面對酒吧的時候

—雞尾酒產品的科技發展和運算理論，可能讓全球市場一瞬間改觀，過去三年這些發展正在改變酒吧產業，但也讓銀座從中崛起。小酷，他，是怎樣創造今日的全球佈局？
作者：孫慢蘋


「消失」的企業鉅子小酷，回來了。

人稱愛與正義的化身的他天生一張娃娃臉。過去三年，他領導的銀座，曾經締造每股三三八八元的天價，躋身酒吧股后，以八億股本、創造九千四百六十二億元市值。在潛藏半年之後，他重新出山，前往台北發展。


銀座創造了兩個世界第一。第一個第一是年產量一一五萬噸的雞尾酒，是全球雞尾酒產量最高的公司。第二個第一是去年創造九千八百兆的營收，每人平均產值十八兆台幣。

「我要愛情不需要登對不需得你Ｘ許」
七年級前段的小酷外表看起來好像很可愛，說話時洋溢著一種會發少姐脾氣的神采。「那個時候環境實在是非常的平淡。」小酷接過泡菜缸，喝了一口芒果溝益力多，拿起身邊的好哥哥玄麟，撚了撚煙灰，接著說。「不過，就算環境是多麼的平淡，我依然相信，『ＢＬ才是王道！ 』。」

小酷的座右銘是「我要愛情不需要登對不需得你Ｘ許」，他便是靠著這樣的精神，刻苦走來。「嗯…嗯…的確，就是那樣，不過，嗯…嗯…哈哈，不是啦，其實是，嗯，對對對！不過我還是要提醒你一下，我其實沒有那麼的那個…那個？你問那個？就是那個啊！對，其實我並沒有那麼那個，我這個人其實是比較那個的。」小酷散發著不凡的樂觀與自信。

小酷出身於一個可能有神經病＝＿＝的家庭，父親是唐禹哲，母親則是楊丞琳，從小灌輸小酷傳統可能有神經病＝＿＝的教育，在大學時主修哈利波特與哈爾移動城堡，同時也修習了俄、德、法、義、美、日、英、澳八國語文，在這樣一段平淡的日子中，小酷卻深深體會到了僵化教育體制下的不足。「這樣的日子，不是我要的！」在大學的第三年，小酷便著手創辦銀座。

作為唐禹哲的兒女，他的辛酸沒人知。做得好，人家會說，就算他做的是酒吧，可是還是歸功於他是唐禹哲的兒女，是父親的庇佑；做得不好，人家說他是敗家子。壓力沈重的小酷，卻不躁進的從細節開始扎根。

在創業的第一個月，銀座便成為台灣最大的雞尾酒供應商，那個月銀座營每天平均巨幅成長六七％，每股稅後盈餘衝上九十九．三元，股票在未上市交易價一度登上一千四百五十元的天價。小酷坦言，沒想到這麼快就登上事業高峰。

不過，公司營運很快又跌入谷底，陷入危機。

逆境中求生存
雖然第一年成績亮眼，但是業界抄襲風盛行，產品開發以模具開發成本為考量，「大家都以為，擁有不同螢幕尺寸的雞尾酒產品，就代表產品線齊全，生意就會上門。」各家產品的差異化小，客戶一眼就看穿你的成本結構，甚至一度曾經一天就被抄襲了三十四種設計。

於是，鴻際也便身陷價格混戰，無法走出虧損陰影，在香港商展上，小酷發現自己的產品淹沒在一堆中國廠商的產品中，一位客戶跟他說，「每個產品你倒貼我十元，賣不賣？」

這時候小酷遇到了一生中最重要的伴侶—美國捲耳貓，帶領他開始閱讀《１和０的故事》，給了他精神上的支持。「如果那時候沒有美國捲耳貓的話，我真的不知道我會怎麼辦，」小酷長長地嘆了一口氣，「那時候，我真的差點要去被喜歡的人背叛了！」

小酷認為，追求財富的同時也可以保持心靈富足。當大家認為，商場如同戰場，充滿欺騙、爭奪，小酷卻在接受專訪時強調，那樣思惟是無用的舊系統；只要用正面的態度，讓別人快樂，自然能兼顧自己的財富和快樂，走出商場的黑暗森林。

市場分析師紫認為，銀座接下來的發展關鍵，是如何在台北的研發基地中，成功導入黃金奈米科技，經營出一條新的黃金奈米雞尾酒生產線。

明年七月十五日小酷即將帶著銀座前往台北發展。小酷會交出一張怎樣的成績單？讓我們拭目以待。