慵懶生活好生活

板主回覆:
一月開始的草莓真的會比較好吃啦 呵呵 :)

板主回覆:
一月份才會做喔～ 因為現在草莓剛出來,, 還比較貴呢,, :)

板主回覆:
吼～～
還有薰依草土司
怎麼那麼好啦？
我昨晚作了鳳梨百香果
也很讚喔 嘻嘻

板主回覆:
撈雜質沒有甚麼特別方法
就是在快要滾的時候趁機快點撈起來而已 :)

歡迎加入連結
謝謝你喔～ 不好意思
很晚回你的留言 :)

板主回覆:
這是我的作法 給你參考 一斤（600g)草莓洗乾淨後去掉果蒂 一半壓碎一半保留果粒 與半顆檸檬汁與約兩百克糖混合
放進鍋中煮 小火煮到滾撈去雜質 就可以囉～

板主回覆:
別這麼說喔
大家一起交流囉～ 呵呵 :)

板主回覆:
哈哈 數量有限呢 :)
試吃請早 呵呵！！

板主回覆:
瞭解～～ 其實果醬真的不能 也有很多種可能性
要針對水果特性去做調整啦,,
甚麼東西要讓我試試看？
我現在好像試吃團喔 期待中 呵呵～～
竟然拋下我去吃烤方 嗚嗚 一定很讚吧？
我也好想吃喔～～

板主回覆:
謝謝啦 大家真是都給我很多正面的鼓勵 呵呵 好啦 請大家繼續期待 貓而其他的自製果醬問世 呵呵 :)

板主回覆:
這是自製的啦 如果有一天要賣 貓姐再通知你 呵呵~~ :)

板主回覆:
那有甚麼問題呢? 看你的時間囉
可是~~ 你跟在欉紅的朋友學比較快吧 呵呵
貓姐當然歡迎你啦 :)~~
沒錯 用心做出來的果醬 吃起來安心 當然是無價的!!

板主回覆:
是的 現在剛好當季
買回來洗乾淨趁新鮮趕快做 最棒了!!

板主回覆:
在台灣的好處就是 四季有很多水果可以吃 這個季節吃草莓真的很幸福呢

板主回覆:
謝謝凱莉妹子不嫌棄 呵呵 不過 還是有改善的空間
這就是為啥我想要買銅鍋了
不過你說的對 草莓與薄荷很搭喔 讓草莓不會那麼甜呢~

板主回覆:
謝謝抬愛 跟在欉紅比起來 差的遠了 ><!!
這個只能在家裡自己做好玩 呵呵~但自己做的鐵定是很乾淨又用心的啦!

板主回覆:
呵呵 都要感謝台灣有那麼好吃的水果讓我們大家可以做果醬呢 ~ 有一樣的喜好
真是很棒的事情:)

板主回覆:
你這張照片好美喔 呵呵
令我想起有一個玫瑰果醬挺好吃的 呵呵~
說不定有一天想不開了 就來賣果醬好了 :)

板主回覆:
自己做果醬可以衡量糖分
不會太甜 用料也新鮮 重點是可以洗得很乾淨 所以我還蠻喜歡在家裡做果醬呢

板主回覆:
我的果醬一向煮不久 因為喜歡維持水果的口感
通常是小火煮滾後一會兒就關火了
大概是一斤草莓搭上250g糖 不過 也不定 我都會看當日水果本身的雖甜度去做調整
給你參考囉~

板主回覆:
有有!回給你囉 :)

板主回覆:
一斤草莓洗乾淨後去掉果蒂 一半壓碎一半保留果粒 與半顆檸檬汁與約兩百克糖混合
放進鍋中煮 小火煮到滾撈去雜質 大概就可以囉!

板主回覆:
現在你知道
為什麼我給你小罐的果醬了吧!
看我對你多好 哈哈 就是不想讓你有罪惡感啦~

板主回覆:
哈哈~ 應該沒問題啦!
果醬其實真的很適合搭配土司和奶酪或優格呢

板主回覆:
他們是被我強迫試吃的啦 哇哈阿
你就知道貓兒是多有惡勢力的人囉~

板主回覆:
沒問題 只要你在草莓季來 哈哈
不過 舊歲不是草莓季
也有別的可以做啦 不用擔心 :)