慵懶生活‧好好生活

板主回覆:
場地已經收起來了
Mr.CHEESE已經不再承租那個店面囉 ><!!!

板主回覆:
貓兒最近也是卯起來減肥中
唉,,,,已經不知道多少次減重計畫無疾而終
歡迎常來解悶啊
黃金小朋友 長的真的是好可愛啊 ^ ^

板主回覆:
好棒！反正有成功就好,, :) YA~
真開心！
下次還可以做做別的口味喔！

板主回覆:
Connie你好：做菜都是興趣
只要有興趣
就可以熟能生巧 :)
台北有些地方都有開設廚藝教室喔！
你可以參考西華飯店的廚藝教室
或上網查詢。 這次毛寶的料理課程 純粹是分享一些在家裡可以做的簡單宴客菜餚。如果你喜歡我的Blog上也會分享很多做菜的心得 有空也歡迎你來看看喔 :)

板主回覆:
感恩喔！ 這個問題真是太專業，惹的貓兒也不禁有興趣去追根究底一番
請參照：
吉利丁片一片約為2.5公克，如要使用上面的食譜，則你需要一片或比一片略少一點的的吉利丁片:)
不知道這樣能不能幫上忙呢？
喵～

板主回覆:
六月二十八日會有一堂東京的分享 如果有興趣可以注意毛寶simple life的公告 預計會在六月四日開放報名的樣子><
咦，我還特地選都是低頭的照片耶 >< 看起來很清楚嗎？＠＠～

板主回覆:
謝謝Sherry,
希望這個芒果慕斯作法你會喜歡 :)
尤其如果愛吃芒果
還真的很合適拿來宴客呢
我大概比去年又重了兩公斤 >< 感謝你還說是倩影 （真是令我慚愧啊,,）
認真倒是認真的 不認真的話 作菜凸槌可就糟了 嘻嘻～

板主回覆:
這幾天過敏好很多了,, 多謝關心！
作菜本來就是要十爪下山啊
尤其是拌沙拉的時候 呵呵,, 但是手要先洗乾淨就是了>< !!

板主回覆:
......那你沒看到一年前的我,, >< 更瘦 我現在已經是臃腫貓了 嗚嗚～

板主回覆:
我應該會在六月二十八日開東京旅行分享課程,,, 毛寶好像預計會在六月四日開放報名的樣子!
如果有興趣的話,,可以注意一下喔～

板主回覆:
這幾天很忙 但每次用Juria送的護手膏（我放在包包裡面）
就覺得自己很幸福 因為擁有很多朋友的愛護 超開心
這兩天我自己又研發了幾個Cheese的用途 過幾天再來跟大家分享
紅燒牛肉嗎？
我超級愛的 哈哈 不過貓家祖傳的紅燒牛肉是只有放薑片 比較江浙式的吃法。 但很適合煮牛肉麵:)
Juria有空可以去那邊買Cheese還可以是吃很多Cheese喔 他們一定會很歡迎你的！！

板主回覆:
哈囉 你坐哪裡啊？呵呵 隱身其中沒相認 真是不好意思 ><
其實 當日的吉利丁的確有一點問題 他不是很好融化
我也是當下才發現。
這跟品牌應該是有關係（sorry, 因為貓兒並沒有負責採買食材）
我自己用的牌子是日系的 調水即溶，用細粉狀的吉利丁就不會有這種狀況發生了
你下次可以試試看。
謝謝你提出的問題 讓下次有改進的空間喔！ :)

板主回覆:
ㄟ...基本上那天是上課 還是要注意一下基本的形象
在家裡可能就穿蓬首垢面穿汗衫短褲作菜啊～
我也沒煮啥都好吃 有時候嘗試新菜也會煮失敗 ><
不過 總而言之 作菜真的是一件有趣的事情,,, 可以很快樂 很輕鬆,, (期待新廚房啊）

板主回覆:
我記得你的:)
你從頭到尾都是一副笑瞇瞇的樣子 很認真 有你這樣的太太和媽媽
你的家人也很幸福喔～

對你印象很深刻的貓兒上

板主回覆:
對啊
你到底是哪一個啊
是那個 坐在前面那排 要走的時候還跟我說 靜兒已經走了的那位嗎？
真可惜耶,, 怎麼沒有相認一下啦,,,
下次一定要抱抱一下的

板主回覆:
很多人都入鏡啦
這對貓兒來說是很珍貴的經驗和回憶
非常有趣的 可以跟那麼多人現場分享作菜的經驗和心得
至於我啊 哼！ 你都沒有把注意力放在菜上 哈哈,,, 下次吃飯再跟你說！:)

板主回覆:
當然可以啊
夏天你也可以用奇異果
冬天用草莓
很多水果都可以拿來做的:)