口癢癢想吃零嘴嗎？來做Bruschetta吧！;>
麵包切片, 烘烤至兩面脆～把蒜頭刮上再抹上茄醬....
放上Acciughe(鯷魚,英文是Anchovy)及Capperi(青色酸酸的醋漬capperi花苞) 下篇食材再介紹^^
放焗爐用Grill 烘一下, 淋上少許橄欖油即可！^^
September 28, 2006
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簡易Bruschetta
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回應文章
Dear羊
看起來很簡單 下回做做看^__^
看起來很簡單 下回做做看^__^
Posted by
Aline
at 2006-09-29 00:48:22
這個簡單卻又很有創意
我也要來試試看。
我也要來試試看。
Posted by
小鵝姬
at 2006-09-29 19:44:54
無意間逛到你的部落格
無意間發現了我愛吃的bruschetta
可是有一件事我始終稿不清楚
bruschetta和crostini到底有什麼差別?
bruschetta是上面加了料的crostini嗎?
crostini如果用法國的baquette可以嗎?
在台灣不容易吃到(好吃的)bruschetta
有時還想 乾脆自己在家裡做...
無意間發現了我愛吃的bruschetta
可是有一件事我始終稿不清楚
bruschetta和crostini到底有什麼差別?
bruschetta是上面加了料的crostini嗎?
crostini如果用法國的baquette可以嗎?
在台灣不容易吃到(好吃的)bruschetta
有時還想 乾脆自己在家裡做...
Posted by
apipipi
at 2006-10-12 10:11:20