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為慶祝K與X的二週年結婚紀念，約好在MOE（燃）吃燒肉。時間過的好快喔，連nono也都滿四個月了呢？
開玩笑，當初要是沒有我這個超亮又省電的燈泡。大概不會有今天這個兩週年紀念日，更遑論小諾小妹妹呱呱墜地呢。
附近還算好停車，六點二十分，比預定時間早十分鐘抵達Moe，這是日文的燃燒的意思。燃也是最近網路上爆紅的一家日式炭火燒肉店。
叫好了飲料梅酒沙瓦、生啤酒後，趕緊來點菜吧。
慶祝K與X的二週年結婚紀念日怎麼能小氣呢？ 但因為週日，廠商不進貨，所以有些東西都賣完啦，像是貓兒最愛吃的牛舌，嗚嗚！！沒點牛舌真是扼腕啊。 牛肋條呢？也沒有！！（氣...怎麼這樣啦！！） 來人啊！不然，和牛霜降五花肉先來個兩盤、板腱牛排一份、豬頰肉、豬霜降肉、軟骨、綜合蔬菜盤以及柳葉魚、杏鮑菇、綜合泡菜盤先各來一份吧！
標準的日式沾醬：一為檸檬（沾鹽烤用），一為帶甜味的燒烤醬油。
粉嫩粉嫩的澳洲和牛霜降五花上場，油花呈細密的點狀分佈，通常只需要烤七、八分熟左右，最是美味。
霜降和牛五花超好吃，強烈建議必點！！
香脆爽口的綜合泡菜盤，這種份量貓兒一個人大概可以就能吃掉三盤吧。
怎麼能忘掉新鮮夠味的綜合蔬菜盤呢？
靠沙發的位置空出來後，我們換到燈光明亮的沙發座位，嘿嘿，拍出來的東西，可就都有「影」了！
店長全程為我們烤肉，讓當晚的肉每一樣都是又鮮嫩又美味。我們一面跟店長聊天，聽店長的口音，我想他是個日本人。 果然店長是四年多前從福岡來台灣，學了半年多的中文後，認識朋友後合開了這家店。
貓兒個人的愛物—豬霜降肉，嚼起來就是軟Q軟Q，鹽烤方式更可以吃出肉的鮮美滋味，沾點檸檬汁，yummy~~yummy~~
柳葉魚，放下去烤後可不能馬上翻喔，要先烤一會兒後才能翻面，否則，可是會搞的「肚破蛋流」一點美感也沒有喔。
店長問我最喜歡哪一家燒肉店：我不假思索的就說「叙々苑」，店長大驚，說唉喲！不能這樣比啦，那是東京最有名的燒肉店，而且肉都是用A5級的肉，我們這邊也是已經很不錯了，用的也都是澳洲B4、B5級的肉了呢。
板腱牛肉：店長想必因為怕我們胡搞瞎搞，浪費了一片好牛肉。
今晚點的肉類幾乎都是鹽燒居多，因為太好吃，我們又追加了黃金雞腿肉（味増口味）
口味重鹹的辣味増大腸
再來一份柳葉魚 我們也又點了一份，接著是後腹肉—店長強力推薦，所以我們也來了一盤。
麻煩：香菇和杏鮑菇也是一樣再各來一盤 感恩！ （這四個人簡直是餓了兩餐吧！）
烤完所有的東西後，爐子還展現神蹟—發爐了！
壓軸上場的是：鍋巴超級多的石鍋拌飯。店長快手幫我們攪拌後，嚐一口果然美味。不過實在吃太飽，只好把自己的一份讓給排骨先生。
店長一路送我們到大門口，好啦，店長我知道你捨不得我們，那麼就讓貓兒幫大家拍一張大合照好啦！
MOE炭火燒肉！讚！
服務人員都才送上菜單呢，四個人大、中、小三個相機喀達喀達聲就已經不絕於耳。 
不要跟我搶！店長說一定要烤到熟的豬頰肉和軟骨，Q勁滿分！
從頭到尾坐鎮幫我們燒烤、一片一片剪下，在一片片送到面前的盤子裡。店長的服務也是滿分。 吃十分陶醉，麻煩再來一杯梅酒沙瓦謝謝！
進入四月一定會旺旺來吧！
MOE燃 炭火燒肉
地址：台北市光復南路116巷24號1F
電話：02-27311750
