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「剝皮寮」曾為清代木材的集散地，因在此處進行剝皮加工，因而得名…
也因而造就了它曾為車水馬龍、繁華一時的盛況…
然而，滄海桑田曾幾何時
也因為貿易量的衰退，而逐漸的沒落，漸漸的埋沒在歷史的洪荒裡，消失在人們的記憶中…
近來拜電影、新聞所賜，讓原來這個快被忘記的古老地名，又聲名大噪地起來了。也讓這個寂靜以久的老街，頓時又熱鬧了起來…
也因保存古蹟的意識提頭，讓使得差點就被摧毀掉的老街，在政府的規劃之下轉型為鄉土教肓中心，
一來可做為鄉土教學的場所，讓現代的人可以去體會一下當時的場景二來則是可以保留下來原舊有的街景
也算是給剝皮寮老街再賦予一個新的生命…
不管是走在老街中或是在展覽館裡，處處都有讓人感到驚奇的事物喔…
有種復古的fu
以前房子特有的特色─亭丫腳
台北鄉土教肓中心內
裡面保留了一些你我在小時都曾見過，而現在較不常少的東西，值得都回味一下…
又到了一年一度的休假週，而今年要往那走呢？當然是往痞子英雄的拍攝地─高雄，出發總要的計劃，這次是安排高鐵┼高捷┼小摺的三天二夜高
雄行…
首次搭高鐵的我，對於車箱內的設備樣樣都覺得很新奇，兒時所唱的童歌「火車快飛，火車快飛，穿過高山，越過山洞」正如同在形容高速般的車速，08:42從台北出發到高雄左營才10:18而己，真是有夠快的啦～
在左營這個三鐵共構的車站，買了一張高捷的一日卡，展開這精神的高雄之旅～
首先搭著高捷來到橋頭火車站，到此主要是要來觀看站內一幅目前是國內最大的美濃窯陶壁藝術品─「天工開物」，果然很雄偉…
接著來到橋頭糖場站，園區內有許吸引東西，如:仿西洋殖民式建築的黃色辦公廰、糖場的鎮場之寶也是目前全世界少數僅存的「觀音銅像」以及好吃的紅豆酵母冰等等…
…拍完後便結束今天的行程了…
清晨五點半
晨曦從窗外灑進了屋內
該是起床的時候了
今天因為要去碧潭吃那美味可口的手工蛋餅
所以得早點出門～
六點多的自行車道
已騎滿了早起的騎士
清晨的徐徐微風
吹起來清涼舒暢，也吹走了瞌睡蟲
輕快地踩踏著單車，走在熟悉的車道
在充滿期待中，不知不覺地又來到了碧潭
之前，前前後後來碧潭不下一、二十次
但都沒有發現這間高人氣早餐店
後來是在一次去學姐家做客時
才知道原來在湖光山色的碧潭旁
有這麼一家好吃的早餐店
這間早餐店，既沒有店名也沒有門牌
有人叫它「幸福早餐店」也有人叫它「優雅早餐店」
也許是能吃到如此美味的早餐是一種幸福吧
或許是店內擺設、佈置的讓人感覺優雅的吧
小小的店面，卻充滿了琳瑯滿目的美食且好吃又不貴
然而每一樣東西都是現做的，所以需要稍等一下
看著眾多的東西，還真是有點難以決擇…最後點了一份南瓜手工蛋餅、一份玉米蛋餅、一個苜蓿芽三明治（帶走當回程的點心）及一杯冰紅茶
由於是手工現作的再加上慕名而來絡繹不絕的客人，所以等了一下下…
在翹首引盼之下，終於上菜囉！
首先先上的是玉米蛋餅
厚厚的餅皮嚼起來有種扎實的口感
香Q滑嫩的滑蛋及微甜的玉米粒一起入口
則另有一種不同層次的口感…
點了「熱炒時蔬」、「薑絲中卷」、「紅糟鰻」及「腐皮蝦卷」等菜…雖然沒有幾樣菜，確也讓我們撐飽了肚皮…
這裡的菜都每盤都是大大的一盤
而台式風味的家常菜令人感覺到很有親切感
到這裡用餐一定會讓你覺得實在是「俗又大碗」
ＩＤ：kuo1
