July 20, 2007
November 5, 2006
母語的回溯
2006/08/07 午後雷陣雨
從小父親就說書般，重複講述著他那一代如何隨著阿公舉家從桃園平鎮宋屋，輾轉遷徙至自己的出生地－三重市二重埔。每年三節及清明，母親也都敬備三牲，囑咐我們跟著大人回宋屋宗祠拜阿公婆，及龍潭祖墳(自宋屋黃婆太分出)掛紙祭祖，發現長輩們彼此說的都是我「聽e識，毋曉講」的客家話，雖然從小就知道自己是客家人，也在客家的大家庭長大，但如今可以福佬話(俗稱台語)日常交談的我，回想我的母語，竟是台語的成分高於客家語。
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從小父親就說書般，重複講述著他那一代如何隨著阿公舉家從桃園平鎮宋屋，輾轉遷徙至自己的出生地－三重市二重埔。每年三節及清明，母親也都敬備三牲，囑咐我們跟著大人回宋屋宗祠拜阿公婆，及龍潭祖墳(自宋屋黃婆太分出)掛紙祭祖，發現長輩們彼此說的都是我「聽e識，毋曉講」的客家話，雖然從小就知道自己是客家人，也在客家的大家庭長大，但如今可以福佬話(俗稱台語)日常交談的我，回想我的母語，竟是台語的成分高於客家語。
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October 10, 2006
碾米與包米
2006/08/29 晴
今年收穫祭結束，才剛年度出清的冷倉裡，穀包已層層疊近屋頂、再落落堆至門口，像極挨餓過度然後快速塞飽的肚子，幾乎爆滿，等到逐月消化，明年收成季節的前夕，又虛空以待豐收。
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今年收穫祭結束，才剛年度出清的冷倉裡，穀包已層層疊近屋頂、再落落堆至門口，像極挨餓過度然後快速塞飽的肚子，幾乎爆滿，等到逐月消化，明年收成季節的前夕，又虛空以待豐收。
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September 26, 2006
烘穀仔與曝穀仔
2006/08/27陰午後有雨
七月底割稻之時，當年的農忙告一段落，但稻子可不是離開土地就變成米，從割稻機採收下來的稻穗，先收進機體內將稻梗與稻穀分離，經過長長的白色輸送管，吐到田邊的卡車穀斗或太空包內，隨即運送到烘米廠進行乾燥程序。以往沒有烘米廠的年代，收割完後就在稻埕pak-chhek-a「曝穀仔」，不過在農業人口不斷流失，農業機械化的驅使下，hang-chhek-a「烘穀仔」成為經濟又迅速的選擇。
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七月底割稻之時，當年的農忙告一段落，但稻子可不是離開土地就變成米，從割稻機採收下來的稻穗，先收進機體內將稻梗與稻穀分離，經過長長的白色輸送管，吐到田邊的卡車穀斗或太空包內，隨即運送到烘米廠進行乾燥程序。以往沒有烘米廠的年代，收割完後就在稻埕pak-chhek-a「曝穀仔」，不過在農業人口不斷流失，農業機械化的驅使下，hang-chhek-a「烘穀仔」成為經濟又迅速的選擇。
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August 27, 2006
掘菜股
2006/08/15晴
Sunny去年整頓門前花台，剷除玫瑰及移植梔子花，捨觀賞植物而改植蔬菜－北蔥、九層塔及芋仔白，完全從手播種子開始，經覆土、施肥、抓蟲到收成，雖然堅持不施農藥而蟲痕累累，也談不上豐收，但用真心揮汗耕耘，終至報以盤飧。
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Sunny去年整頓門前花台，剷除玫瑰及移植梔子花，捨觀賞植物而改植蔬菜－北蔥、九層塔及芋仔白，完全從手播種子開始，經覆土、施肥、抓蟲到收成，雖然堅持不施農藥而蟲痕累累，也談不上豐收，但用真心揮汗耕耘，終至報以盤飧。
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August 6, 2006
噴粒仔肥
2006/08/05晴午後多雲
2006年是深溝仔區種稻的第一年，年初鏟糞記中的鴨屎肥是落在這一甲多的區域，2005年插秧前下湖仔區五甲三分地也是同樣的施作方法。但這種有機基肥不能逐年落，故青松決定今年下湖仔區不落基肥，改於稻子成長過程中分次追肥－噴施有機粒肥，我也才有幸得以跟著當起「機動戰士」。
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2006年是深溝仔區種稻的第一年，年初鏟糞記中的鴨屎肥是落在這一甲多的區域，2005年插秧前下湖仔區五甲三分地也是同樣的施作方法。但這種有機基肥不能逐年落，故青松決定今年下湖仔區不落基肥，改於稻子成長過程中分次追肥－噴施有機粒肥，我也才有幸得以跟著當起「機動戰士」。
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August 4, 2006
揀草
2006/07/27(四)陰
顧水是做田的一門學問，各階段的淹田及排乾，各有目的且節奏不一，例如撒苦茶粕前要排乾，之後要進水、播田時要微濕以利插秧機運作、秧苗成長過程與氣候冷暖都要調節田水量，當然收割又得排乾了。
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顧水是做田的一門學問，各階段的淹田及排乾，各有目的且節奏不一，例如撒苦茶粕前要排乾，之後要進水、播田時要微濕以利插秧機運作、秧苗成長過程與氣候冷暖都要調節田水量，當然收割又得排乾了。
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July 28, 2006
新米的感動
2006/07/27(四)陰
收穫季隔天的榖東論壇結束後，已近午飯時間，參與的榖東們有了一個〝特權〞－吃到剛收割並輾好的新米，那個午飯的菜色固然好但已不重要，因為新米作成的那鍋飯，就足以叫人感動至今。
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收穫季隔天的榖東論壇結束後，已近午飯時間，參與的榖東們有了一個〝特權〞－吃到剛收割並輾好的新米，那個午飯的菜色固然好但已不重要，因為新米作成的那鍋飯，就足以叫人感動至今。
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July 26, 2006
除草_割草機的經驗
2006/07/20(四)晴
原先青松說若天氣好，追加些液態葉面肥，趁著稻子接近成熟階段，加強一下口感及甜度，另據美虹說，先前已施肥一次，由於無「腳手」，她只好也下海，拖著長長的hosu-kong(塑膠水管)，讓青松在前端噴肥，很重也很辛苦。在我看來，這又是一個重要過程，怎麼能夠不體驗，苦候通知未果，決定先發制人，7/9又趁工作空檔，飛奔至深溝。
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原先青松說若天氣好，追加些液態葉面肥，趁著稻子接近成熟階段，加強一下口感及甜度，另據美虹說，先前已施肥一次，由於無「腳手」，她只好也下海，拖著長長的hosu-kong(塑膠水管)，讓青松在前端噴肥，很重也很辛苦。在我看來，這又是一個重要過程，怎麼能夠不體驗，苦候通知未果，決定先發制人，7/9又趁工作空檔，飛奔至深溝。
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July 18, 2006
雪山隧道通車
2006//7/8(六)晴時多雲
一來我的弟弟偉齡應徵上主婦聯盟的工作，想帶他請教青松的經驗，二來榖東部落格上提及tioh-tai的稻子，在連續的烈日下起死回生，望稻心切想一探究竟，決定賭賭運氣，一闖假日必定大排長龍的渭水高雪山隧道，在艷陽高照的七月二日星期天上午，出發前往員山深溝。
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一來我的弟弟偉齡應徵上主婦聯盟的工作，想帶他請教青松的經驗，二來榖東部落格上提及tioh-tai的稻子，在連續的烈日下起死回生，望稻心切想一探究竟，決定賭賭運氣，一闖假日必定大排長龍的渭水高雪山隧道，在艷陽高照的七月二日星期天上午，出發前往員山深溝。
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July 15, 2006
掠溝
2006/07/14(五) 碧利斯剛走的陰雨天
早在插秧季隔天，青松帶著政大種子社的學生，到下湖仔區稻田補秧，我就在農田邊的排水田溝，進行這輩子第一次掠溝，為的是讓滿是野草覆蓋而阻礙水流的田溝，恢復排水的功能，人說「田無溝，水無流」(chhan-bo-kau，chui-bo-lau)，秧苗已在田間成長，排進水自然是重要的工作。
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早在插秧季隔天，青松帶著政大種子社的學生，到下湖仔區稻田補秧，我就在農田邊的排水田溝，進行這輩子第一次掠溝，為的是讓滿是野草覆蓋而阻礙水流的田溝，恢復排水的功能，人說「田無溝，水無流」(chhan-bo-kau，chui-bo-lau)，秧苗已在田間成長，排進水自然是重要的工作。
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July 5, 2006
撐篙犁田又釣魚
2006/07/04 (二) 晴
幾次上淡水埤島山上找何大哥，聽他的種菜哲學及目睹他的菜園，參與他夢想的造船工作(雖然都未能趕上，但精神同在)，實在覺得這樣的人，有著田園的滿腹經綸，隱身在田間，建立起自己的王國，真是令人生羨！
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幾次上淡水埤島山上找何大哥，聽他的種菜哲學及目睹他的菜園，參與他夢想的造船工作(雖然都未能趕上，但精神同在)，實在覺得這樣的人，有著田園的滿腹經綸，隱身在田間，建立起自己的王國，真是令人生羨！
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May 8, 2006
記2006插秧季II
2006/03/30 (四) 晴
今年首度移師到深溝仔地區的插秧前報告，地點改成了三官宮，青松依舊是〝歡迎大家轉來自己的田〞，一如往常主持著年度會議，包括年度議題的討論，穀東之家開張及穀東美食團計畫等，當然還有榖東心情分享。接下來供品上桌， 捻香膜拜三官大帝祈祝收成好年冬後，插秧的時刻到了！
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今年首度移師到深溝仔地區的插秧前報告，地點改成了三官宮，青松依舊是〝歡迎大家轉來自己的田〞，一如往常主持著年度會議，包括年度議題的討論，穀東之家開張及穀東美食團計畫等，當然還有榖東心情分享。接下來供品上桌， 捻香膜拜三官大帝祈祝收成好年冬後，插秧的時刻到了！
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記2006插秧季I
2006/03/30 (四) 晴
參與了之前的準備工作，插秧的時刻終於到來了，何大哥、何大嫂知道Sunny和我也會提早去，就相約讓我們搭便車，3/24禮拜五早上9:30出發前往宜蘭。
由於這次首度走國道五號從羅東下交流道，路況不熟悉，竟也陰錯陽差地與靑松在下湖仔地區不期而遇，他正準備幫插秧的邱大哥一干人買便當，何大哥吩咐我幫忙青松，他們則轉去接宜蓮下課，就這樣，特地扛了吉他準備露營唱歌自娛的我，以為跟別人一樣只是純粹參與插秧季的我，第一站就到了農田裡，更貫徹了我的豪願 - 大概真的是每一過程都躲不掉了！
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參與了之前的準備工作，插秧的時刻終於到來了，何大哥、何大嫂知道Sunny和我也會提早去，就相約讓我們搭便車，3/24禮拜五早上9:30出發前往宜蘭。
由於這次首度走國道五號從羅東下交流道，路況不熟悉，竟也陰錯陽差地與靑松在下湖仔地區不期而遇，他正準備幫插秧的邱大哥一干人買便當，何大哥吩咐我幫忙青松，他們則轉去接宜蓮下課，就這樣，特地扛了吉他準備露營唱歌自娛的我，以為跟別人一樣只是純粹參與插秧季的我，第一站就到了農田裡，更貫徹了我的豪願 - 大概真的是每一過程都躲不掉了！
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除菅芒 補田岸 撒茶粕Sunny後記
看來, 勞動最能使阿松產生文思吧, 這次我這小秘書一點忙都沒有幫喔, 阿松可是自己打字的咧(導演一向不做文書處理的, 還得問我這小秘書word怎麼用). 不過, 小秘書還是要補充一點小小的感想.
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除菅芒 補田岸 撒茶粕
2006/3/18 (六) 晴
隔了整整一個月，三月十四日，Sunny與我再度來到了員山，為了同樣的理由－參與稻米產出的每一個過程，這次的重點在於為播田插秧作準備，因為三月廿五日的插秧季即將到來，怎能錯過如此重大時節的前置作業。
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隔了整整一個月，三月十四日，Sunny與我再度來到了員山，為了同樣的理由－參與稻米產出的每一個過程，這次的重點在於為播田插秧作準備，因為三月廿五日的插秧季即將到來，怎能錯過如此重大時節的前置作業。
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鏟糞記Sunny後記
為了真實體驗田園生活, 阿松發下豪語, 今年要參與青松米生產的每個過程, 所以千交代萬交代, 請青松一定要叫他, 不管是要做什麼. 情人節前夕, 美虹來電說15日要下肥囉, 我和阿松把日常行程ㄑ一ㄠˊ好, 在情人節當天就出發去宜蘭.
阿松參與施肥一天半, 這一天半深刻的體驗, 竟然讓一向拿筆比扛攝影機還重的他, 血淚交織地寫下近兩千字的紀錄, 我這導演的製片小秘書, 當場又變成打字小姐, 辛苦辨識著他那非常"大人"的筆跡(阿松喜歡寫草書, 我都說那是大人才那麼寫, 而我則是小孩子, 只會一筆一劃, 寫工整的字), 順便還要當他的編輯, 幫他寫個"後記".
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阿松參與施肥一天半, 這一天半深刻的體驗, 竟然讓一向拿筆比扛攝影機還重的他, 血淚交織地寫下近兩千字的紀錄, 我這導演的製片小秘書, 當場又變成打字小姐, 辛苦辨識著他那非常"大人"的筆跡(阿松喜歡寫草書, 我都說那是大人才那麼寫, 而我則是小孩子, 只會一筆一劃, 寫工整的字), 順便還要當他的編輯, 幫他寫個"後記".
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Sonnie鏟糞記
2006/02/16 (四) 晴轉陰
從2005年一月11日第一次去找青松美虹，至今已第七次，雖然每次都有感觸，但這次親自參與勞動，故體會較多，決定落筆為文，將心情整理一番。
是我主動要求青松美虹告知這次施肥的時程，因為我懷著「每一個過程都要參與」的信念，希望可以盡量貼近青松米的產出過程，所以在二月14日情人節這天，我和Sunny再度來到了宜蘭員山，準備好好參與施肥的工作，Sunny也說，在宜蘭過情人節挺不錯的呀!
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從2005年一月11日第一次去找青松美虹，至今已第七次，雖然每次都有感觸，但這次親自參與勞動，故體會較多，決定落筆為文，將心情整理一番。
是我主動要求青松美虹告知這次施肥的時程，因為我懷著「每一個過程都要參與」的信念，希望可以盡量貼近青松米的產出過程，所以在二月14日情人節這天，我和Sunny再度來到了宜蘭員山，準備好好參與施肥的工作，Sunny也說，在宜蘭過情人節挺不錯的呀!
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