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December 9, 2008

大家常說"韓國不好玩",我想如果愛吃韓式料理的話,首爾應該是不錯的選擇!
我想大家有聽過"韓國石鍋拌飯"~~~B B BON(好像是這樣寫)
我發現在韓國吃真的有石鍋的感覺,一般台灣的石鍋都不夠燙,所以比難吃到鍋巴~~~~
如果家裡有 Le Creuset 可不要忘記,他也有石鍋的效果喔,可以吃到道地的鍋巴
請參照LC法廚廚房~~~幸福的味道~~~港式煲仔飯的做法。只要悶的時間再長一點點,讓飯的收水時間再多一點即可有一整片金黃色鍋巴的效果。

當天聽說是韓國入冬以來最冷的一天,零下16度~~~我整的人已經包的像一顆饅頭,不過我還是很享受坐在路邊吃小攤販喝著很奇怪的鹹鹹的茶的感覺!
如果問我下次還要去嗎? 我還是滿想去的,因為物價比較便宜(比台灣便宜10%~20%),東西好吃,市區交通方便。只是,千萬不要這種天氣去喔,穿穿脫脫、脫脫又穿穿~~~~累也
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