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慵懶生活好生活

生命--就是要浪費在美好的事物上,, 分享關於旅行、閱讀、美食、音樂的生活點滴.. Welcome to Lazy Cat's Cozy Life~

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Tokyo Diary: 捕捉美好的瞬間 | 主頁 | Tokyo Diary: 街坊小店大驚奇--Lawson Store 100
September 10, 2009
Tokyo Diary: 輕食晚餐以文找文
lazycat 在天空部落發表於23:32:29 | 西式餐點
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昨天提到去
Lawson 百元店買蔬菜水果的經驗,不過呢,如何在僅有20公分的空間裡做菜,除了好玩之外,也是種挑戰呢!
下班回家前,就已經盤算好晚上要做甚麼菜,因為實在懶的跑去買羅勒,唯一可以拿到羅勒的方式就是—耍賴,使出絕招—厚著臉皮,去跟常去的義大利餐廳跟店經理要幾片羅勒回家。結果不只羅勒,還外送一條麵包(麵包大約有30公分長呢,,店經理一定想,,果然是窮苦的海外出差小職員)。

後來推推拉拉之下,店長說:好啦!算你兩百日幣,,,貓兒心裡想:外面隨便一個小麵包也要200了,,真是,,好啦!大恩不言謝,回家做菜去!
 
居處的流理台不是我在說,唉~真的是,,,有夠小!!二十公分的空間,連砧板都放不下呢(參照上圖,砧板的三分之一就懸空掛在水槽上方呢)。還有這個神奇的砧板,是從同事那邊借來的,兩片砧板裡面藏著一把刀子和一個多用途開瓶器,不會佔空間,如有必要,砧板也可以折起來使用就是了。
 
要做的菜式非常簡單:其實不過是很隨意的義大利風味小品,拿來沾麵包好吃,當然也可以淋在飯上吃。
 
材料:
蕃茄罐頭、茄子一條、洋蔥一小顆、絞肉約200g、黃椒半個、鹽與胡椒適量。
作法:
先用少許油,把洋蔥炒軟、接著放茄子下去炒(茄子也可以用節瓜代替喔!),然後呢,絞肉也擱進去炒。炒到肉變顏色了,就可以放進蕃茄切塊(這裡用的是蕃茄切塊的罐頭,也可以用整顆的蕃茄罐頭擣碎代替),接著就是以小火燜煮,煮大約十幾分鐘等入味後,放進切塊的黃椒,加點胡椒、鹽調味就OK了。
 
嘿嘿,超簡單的吧?!
加上從超市買來的105元高麗菜絲,切一段帶著淡淡酵母酸味的麵包,it’s dinner time! 出門在外,餐食可不能老是在外,偶而下廚做一餐簡單又美味的食物(自己做變化,還可以吃個兩、三餐喲!),身、心和胃應該能得到一定程度的滿足與慰藉吧!
 

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留言 (9筆)
9.
簡單簡單~~ (拍手叫好!!)
看的我好想拿起鍋鏟練習唷!!
貓兒在外頭這麼克難都能做出這桌好菜
我可得加油啦! ^^a
freshrenee 於 2009-09-22 19:15:35 留言 |

8.
簡單簡單~~ (拍手叫好!!)
看的我好想拿起鍋鏟練習唷!!
貓兒在外頭這麼克難都能做出這桌好菜
我可得加油啦! ^^a
freshrenee 於 2009-09-22 19:15:00 留言 |

7.
聰明的小孩
百元商店居然讓妳變出這盤,而且有帶高麗絲的。
卡哇伊的小沙拉油瓶,看不出流理台小,砧板照片還是很好看,
阿莎力的大羅勒,是那位會和妳打招呼的外籍經理or廚師,人長的可愛就不一樣。
哇 下回加點米和高湯就可以煮成燉飯囉,嗯?百元商店有賣高湯和起士嗎?!
板主回覆:
妳才厲害 我後來的確是有做燉飯喔 呵呵~~
高湯有賣,
CHEESE粉我太懶 沒去買 因為吃不完就麻煩,,
大廚是拿波里人 但經理是日本人呢, 我跟他們認識五六年了,, 呵呵 幾根羅勒 厚臉皮是要得到的啦 哈哈哈,,,
Mavis 於 2009-09-15 13:38:58 留言 |

6.
做菜的範圍
如果很壅擠就會很累很辛苦吧?!

但是可以準備豐富的晚餐
還是比較重要
板主回覆:
主要是沒有放東西的地方
會比較討厭 也只能做比較簡單的東西
不過在住的地方吃東西 是比較輕鬆愉快呢,, :)
novia1980 於 2009-09-14 17:53:55 留言 |

5.
我也想來道茄子絞肉晚餐
板主回覆:
喜歡的話 可以放一點白酒或高湯進去炒 也很香喔
onlymay18 於 2009-09-13 17:58:42 留言 |

4.
貓姐真的是太厲害了~
連在這麼克難的環境裡
妳也都一定要找到一個讓自己能心有所歸的角落和感覺
我真的由衷地敬佩妳...(敬禮)

隻身在外
請好好保重自己
期待妳將在東京的美好生活經驗分享給我们大家

Take care ~
板主回覆:
不要這樣說啦 :) 其實,只是希望在外地也有一點家的感覺..
自己煮東西用自己的餐具吃飯
對我來說是很重要的事情 @@~ 雖然東京美食很多
不過 晚上通常很貴,, 就當作省錢大作戰囉!
另外 當然一定會把一些愉快的生活經驗跟大家分享
請期待!
mousehui920 於 2009-09-12 14:38:18 留言 |

3.
貓兒~多小的空間跟用具都難不倒妳(猴賽雷)
讓我想起小學的野炊比賽
真的除ㄌ好玩也是一種 特別的難忘經驗~
板主回覆:
是啊 呵呵
只是小小的空間 有時候還真的蠻施展不開 哈哈,,
就當作是異地生活的有趣經驗囉
ling 於 2009-09-11 11:51:30 留言 |

2.
真是神奇的占板,露營帶它應該也不錯吧!
板主回覆:
對啊 真的是很神奇的砧板
野炊露營 應該都是良伴呢
angela711421 於 2009-09-11 08:57:19 留言 |

1.
那個可以收菜刀的占板真的很酷,對出差的人來說應該很好用。
這年頭很多人都外食不自己煮了,還有妳這種連出差都自己煮的人,真是太難得了,推崇~
板主回覆:
煮習慣後 就不會非常愛吃外食 三不五時有空
就還是自己煮一下囉 呵呵 :)
Anita 於 2009-09-11 01:07:05 留言 |

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