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ＩＤ：kuo1226
暱稱：蜻蜓哥哥
生日：1980/12/26
地區：桃園縣

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目前分類: 2009年02月的文章    檢視方式: 列表 摘要
February 27, 2009
kuo1226 - 蜻蜓有話要說 | 2009-02-27 10:14:32氣象
 
好消息！好消息！ 


蜻蜓哥哥家的祖傳招牌菜來囉！
 
　　自從蜻蜓哥哥（宋國彰）在民視－美鳳有約這個美食節目播出了蜻蜓哥哥為大家介紹的＜板條蛋餅＞之外，另外也介紹了蜻蜓哥哥家的＜祖傳招牌菜－客家鹹粄＞，沒想到大家的反應熱烈也紛紛反應及要求，希望能吃到這道蜻蜓媽媽純手工特製的＜祖傳招牌菜－客家鹹粄＞，蜻蜓哥哥也把大家的心聲告訴蜻蜓媽媽，並且在蜻蜓哥哥努力的說服之下，宋媽媽沒有辦法推辭蜻蜓哥哥的要求，所以，蜻蜓媽媽答應了，並且決定將這個好吃的＜祖傳招牌菜－客家鹹粄＞在網路上來拍賣，也讓大家有這個機會可以一起來吃吃這好吃的＜祖傳招牌菜－客家鹹粄＞。
 
 
 
 
 
　　而這道菜也讓民視－美鳳有約主持人美鳳姐在品嚐之後，一直讚譽有佳，並且還說這道菜可以開店來賣了，也因為有美鳳姐的稱讚，讓宋媽媽有更大的信心，所以宋媽媽才決定要把這個好吃的食物介紹給大家，也讓大家可以吃到不一樣的＜客家鹹粄＞。
 
 
 
　　在外地讀書的學生或是工作的遊子，一定很想念媽媽道地的家常菜、私房料理，也一定希望能品嚐那最溫暖、溫馨的味道、家的味道、媽媽的味道。那麼….就別再猶豫了，現在就可以快點動手來買蜻蜓媽媽的＜祖傳招牌菜－客家鹹粄＞。
 
　　還有這個＜祖傳招牌菜－客家鹹粄＞可是純手工製作的哦！從選米、洗米……一直到完成成品，這中間的製作過程可得用上一整天的時間，我們用的都是真材實料絕不偷工減料，裡面絕對完全不加任何的防腐劑，讓你可以吃的很放心也不用擔心吃到黑心食品。
　　這個＜祖傳招牌菜－客家鹹粄＞不管搭配醬油或者是甜辣醬等等都很好吃哦！可以依照個人的口味去搭配，而蜻蜓哥哥最愛搭配的沾醬就是（蒜蓉醬油）也就是蒜頭加上醬油，這樣就很好吃了哦！當然囉！蒜頭一定要剁碎再加入醬油拌攪，這樣味道才能更入味哦！
　　如果大家有任何問題，也可以寄Ｅ－Ｍail 給我，或者是到蜻蜓哥哥的個人部落格留言給我哦！
　　宋國彰（蜻蜓）個人工作室：http://blog.yam.com/user/kuo1226.html
購物須知：
計算單位：客家鹹粄每一台斤200元，最低訂購數量為２台斤。
　　　＜因為這個客家鹹粄，採用真材實料並且保證絕對沒有偷工減料、並且為純手工製作，所以價位部份才會高一點＞
運費：150元，採用黑貓宅急便(他們有生鮮宅配，才能保持食物的新鮮度)
   
　　　台灣本島各地各縣市、澎湖部分地區、金門部分地區、小金門、小琉球、馬祖。
　　　註：以下區域恕不提供宅急便包裹收送服務：蘭嶼、綠島、澎湖望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼、金門烏坵鄉(大膽島、二膽島)。
出貨時間：每週的星期五（請您先付款項再出貨，造成不便敬請多多包涵）
匯款帳號：郵局代號：700　　　　   戶名：宋國彰
　　　　　郵局局號：0281137      郵局帳號：0190738
　　　　　Ｅ- Mail:  kuo1226k@yahoo.com.tw
完成匯款後，請將您的訂單mail到電子信箱裡，謝謝。
 
蜻蜓媽媽的好味道
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February 22, 2009
Annie0108 - 98 - 工作日誌 | 2009-02-22 20:36:36


蜻蜓哥哥上菜了




這一道菜不難哦！




爸爸媽媽們也可以和小寶貝們



一起動手來做一做哦！













板條蛋餅的作法




材料：蛋1顆、粄條1大張、香菜少許



 
調味料：醬油、甜辣醬、胡椒粉少許
 
 
 

烹調步驟：



1.香菜切小段，備用。



2.先把ㄧ顆蛋打散入鍋中。



3.在蛋快要熟時，放入大張的粄條下去稍煎，翻


　面煎約二分鐘，再撒上胡椒分及香菜，待粄條


　表皮變酥脆後即可包起來，準備上桌享用。

 

 







資料來源:


February 15, 2009
kuo1226 - 98 - 工作日誌 | 2009-02-15 19:06:07氣象
 
　　在過年前，蜻蜓哥哥上了一個美食節目哦！
 
　　她是一個美麗又大方的漂亮女主持人，而且也演過很多非常有名的連續劇等等，也有人說她是台灣最美麗的歐巴桑，而我也常常看她演的戲及主持的節目哦！大家猜到她是誰了嗎？她就是美麗又大方的美鳳姐哦！而這個節目也是以美鳳姐名字命名的節目，那就是民視的＜美鳳有約＞。

　　美鳳姐的節目除了教大家做美食之外，也會告訴大家很多生活常識及健康飲食的方式，也會教大家許多生活上的魔法書哦！所以，當天除了做美食之外，還有一件很重要的事，就是禁煙的宣導，抽煙是一件傷身又傷財的事情，所以，我也希望大家能一起來配合宣導，為了別人的健康，更為了自己的健康哦！俗語說的好：健康就是財富哦！
 


　　而這也是一次超妙的感覺，平時都會觀看美鳳姐演的戲，也會看美鳳姐所主持的節目，而有這個榮幸能上美鳳姐的節目，還能和美鳳姐站在一起做做美食，真的是一個超妙的感覺，也讓我有些小小的緊張，但，那種開心的感覺，一直蕩漾於裡。
 
　　蜻蜓哥哥其實也很愛下廚哦！也有不少的拿手菜哦！而我也有很多不同的綽號，但是我想……也許我還可以再多一個綽號，那就是＜做菜小神童＞哦！

     

但，我好像一點都不小哦！可能要叫做＜做菜老神童＞比較適合吧！
 
　　而這一次，我要做的菜也是很特別的，蜻蜓哥哥是客家人，～～～～～～～不知大家知不知道呢？所以，我當然要利用這次的機會來好好介紹客家美食。客家美食有很多，除了大家知道的＜薑絲炒大腸＞、＜客家小炒＞等等等，而我這次要教大家做的食材就是＜板條＞，我猜大家一定想到客家很有名的一道菜＜客家板條＞，哈哈哈～～～那可就錯了哦！我要教大家做的這道菜，也是最近這幾年才開始流行的哦！答案就是……＜板條蛋餅＞，到底要怎麼做呢？那麼你一定不能錯過蜻蜓哥哥的美鳳有約哦！
 


 
　　＜板條＞大家一定都不陌生，一般來說，大家對板條的印象就是＜湯板條＞或者是＜炒板條＞，其實，板條可是有很多變化的哦！就像這一次，我就來教教大家做一個不一樣的板條料理，也可以利用這次機會來告訴大家，客家美食其實有很多變化的哦！大家有空時，也可以到客家鄉鎮走一走哦！你們一定會發現很多不一樣的東西哦！客家鄉鎮有很多，像是新竹的北埔呀、苗栗客家庄等等哦！

 　　另外，當天我還特別帶來了一個很特別的食材，那可是要花上一整天的時間，還要很多程序、很多力氣……等等，才能完成這項食材，做出這麼好吃的東西，到底有多好吃呢？我想，吃過的人一定不會忘記那種美味的哦！而這個食材就是＜？？？＞，蜻蜓媽媽做的＜？？？＞可是一個超好吃的哦！而且，這可是我們的祖傳秘方哦！想要吃呀！那可能要很早很早很早就要向蜻蜓媽媽下訂單囉！到底是什麼東西呢？那你一定要看＜美鳳有約＞哦！
 
　　你想要知道蜻蜓哥哥教大家做的＜板條蛋餅＞怎麼做嗎？
 
　　你想要知道，美鳳姐對蜻蜓哥哥家的＜祖傳－？？？＞有什麼樣的評語嗎？
 
　　那你一定不能錯過美鳳姐所主持的節目－美鳳有約－哦！
 
　　蜻蜓哥哥的美鳳有約播出時間：
 
　　播出日期： 2 月 16 日(一)中午 12:30
 
　　播出頻道：民視無線台-第六台
        (請依各家的有線電視系統台哦)
　　大家也快來看看，也給蜻蜓一些意見哦！
　　         
　　蜻蜓哥哥呀！對吃的東西會有一定的要求，想要讓我對這個美食心服口服的讚許它，真的有點難，而我，也很愛去嘗試每一樣不同的食物，也會為這些食物打分數哦！哈！不知道這個樣子，我算不算是一個美食家呢？
 
　　大家如果知道哪兒有好吃的美食，你可以來告訴我哦！而不知道要去哪兒吃好吃的美食，也可以來問我哦！我們可以一起來研究研究及切搓切搓哦！
 
 


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