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妳們好:... - kick547h:
春天 淡淡的薄荷香氣... - 芃:
在這個階段有垂暮之年的... - 芃:
有人說:年紀越增,見聞... - 咪咪:
無意間逛進你家來,很欣...
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大家好
觀看全文...
檢視過去,溫柔絕不是屬於我的美德
大而化之、粗線條、少根筋、嚴苛些
除了工作;生活其他甚至於是個迷糊蛋
不溫柔不會是我的遺憾
自認還有太多優點,少一個『溫柔』還好嘛!
但最近不知如何,竟偷偷喜歡溫柔了
難得自我反省覺得自己處事待人不夠細膩?
這不扭捏了~誠懇自在不好嗎?
其實對於溫柔這事ㄦ,靈感是來自於烹飪
一向忙碌使我做任何事都追求速度,
最近開始喜歡回家用烤箱、蒸爐做菜,
少油、美味、營養不流失
先生也蠻喜歡的
可就是為了搶時間,洗菜、切菜、加減調味
我都是快手完成~~
缺乏耐心,導致食物不是太熟、太鹹便是不入味
辛苦忙了一頓飯,卻邊吃邊被檢討
熱愛美食的scott從選料、刀工、調味.......,
挑的滴水不漏~~
沒有人是喜歡被挑剔的~~
我的遺憾倒也不是被先生牢叨
而是好端端的食材是不是被我糟蹋了~~~
如果我能對食材溫柔些,
作菜前先有一番構思,耐心調理味道
切功要細緻些、烹煮時間要有概念
後來我才有了體悟,原來『慢』是溫柔的一個大特質
慢一點,食材有足夠耐心慢慢烹調,
不會一下就鹹死一鍋燉肉
時間慢慢調,不會烤成魚乾~~
對食材溫柔 感覺就像念習書法
要從心底去握筆,唯心能讓一切從容有味
因為太急燥,一天滷了一鍋綠竹筍燉小排,
挾了塊筍試味道 沒留意筍塊早已吸足小排上滾燙的肉汁
當場把自己的雙唇燙出一個大水泡
對著鏡中結痂脫皮的嘴唇 我突然好想變溫柔喔
春雞?是鳥還是雞呢?
端詳這菜單『迷迭香烤春雞』~好生疑問啊!
春雞指的是比較小隻而且肉質較嫩的雞 之所以要叫春雞只是一個形容詞吧!
以上是yahoo 知識家的解答~~那不就是『雛雞』囉
情人節隔天,台北真是一瀰漫淡淡春漾的好天氣,
不冷不熱有如微涼薄荷般
我和scott 攜手漫步 在民生東路上覓食,
如果是以日文來命名,或許可以叫『美食散步』
我很喜歡散步~~我覺得那是雙腳最舒暢的時候,
同時也是五感最放寬紓緩的時候
散步沒有強烈明確的目標;也沒有誓言一定要如何的約定
一切都很放空,凡事決定就看當下的心情
可能看到不錯的小店就走進去逛兩下
出奇不意地就會買條裙子、買雙鞋~~很簡單就是喜歡不過嘛!
走過敦北、復興北轉進巷弄
今天的晚餐我們還沒遇見呢?
太正式的西餐,scott 是不喜歡的~
受日式教育的他喜歡『居酒屋』型態的日式氣氛
那怕是懷石也絕對是『三井』那種的 FU~因為喝酒一定得開聊
我對轉角的一家西餐很心動,但心想那不是SCOTT的菜?
兩人駐足一下,決定繼續往前~~
走了幾步;沒想到他竟然說試個味道吧!
這家餐廳名字叫『LULU』,名片上有個女姓的CHARACTOR
我不禁想起卡通裡小芬的女管家嚴厲一絲不茍的模樣
餐廳裡流瀉著各種風格的西洋抒情歌曲,加上燭光,
氣氛算是愉悅舒適的
我點了『法式香烤迷迭春雞』,SCOTT 點了香煎黑鯛
要了酒單點了一瓶澳洲的白酒
要足夠的悠閒才會在假日的黃昏散步,
也要有充份放鬆的心情才會隨意不預設的決定晚餐
像眼前這樣形式的餐廳,許多年了我們都鮮少光臨~
原因是因為有了女兒以後,我們幾乎是永遠的三人行~
假日吃飯三人,出國旅行三人~~
但這個模式最近已經打破;COUNTDOWN她不跟~
三人吃晚餐只有星期六
隨著女兒的成長,我和SCOTT越來越像『空巢二老』
少了女兒的依賴;不應該開心嗎?的確,
但心底也知道那個凡事非父母不可的歲月已經不再
驚訝之於也發現自己何嘗不也依賴女兒的那份『依賴』呢?
白酒的香氣挾持著迷迭情亂~ 春雞的鮮嫩倒是兩相激越之下更出味了
春雞的美味來自於青春;女兒的長成蛻變也來自青春;
時間是一種很微妙的東西
可以創造美食,也能是一種人生的歷程,
也可以是促使人轉念的介面
許多時候要開闊地去尋找可佐味春雞的白酒與迷迭,
女兒長大了,感謝她的成熟必須強迫自己放下依賴,
去尋找嶄新的依賴
春天 淡淡的薄荷香氣 透著晚風襲來
手裡的溫暖 迤邐的身影 回味法式香烤迷迭香雞
滋味真的不賴。
四十初頭是個常常需要和自己對談的年紀;
回頭看可能有點成就、有點功名、有點財富;
擁有這些過去的現在的自己竟然是趨於膽怯、迷惘、
甚至害怕失去的,反倒是非常懷念剛畢業踏入社會時的一無所有,
沒有任何雜念就是一股腦兒的拼勁,橫衝直撞、不計得失,
看是魯莽卻是這輩子再也不會有的衝勁。
那是一個非常夠力的年紀。
我不是一個非常愛照鏡子的女生。
生活忙碌到無暇發現歲月之於女人所留下的痕跡,
突然有一天打完報告,平靜的視線停格在自己的雙手時,
才驚覺不再緊緻、豐潤、飽滿的雙手給自己帶來多大的悲傷。
為什麼是手?而不是臉、胸部、臀部呢?
說不上來,也許潛意識底對於女人的手特別有感觸吧!
阿嬤的手,媽媽的手,每一雙女人的手和她的一生應該著墨最多最深刻~像我每天醒來雙手就在電腦鍵盤上飛奔穿梭,我看見雙手忙碌比看見我的臉還要頻繁~~
那天之後,我買了護手霜放在辦公桌上,有事沒事就擦一下;
原來對於青春我也會愁悵!
我從來沒有認真思考人生的意義
只是從不間斷的人生際遇中拼湊出現在的人生模樣
以前當文藝少年時讀過人生猶如擺渡
這麼說來眼前的人生模樣是自己使命渡出來的
無論如何這是出生以來我的努力結果
別人從面貌身型看我,而我不論打字時看著雙手,
雙手托額思考時看著雙手,雙手合掌祈求時也是看著雙手
我才彷然明白,我在乎自己如何看待自己遠勝於別人如何看待我
但遺憾的是過去我多數活在別人的期待中
看見青筋浮現,肌紋深刻的雙手,似乎提醒自己
過了四十歲應該學會讓自己活得更自在。
好久好久沒上來更新網誌了~~
竟發現連色情業者都上來留言囉
(大哥你嘛幫幫忙,leewu walker不是您的菜啦~我們不吃重口味啦~~)
感謝這些五湖四海的眾家留言,
因為你們觸目發現自己是多麼不盡責~~
滿目荒蕪雜草叢生
該好好振作精神,縱是提倡『慢活』,也不致於『停滯』吧!
上個月超忙的~leewu 搬家了
leewu 的e-home一切正常運作,但實體的leewu showroom ;closed了
作此決定很痛、很不捨~~
因為現址屋漏偏逢連夜雨,兩次颱風嚴竣考驗我們的毅力
加上我們沒有足夠的人力照顧好showroom
幾經權衡決定割愛~~
把我們的精力與夢想完全聚焦在商品設計與開發上~~
這樣作真的有很深很重的沉默說不出來
但真的真的很感謝來過leewu showroom的每一個朋友~
特別是許多自異國專程來訪的好朋友~~
對於你們曾經深深喜愛過的瞬間感動
只能說我們辜負了~~
我們會牢牢記住leewu showroom這美好的一年
我們曾經相遇
未來我們會更努力把leewu做的更好更溫暖
謝謝
我會常上來除草、打掃
也預祝各位 leewu 好朋友 MERRY XMAS
LEEWU walker



有時候,人在面對大自然時;邈小與偉大是同時存在卻又矛盾的複雜情緒。
有好幾次計畫好要看日出,像是去阿里山~洛磯山~富士山
結果總是萬事俱備,唯老天爺不作美,未曾如願
但是~~就在眼前,這個因某人睡不著無心插柳的提議,
眼前我摒息以待;水平線像染了流金的絲縷,絢麗奪目地揭開『日出秀』
波光粼粼有如數千萬觀眾此起彼落的掌聲翦影~
一秒、兩秒、.........是下一秒嗎?
『日出』像一枚七分熟的小蛋黃從金色的地平線『啵一下』
有如跳高選手仰身一躍地落在地平線上,然後穩穩地綻放光芒越來越大
這一刻,心底小鹿亂竄,澎湃程度像是NBA終場一記臨門3分球反敗為勝
球迷們全場起立沒命似地歡呼~~耶!耶!耶!













































