慵懶生活好生活: 下班後的餐桌

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April 15, 2009

下班後的餐桌

lazycat 在天空部落發表於10:08:56 | 毛寶專欄

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偶而逮到可以正常下班的日子，雀躍的情緒總會讓我一路都想著：等一下回家要煮甚麼當晚餐好？

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留言 (1筆)

這個平底鍋是不沾鍋嗎
不知不鏽鋼好用還是不沾鍋
不沾鍋如果拿鐵鏟
會有刮痕損壞鍋面

最近想買一個新的
請貓兒給些建議

謝謝

板主回覆:
其實鍋子真的是要看自己比較常做哪一類的菜
我是兩種鍋子都有
因為不沾鍋通常有塗層，用的時候要小心一般是使用塑膠或木頭的鍋鏟
但平底鍋真的不太方便拿來做中國菜尤其是要炒蔬菜的時候
不銹鋼鍋子好處是很耐熱，但缺點是有時候不好清理（我個人都是用過後放些水加醋然後煮滾後稍微放涼再去洗，就會比較好洗呢）
如果我有一個中華平底炒鍋是米雅可的
個人覺得還蠻好用的
妳可以去HOLA看看 :)

muffin 於 2009-04-17 10:59:40 留言 |

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