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慵懶生活好生活

生命--就是要浪費在美好的事物上,, 分享關於旅行、閱讀、美食、音樂的生活點滴.. Welcome to Lazy Cat's Cozy Life~

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November 16, 2008
黃媽的生日小聚以文找文
lazycat 在天空部落發表於22:17:49 | 貓家小宴
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黃媽生日在十一月初,終於在貓兒出差前一天,邀請黃媽、黃爸到家裡小聚。讓每次為我們忙碌作菜的黃媽,也有機會可以坐下來好好吃一頓飯。


 

隔天要出差的關係,做的菜十分簡單,黃媽還是閒不下來,帶了前一天做好的花捲、醃好的雞翅膀與涼拌蓮藕前來。如此一來我可輕鬆了,做了一道泰式涼拌海鮮、炒個蔬菜,做一道照燒無骨雞腿。

黃媽帶來的雞翅膀,當然由我負責來烤囉。以180度烤個40分鐘,焦黃可口的烤雞翅於焉上桌。

黃媽和我都很愛做菜,她總是會問我你是怎麼做的,如果是在黃媽的廚房,就換我觀摩黃媽的手藝。

這次還秀給黃媽看台中姊姊寄上來的古早大蒸鍋,可以讓愛做饅頭的黃媽一次蒸30-40個雜糧饅頭呢。還約定,等我出差回來後黃媽要來教我在這個大中島上面揉麵做饅頭呢!

餐後當然得要拿出前晚幫黃媽做的法式巧克力蛋糕,這可是要給黃媽的小小驚喜呢。為了巧克力蛋糕,排骨也趕緊煮了好喝的咖啡,大家開開心心的品嚐蛋糕和咖啡,黃媽還笑說:不錯不錯,以後可以賣咖啡還搭上蛋糕點心呢!
 


黃爸黃媽離去時,慢慢收拾餐桌的貓兒實在很開心,因為親手做一些簡單菜餚為長輩祝壽,該是比在外面吃飯更能代表心意吧!:)

*法式巧克力蛋糕作法後補:)


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留言 (11筆)
11.
貓兒:
不日前試做尼分享的雞翅燉白蘿蔔,真的很好吃呢!(老爺大人顯然很滿意>.<")謝謝尼的分享,因為有尼,我有機會學會更多好料的哦!
板主回覆:
不要客氣喔 !
分享就是最快樂的事情!
wei 於 2009-12-17 11:56:07 留言 |

10.
呵呵~你好~我是濳水客爱你格子更爱你的食譜~泰式涼拌海鮮~照燒無骨雞腿、没说作法呢~~你的生活好棒啊~努力學習中
板主回覆:
好的
我會在盡快放上來 :)
剛出差回來 休養生息中呢
mimi 於 2008-11-20 17:22:02 留言 |

9.
貓兒已經很會做菜 做糕點了
如果再加上黃媽的手藝傳授
哇 那妳就所向無敵啦
回國後 有空可以PO泰式涼拌海鮮作法嗎
我要學起來做來吃 呵呵
板主回覆:
好的
一定會的
請給我一些時間囉 :)
Juria 於 2008-11-19 18:48:00 留言 |

8.
特愛妳這篇照片的舖陳
黃媽與妳都是料理高手,我望塵莫及><"
板主回覆:
比起你們 我是真的拍的很糟的啦 ><!!
不過 做菜 我就比較有自信啦 哇哈哈~
anniehouse 於 2008-11-18 23:03:56 留言 |

7.
有個可以一起討論作菜的長輩真好,彼此交流做菜心得,
連感情也一起交流了^^
板主回覆:
對啊 黃媽很厲害 可以分享一些經驗
做菜做了三十年 總是不同凡響啊 :)
Grace 於 2008-11-17 21:55:00 留言 |

6.
那個巧克力蛋糕看起來好好吃~~~
而且好蓬鬆的感覺^^

但是那個饅頭看起來也不賴...哈哈
感覺很扎實
板主回覆:
黃媽是山東 人 饅頭當然是很讚的 :)
巧克力蛋糕也很不錯吃喔 大家都吃得好愉快呢
^^
novia1980 於 2008-11-17 17:27:40 留言 |

5.
吼~那個法式巧克力蛋糕看起來比我們那天吃的好吃耶
外表就已經贏了,,,我想口味一定超讚
不管不管~~~我也要吃,,,,,,,,,,,

今天台北忽然變好冷唷
你在東京一定要更注意保暖唷!!!
雖然昨晚有跟你講到話,,,
但是今早起床刷牙時往窗外一看
忽然想到你正在空中飛,,,
吼~~~忽然好想妳唷,,,,,哈哈
但是我老公說~他說,,,,我是想跟你去日本和想妳的戰利品啦><
吼人家才不是呢~~~
人家是真的很想妳啦>< 哈哈
板主回覆:
哼 這時候我就比較相信小馬了
不過啊 我今天差點趕不上飛機 因為司機跑錯地方 害我等了快半小時
那個巧克力蛋糕 真的好吃
那天吃了自己也超感動的 ( 哎喲 怎麼會那麼好吃)下次要買更好的巧克力來做 哈哈
婷婷 於 2008-11-17 15:50:11 留言 |

4.
那個巧克力蛋糕看起來實在太好吃了
讓我忍不住開始想要「こ注文」下次聚會的甜點了
XD
板主回覆:
ok ok 接受注文
這點信心 嘿嘿 我還是有的啦 哇哈哈~
Kate 於 2008-11-17 11:44:31 留言 |

3.
每個人做菜的習慣不同
常常有些個人的小撇步
琳琳也常跟婆婆請教~
雖然方式比較舊,但是卻有很多小道理在哦!!
板主回覆:
對啊 真的是 有時候都會學到很多撇步喔 :)
琳琳 於 2008-11-17 11:10:47 留言 |

2.
呵。看起來每道都好好吃喔。
我喜歡餐廳的那面窗。感覺好舒服的樣子。

貓姐。你後來有買成嗎?
真好你現在在日本耶。
雖然是在工作。但是還是羨慕呀。。。。
板主回覆:
有買成 謝謝你 :)
那面窗我也很愛 沒事喜歡在那邊看窗外的小風景 呵呵 等植物種好後 就應該更好呢
iruka 於 2008-11-17 10:22:30 留言 |

1.
愛做菜的女生好像聚在一起就一定會討論一下今天的在是怎麼煮ㄉ
雖然已經是大家很熟悉的料理
但也會免不了問一下 交換交換意見^^
因為我就是那ㄍ看到神麼都會想要問看看的人啦~~
板主回覆:
對啊 很有趣吼 哈哈
有時候跟黃媽一起東討論西研究 真的十分有趣呢
pumpkins0809 於 2008-11-17 00:13:11 留言 |

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