March 25, 2009
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#laly
我在師大這附近住了十幾年，卻是在 2008年的夏天，才發現張弘範先生所經營的「張公館小吃」，這是一家距離師大夜市商圈較遠的小吃店。
我在師大這附近住了十幾年，卻是在 2008年的夏天，才發現張弘範先生所經營的「張公館小吃」，這是一家距離師大夜市商圈較遠的小吃店。
由於我是乾麵愛好者，所以當看到「張公館小吃」的『霸王乾麵』招牌，我的目光立刻被吸引。不過當時已晚間十點多，小吃店已打烊，所以第二天晚餐時才去。
「霸王乾麵」麵Ｑ料多，內含麻醬、酢醬，口味獨特，而且價廉。我打定主意第三天還要去吃。
當第三天到小吃店，我細看價目表，發現還有更便宜的「肉燥乾麵」，而且吃起來也不遜於「霸王乾麵」；所以之後我每到小吃店，我就都吃「乾麵」（「肉燥乾麵」的簡稱）。之所以都吃「乾麵」，當然也是因為我自己經濟卡得緊；幸好「張公館小吃」的乾麵很耐吃，我幾乎天天去。從此我成了小吃店的常客。
老闆娘一看到我上門，也沒再問要點什麼了，只是滿臉笑容地說「一樣嗎」。而由於小吃店的廚房面馬路，所以我到小吃店的時候多會先看到正在廚房忙的老闆，我也聽到老闆向老闆娘嚷著說「乾麵」來了！當然，每逢好友邀吃飯，我都推薦到「張公館小吃」吃乾麵，因為這裏的乾麵是我吃過最好吃的。
雖然我常只點乾麵吃，但老闆和老闆娘仍都很熱烈地招呼我。晚餐時間他們的可愛寶貝兒子在店裏玩，他也會和客人玩；店裏還有兩架電視、一水缸魚，所以等餐的時候都不會無聊。
在「張公館小吃」，客人們都能感受到這家人的熱情，從老闆、老闆娘到小兒子，還有那在水缸裏游來游去的魚。
2009初農曆年假結束，我到小吃店用餐，佐料放置處多了一大盤滿滿的橘子，我猜想是老闆要請客人的。果然沒一會兒，老闆娘就暗地派他們的小天使，拿著橘子，一桌桌地遞給客人吃！
飯後的道地免費水果，唯「張公館小吃」僅有！別家吃不到。而後幾次到小吃店吃吃麵，老闆、老闆娘還特地盛美味的味噌湯請我品嚐。真讓我感到很不好意思。
一次週間，我因中午在小吃店附近，所以就在那兒用餐，老闆娘幽默地說我今天是日間部的！沒隔幾天，我也中午去用餐，老闆娘微露擔憂的眼神問我怎麼都中午來吃了。我想起這半年來經濟衰退，失業率高居不下，資遣裁員新聞不絕於耳，老闆娘可能是擔心起我工作出狀況。
這半年多來，「張公館小吃」不只是我用餐的地方，更成為我生活的一部分；元宵節排隊領到的小燈籠，我也會想要送給他們家兒子玩。
3月23日，我如常在下班後要去吃乾麵，然而小吃店沒營業；第二天再去，還是沒開門。25日再去，一路上心裏想著，待會遇到老闆娘，一定要虧他們一下，問他們是不是出國比賽了。當接近小吃店時，我注意到連小吃店隔壁的汽車維修店面也沒開，我才發現柱子上貼著一張公告，我在微弱的路燈下逐字讀過，才知道小吃店出了事！老闆在義消任務中出了意外。事情在3月20日就發生了，我在25日才知道。
在醫生已無能為力，但求主醫治張弘範先生，他是個義人；求主使他甦醒，身體好轉、恢復健康；求主將各樣的恩惠多多的加給這一家人，使他們凡事充足、能再多行各樣善事。也願斯人的生平與犧牲，帶給我們一些提醒。
「霸王乾麵」麵Ｑ料多，內含麻醬、酢醬，口味獨特，而且價廉。我打定主意第三天還要去吃。
當第三天到小吃店，我細看價目表，發現還有更便宜的「肉燥乾麵」，而且吃起來也不遜於「霸王乾麵」；所以之後我每到小吃店，我就都吃「乾麵」（「肉燥乾麵」的簡稱）。之所以都吃「乾麵」，當然也是因為我自己經濟卡得緊；幸好「張公館小吃」的乾麵很耐吃，我幾乎天天去。從此我成了小吃店的常客。
老闆娘一看到我上門，也沒再問要點什麼了，只是滿臉笑容地說「一樣嗎」。而由於小吃店的廚房面馬路，所以我到小吃店的時候多會先看到正在廚房忙的老闆，我也聽到老闆向老闆娘嚷著說「乾麵」來了！當然，每逢好友邀吃飯，我都推薦到「張公館小吃」吃乾麵，因為這裏的乾麵是我吃過最好吃的。
雖然我常只點乾麵吃，但老闆和老闆娘仍都很熱烈地招呼我。晚餐時間他們的可愛寶貝兒子在店裏玩，他也會和客人玩；店裏還有兩架電視、一水缸魚，所以等餐的時候都不會無聊。
在「張公館小吃」，客人們都能感受到這家人的熱情，從老闆、老闆娘到小兒子，還有那在水缸裏游來游去的魚。
2009初農曆年假結束，我到小吃店用餐，佐料放置處多了一大盤滿滿的橘子，我猜想是老闆要請客人的。果然沒一會兒，老闆娘就暗地派他們的小天使，拿著橘子，一桌桌地遞給客人吃！
飯後的道地免費水果，唯「張公館小吃」僅有！別家吃不到。而後幾次到小吃店吃吃麵，老闆、老闆娘還特地盛美味的味噌湯請我品嚐。真讓我感到很不好意思。
一次週間，我因中午在小吃店附近，所以就在那兒用餐，老闆娘幽默地說我今天是日間部的！沒隔幾天，我也中午去用餐，老闆娘微露擔憂的眼神問我怎麼都中午來吃了。我想起這半年來經濟衰退，失業率高居不下，資遣裁員新聞不絕於耳，老闆娘可能是擔心起我工作出狀況。
這半年多來，「張公館小吃」不只是我用餐的地方，更成為我生活的一部分；元宵節排隊領到的小燈籠，我也會想要送給他們家兒子玩。
3月23日，我如常在下班後要去吃乾麵，然而小吃店沒營業；第二天再去，還是沒開門。25日再去，一路上心裏想著，待會遇到老闆娘，一定要虧他們一下，問他們是不是出國比賽了。當接近小吃店時，我注意到連小吃店隔壁的汽車維修店面也沒開，我才發現柱子上貼著一張公告，我在微弱的路燈下逐字讀過，才知道小吃店出了事！老闆在義消任務中出了意外。事情在3月20日就發生了，我在25日才知道。
在醫生已無能為力，但求主醫治張弘範先生，他是個義人；求主使他甦醒，身體好轉、恢復健康；求主將各樣的恩惠多多的加給這一家人，使他們凡事充足、能再多行各樣善事。也願斯人的生平與犧牲，帶給我們一些提醒。
以馬內利
