每年薄酒萊新酒的上市已成為葡萄酒界年度的盛事之一,搶新暢飲薄酒萊也成為一種流行。透過圓頂市集的薄酒萊新酒品酒會,您將會對薄酒萊的歷史背景、產區介紹、品味方式、食材搭配等有更深入與專業的瞭解。活動中將品嚐3款不同酒廠的新酒:
經典薄酒萊Louis Jadot Village Primeur 2005
時尚薄酒萊Mommessin Beaujolais Nouveau 2005
優雅薄酒萊Paul Beaudet Beaujolais Nouveau 2005
讓您一次便能品嚐各種等級酒莊的薄酒萊新酒!
活動中會提供數款乳酪、肝醬等適合搭配薄酒萊新酒的經典食材點心,在品酒之餘也能享用葡萄酒與食物的絕妙組合。
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一場品酒活動,應當視實際的情況去選擇搭配的食物,即使是最好的酒,都要準備一些白麵包來讓味蕾有所緩衝,如果只有酒可以喝,就不免失去了飲酒的許多樂趣。所以,值此佳節,我們也要與你分享如何為你的薄酒萊選擇匹配的食物,讓歡樂的派對氣氛更加錦上添花。
周日的午宴─法國美食的故事 A Goose in Toulouse
十一月二日,加州餐酒協會舉辦加州葡萄酒年度品酒會,對於我們這種「廠商」來說,絕對是好康的聯誼活動。
小時候的戶外教學,就是一群小鬼頭們每逢下學期最興奮的時候。大家心知肚明,那不是教學,那是出去玩,上課可以不理,下課的躲避球和福利社,以及年度大戲的校慶和戶外教學,是絕對不可少的。
和其他的書店比起來,誠品是自有一格的,書種多、不時興打折減價、布爾喬亞文化菁英的味道很重、感覺上去的人也高級一些。在那裡想找書看書,有時候都會想穿得體面一些、走路也要挺直一些、甚至臉上的表情也要故作高深莫測貌以符合現場氛圍。
吃晚餐有什麼了不起,一定要三「生」有幸才行?
離上次的義大利經典乳酪餐會,已經好一陣子了,終於,我們又要再出發,再次前往義大利,來一場想像的旅行。































