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4.再將做法3倒入蛋白霜中用橡皮括刀輕快拌勻
5.將已過篩的低筋麵粉+泡打粉分2次加入麵糊中,用橡皮括刀輕輕拌勻以免麵粉出筋
6.將做法5倒入蛋糕模中,表面稍微抹平,在桌面敲兩下將麵糊中的空氣敲出來
7. 將處理好的蘋果塊排列於蛋糕表面
8.放入已預熱至190度烤箱,烘烤至表面稍微凝固,約10分鐘後...將溫度調降為170度,繼續烘烤35分鐘,
蛋糕出爐後,上一層鏡面果膠保持蛋糕濕潤光亮~

奶油......150g
砂糖.......80g
蛋...........1個
低筋麵粉....250g
奶粉........60g
抹茶粉.....適量
杏仁角.....100g

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材料:

蛋白           75g
全蛋           55g
細砂糖        130g
低筋麵粉      55g
玉米粉         5g
奶油           25g
鹽              少許
杏仁片        100g
南瓜籽        100g

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就跟你們說很綿密吧~不信你們自己看!~~

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我非常喜歡吃麵,也超愛PASTA的,廚房裡都嘛隨時放一包PASTA~ 今天要介紹一道好吃又簡單的"培根蛋奶麵"~

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平底鍋內放入少許奶油,先炒洋蔥... 再加入培根一起拌炒到洋蔥軟,培根香味出來~ 再到入牛奶 加入荷蘭豆,巴西里末,黑胡椒,起司粉,鹽巴調味... 再加入事先煮好的麵一起拌勻,小火煮到湯汁略微濃稠即可!請勿煮太乾,留點湯汁比較好吃ㄛ~ 裝盤後放上新鮮蛋黃就完成ㄌ~ 奶香味十足的"培根蛋奶麵"熱騰騰端上桌囉~ 這作法很簡單ㄅ!?

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"椰香一口酥"~~~繼"味増鹹酥餅"後...又一巨作~~~ 濃濃的奶香配上椰子粉一起烘烤那種香味...會令人抓狂的~ 其實換個角度美食也可很隨性的ㄛ!

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老樣子!先把材料混和好後,分成大塊... 再搓成長條狀,切成適當大小... 今天做椰子口味的,麵糰一一滾圓,再沾上椰子粉...下雪ㄌ~~好美ㄛ~~~ 像這樣子叫它們一個個乖乖排好~~~ 過3分鐘後..好香ㄛ~~打開上蓋...美吧? 麵粉裡加入一大匙的抹茶粉一起過篩,不必裹椰子粉,可做成"抹茶酥餅"也是很好吃的ㄛ!~~ 包裝後~ 這是我的好幫手!它很好用,很耐操!很刻苦!很耐勞... 做法很簡單,就跟"味増鹹酥餅"差不多,只是把味增換成椰子粉裹在外面而已...
算了!我還是乖乖的寫出來好ㄌ,因為我知道有人看不懂(不歡迎對號入座ㄛ)
材料：
奶油.....110克
細砂糖...100克
鹽.......1/4小匙
全蛋.......1/3個
低筋麵粉...240克
奶粉......40克
泡打粉.....1/2小匙
牛奶香粉...1/2小匙(增添香味)
椰子粉.....適量
(抹茶粉)...一大匙

做法： 1. 奶油加糖和鹽用高速打發到變白，加入蛋攪打到完全融合。
2. 粉類一起過篩，加入奶油中，輕輕拌勻，變成麵糰狀,拌勻就好,不要過度攪拌。
3. 把做好的麵糰揉成約十元硬幣大小，並裹上椰子粉,放進鬆餅機裡，注意麵糰間要留空隙,下壓才不會 全部黏在一起,不必抹油,蓋起來開始烤。
4. 大約3分鐘後...傳出香味,打開上蓋,顏色均勻即可取出放在網上放涼即可!
簡單又幸福ㄚ~~~