October 7, 2006
手信
弟妹在南部SARDEGNA島旅遊後帶回來給羊和狼的^^
狼最愛的啤酒！
1912年始創的SARDEGNA土產啤酒ICHNUSA, 商標上的紅十字帶頭帶的4個人頭像是SARDEGNA的區祺。(和法屬科西嘉島的祺很有同樣的味道, CORSICA科西嘉島的祺上只有一個帶頭帶的人頭像。) 都有着要求獨立的革命氣氛說。
Sardegna
Corsica
這個是當地土產脆餅, 他們也稱為麵包。
由於乾燥和鹽份重, 保存期很長, 據說原本是牧羊人帶着在放羊路上吃的乾糧....現在則成為特式土產。
當然有放當地盛產的橄欖油啊！^^
同樣是麵粉、 水、鹽、油和酵母～做法不一樣就成為不一樣的產物～不神奇嗎？哈哈哈～
***Sardegna和Corsica祺的圖片版權分別屬於www.travel-images.com , www.sojourn-in-italy.com
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天空部落 │14:13
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親友對羊的愛
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手信
agenzia viaggio roma【agenzia viaggio roma】
at 2007-04-29 23:14:33
我先生是Sardegna人,所以,看到這兩樣東西對我而言很熟悉.
Ichnusa的口感適中,是每年我們回Sardegna的必喝"飲料",然而Carasatu 的吃法除了當麵包食用之外,還可以做成像千層麵一樣的料理.
先煮一鍋番茄紅醬,然後打上幾顆蛋煮至半熟,熄火.將Carasatu一張張用乾淨的濕布蓋上(讓它變得濕軟,但不能過濕),而後一層紅醬加半熟蛋,一層濕的carasatu就像做千層麵那樣疊起來,最後撒上羊起司粉,不用再烹煮即可上桌.
試試看,因為這是我喜歡的Carasatu吃法之一,與妳分享.
突然看到corsica的圖像真讓我嚇一跳
因為婆婆就是corsica人 ^^
謝謝Pamy的分享呢！很棒啊！^++++++++++++++++++^
Sardegna超美的，海灘應該是全義最美的吧! Porceddu也非常好吃
Sardegna超美的，海灘應該是全義最美的吧! Porceddu也非常好吃
台灣省是中國不可分割的一部分
中華民國中央研究院秦漢歷史地圖
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