! 近來好嗎? 寶寶什麼時候生? 妳要多補補喔
verano - 吳太太怡汝 於 Oct 24, 2006 留言 |

38.
我有在封口抹水, 好像這樣就部會散開來了
verano - 進小妹 於 Oct 24, 2006 留言 |

37.
"如果本來就懶得折的,買了還是不會折的啦"
是這樣嗎? 哈哈哈哈... 那我看我也不用買了..
verano - 老實人 於 Oct 24, 2006 留言 |

36.
水餃皮是很重要.
我在這裡有買到一家還不錯的水餃皮, 所以就隨便吃了啦
要我自己桿皮會要我的命 ^^
verano - 蔡小珍 於 Oct 24, 2006 留言 |

35.
在美國東西岸要買水餃皮都很方便, 有這水餃機我有空就自己包冷凍水餃庫藏, 超懶 ^^""
verano - 歐芙蕾 於 Oct 24, 2006 留言 |

34.
再補上一個老外版本的影片,裡面有板子的尺寸。
http://www.jcps.kh.edu.tw/database/plog/resserver.php?blogId=2&resource=Shirt_Folder.wmv
老實人 於 Oct 22, 2006 留言 |

33.
Toro喵:
你如果仔細看那廣告的話,長短袖的衣服應該都可以折的。
簡單說,那個折衣板等於是幫你把衣服折成統一的SIZE。
找到一個網頁,大家一起參考看看吧。
http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-17956.htm
老實人 於 Oct 22, 2006 留言 |

32.
水餃我也愛吃
水餃機也用過
折衣板買了不愛用了

現在我渡過了見食物就吐的孕吐期
又可以好好瀏覽妳的美味食譜嚕

妳的國小同學怡汝留
吳太太怡汝 於 Oct 19, 2006 留言 |

31.
水餃耶....進小妹喜歡吃的水餃耶....
以前我也用過那種模型耶
不過不是很好用就是了....(會散開來)
看來技術還是有差
我那只適合當玩具玩
進小妹 於 Oct 18, 2006 留言 |

30.
To老實人:
有耶,我有想過用厚紙板。

不過那時候真的懷疑不同Size、長短袖的衣服都能用一個折衣板,一網打盡? 所以後來就沒有去思考了。

ㄟ,不知道會不會折耶,我是因為我折的很醜很有挫折感,所以不愛摺衣服。又因為我妹摺衣服很美,害我每次看到自己折完的拙樣,都很沮喪...

恩,這算不算藉口呢 哈哈..
Toro喵 於 Oct 18, 2006 留言 |

29.
照片上的餃子皮有點黃,我原本還以為是義大利餃子哩。

to Toro喵
那個折衣板如果知道SIZE,用厚紙板就能有同樣功效了。
至於... 如果本來就懶得折的,買了還是不會折的啦。 XD
(同一類人的勸告... 哈哈哈... )
老實人 於 Oct 18, 2006 留言 |

28.
這玩意看起來真有趣~
我下次也要到日本超市找找!
順便問一下餃子皮是買現成的嗎?好吃的嗎?
因為我覺得餃子皮也很重要呢~
蔡小珍 於 Oct 17, 2006 留言 |

27.
製造國對我來說也相當重要
verano翻過來看時的那種心情
經常在我的生活中發生

餃子一經妳的巧手變的好可愛又美味
在美國..餃子皮會很容易買到嗎??
有了這個好工具
就可以包多一點放冷凍庫
隨時就有美味的餃子上桌囉
歐芙蕾 於 Oct 17, 2006 留言 |

26.
不知道, 我很不會算, 是吃米不知米價那種人... 哈哈 ^^"""
不過蝦米聽起來好像會很香很好吃的樣子, 謝謝妳的建議

喔, 這個玩具剛開始包幾個的時候也覺得不好用, 結果多包幾個后發現訣竅~ 嘿... 還不錯

后~ 剛剛去妳那討教一下水餃, 妳好厲害~
發現妳是水餃purist!! 不沾醬? 妳一定是超愛水餃
verano - 阿餅 於 Oct 17, 2006 留言 |

25.
妳的地址e-mail給我比較快啦~
verano - JoJoHanHan 於 Oct 17, 2006 留言 |

24.
喔~ 台灣大X發, 看來我是無緣, 下次什麼時候回去都不知道ㄋㄟ
"壺蘆水餃"? 好有趣的名字, 好好奇 ^^
verano - 晴 於 Oct 17, 2006 留言 |

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個人做菜的哲學是: 能力允許的情況下做出最美味的食物.
換句話說就是: 用能力所及的最天然新鮮材料 & 在最偷懶情況下做出最正宗的味道, 但是拒絕因為偷懶而失去原味, 愛吃不是亂吃, 還是要有所堅持.
目前和李先生, 我的兩隻貓, 李先生的拖油瓶貓, 住在美國西岸美麗的 Seattle 附近.
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