慵懶生活好生活: 閱讀食譜--名店麵包大公開

最近有點忙,沒馬上回妳,現怕裁員也不太敢白天回信,難得用我弟電腦,哇~進來還有舒服的音樂。
妳最近主頁的那個陶瓶圓滾滾很好看，說到這妳那個像企鵝的清酒瓶很美喲，我很喜歡那小酒杯，好想收來喝中國茶（之前學泡茶也收了點茶具）。
我看了妳生活講堂去朋友吃飯的事，那哥本哈根餐盤我好喜歡但目前情形不宜大肆採買，羨慕之餘有點失望，可我得謝謝妳，因為我本不覺得那小臘燭的水晶燭台好看，但妳拍的晶光爘爛，我就想到我所喜歡妳那篇11,12 月很冷早餐煮奶茶的文章，那温潤咖啡色陶杯是生活工場出的，還有妳利用玻璃瓶放入鮮綠薄荷，雖然妳不全然是昂貴的名牌，卻因為妳的巧思及對生活的態度，使這一切變得美好，這也給我信心不要沮喪，我相信量力而為也可過好生活。
上次看到的教作檸檬蛋黃醬也是妳，趁下星期放假也要來試。聽朋友說馬汀現好像下午茶沒這麼優惠，不過去喝喝看咖啡吧，馬汀就在信維市場沿著大安路往仁愛路方向10分鐘內路程，小公園再過去一些。
信維市場２樓四喜棕子（潮洲.湖洲，我搞不清）就長形包一塊瘦豬肉及網油，另還有豆沙棕。外面路口鹹酥雞也生意好。

板主回覆:
Dear...
老實說
我家沒有甚麼餐具是名牌的
IKEA的也很好用無印良品的也很清爽美觀
很多小東西我利用出差從國外帶回來
有設計感
但一點也不貴
那是我生活的樂趣之一, 在家裡吃飯整個人都開心起來...
我也是因為怕被X員..現在上班都好認真哈哈,, 所以大家都因為這樣子整的生活都認真嚴肅起來
所以回家一定要好好放鬆才是,,你說的那個清酒瓶我也很愛,, 可是很便宜呢,, 呵呵反正能扛的回來的又不貴的我就會盡量帶回台灣放在自己家裡每天看著這些美好的東西,, 就會覺得一切都是值得的,,

對了如果你作檸檬蛋黃醬可別作太多新鮮的東西總是好吃呵呵 ,,,
我以前住信維市場附近..對那邊是熟的呢

Mavis 於 2009-01-18 19:02:53 留言 |

美女：
妳也沒多老，好嗎！說的和真的一樣，了不起和我一樣不過40而己。
竟然用１７歲的薪水為自己買個嚮往的生日蛋糕，有這樣美好的回憶真令人羨慕，妳已有很多事令人羨慕了，別貪心，想我１７歲還矇矇懂懂,笨笨呆呆的。
是中山堂廣場武昌街上各種甜鹹食材口味的冰淇淋，本要寫但太長了，那一球九層塔冰淇淋可讓我媽高興。
我的幸福願景之一就是很老時身體健康和朋友話家常打麻將再一起去年少記憶中的店買東西喝咖啡，像法國人那樣老咖啡館,英國的老酒館。
最近緯來日劇熟女40在身邊不錯看。
這幾天吃著法國腓伯果醬在想該來練習做，當做將來一技之長副業及裁員來做準備，健康又好吃應該不難有市場。為了生計我該努力並把咖啡煮到完美。
大安路（東豐街與信義路之間）近信義路，田中家對面的馬汀咖啡的單品不錯，連習慣加奶的朋友都可以不加，我怕酸，從曼特寧開始，現在迷上有煙燻味回甘的波多黎各，這一年應會搬到隔壁擴大，可我喜歡目前小小細長的店舖，平常一杯200左右,下午茶時段199還搭配亞尼克蛋糕,波士頓派綿細,其他也不錯,過年期間爆滿。

板主回覆:
哈哈我跟你差不多比你小個幾歲而已）
我十幾歲就開始打工了,, 一個月才薪水幾千塊錢那時候一個明星十吋蛋糕要七八百塊呢,, 等於吃掉了我半個月飯錢呵呵不過,,人總是要偶而寵愛自己一下不是嗎？
哈哈我之前也有考慮要作果醬來賣,, 不過,, 我看我大概沒啥恆心還是自己作來吃或送給朋友算了><!
說到單品咖啡,,朋友上週帶我去六張黎站附近一家小小的咖啡廳喝咖啡他們的單品也很不錯,, 我也怕酸,,不過他們的也不需要加奶加糖我是喝哥倫比亞公平交易有機咖啡,, 覺得還很不錯呢,,
想說幾年前我還在看三十拉警報沒想到幾年後要接著來看熟女40了呵呵

Mavis 於 2009-01-09 14:13:50 留言 |

幾年前在信義路師大附中旁(近郵局)有間小店面的浦爾汶面包,
掛著日本證書,我喜歡它的法國核桃及法國面包,後來不見了,妳們知道這間店嗎？
雖然迷上歐式面團的香味口感,可是有一間我想介紹妳們,明星面包店,就是那間1938成立於武昌街,近重慶南路,城中市場的城堭廟對面,店面不起眼,是曾幫人買過小丑面包,辮子面包才知的。
最特別的如葱花面包香，外皮膨香微微酥，這酥很難形容，不像有些是軟趴趴，另外可林姆餡濃，波羅面團也是有口感，連這尋常的面包都做工實在，不輸當時花俏店面的惟客爾.聖瑪莉等，也許我時間去的不對，不一定會有葱花口味。
好玩的是切片蛋糕（橘子.咖啡.巧克力），外表樣子很俗,像小時的奶油蛋糕,俗到不行,一開始懷疑擺那麼多,賣的出去嗎?實際吃過味濃不說,口感還很鬆軟。另外有俄羅斯軟糖，樓上明星咖啡也重新開張，早期文人常去，風格走簡單的民國初年西洋風，重點是我希望老店都能長長久久的延續下去，所以重慶南路過東方出版社那有恒泰豐香醋，右轉衡陽路桃源街上有趙記菜肉餛飩（鮮肉也嫩），再走下去西門町成都路有南美咖啡.老天祿滷味,走出來又有十字亭鵝肉等，這就是我的懷舊採買之旅。

板主回覆:
說到明星麵包與咖啡店
記得我年少時期在重慶南路打工
十七歲的生日蛋糕
我就是自己拿打工的錢訂了一個明星的鮮奶油蛋糕
那些美好的日子彷彿好遙遠了,,
但是像你說的老天祿、十字亭我記得還有一家很好吃的冰淇淋店還有城中市場裡面的小吃和大滷麵都是美好的記憶與賦予我們年少時期的生活真意...
呵呵瞧你打那麼多,,
我都不好意思起來了,,
很多美食和老店
真的陪伴我們成長難得在去回味有時雖然不勝欷噓卻也有種不枉此生的感覺！