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簡媜總策畫
台北縣：印刻文學
2009年1月初版
拿到《吃朋友》一書，最令我迫不及待想要翻閱的就是
『吃』，佔據人類生活的大部份，來自童年『吃』的印象更易刻劃在每個人的心中，莫怪家鄉味總能在遊子的生活中挑起對過往的記憶。《吃朋友》由簡媜號召，故事主人繞著主廚
以下對故事的發響，主要跟著回應薄荷生活家：【滬尾讀書會】吃朋友議題而寫，感謝薄荷推薦及導讀此書。薄荷提的問題，有的我答不上來，可能是太過剖析自己，也可能是我從沒想過。不過，它的確觸發了我好多已經塵封的記憶，還是將它提出來跟天空島的朋友一起想一想。
(下文標楷體字型部份來自薄荷生活家)
第1宴 菊妹的一生情債
1. 知不知道媽媽最喜歡的料理是什麼？
2. 自己記憶裡媽媽的拿手菜是什麼？
3. 有沒有什麼菜（或食物）有自己和媽媽獨特的記憶連結？
我的媽咪是個全能的媽咪。我知道她喜歡吃玉米，但是她現在卻為糖尿病所苦，不太能大塊朵頤她鍾愛的玉米。看在子女眼裡，十分不捨。
媽媽的拿手菜多得數不清，我只管吃，從不過問菜名。記得小的時候，阿公常常在海釣後帶回來一堆的”沙騰仔”(閩語，我不知道那是什麼魚)。媽媽總會以大火油炸那些小魚，再淋上用醬油、醋、蒜頭、辣椒等調制的獨門醬汁。全家人在餐桌上共享，那童年的滋味，真是無可比擬。
要說與媽咪有著獨特記憶連結的菜，那應該是~荷包蛋。家裡的灶頭高，媽咪主張小孩應該可以一起參與煮食的過程。原本阿公用來燉中藥的小灶，就成了媽媽教我們兄弟姊妹煮飯的「道具」。印象最深的是，有一次媽媽搬出一只平底鍋，擱在小灶上，一一教我們煎荷包蛋。怎麼放油、怎麼打蛋、怎麼拿鍋鏟、怎麼放鹽、怎麼翻面，媽媽仔細的示範著，我們學得很開心。這時候，叔叔剛巧從樓下上樓，看到我們幾個小蘿蔔頭蹲在狹小的廚房裡，帶頭的~居然是我媽，他說：「MU 這做瞎米？」(台語)當下，媽媽笑了笑，說要教我們煮菜阿！一點都不在意的樣子，倒是我，看到叔叔的表情後感覺大受傷害。從此，怎麼煮荷包蛋就這樣深深的烙印在心頭了。
第3宴 幸福，像曇花開落
7. 有沒有遇過一位真正讓自己快樂的人？
8. 你認為
被血燙過的人生是什麼滋味？
被折磨的人生是什麼滋味？
被遺棄是什麼滋味？
被珍惜是什麼滋味？
被硬生生掠奪是什麼滋味？
（本項摘自P.113，心裡最想問的是如何能想出這樣的問句？！)
9. 你認為幸福到底該是什麼滋味呢？
第8問中的一堆滋味恐怕不是每個人都會經歷的，或許從小說中可以看到一二吧！這是閱讀的功能之一不是嗎？(Reading is for understanding, for fun and for pleasure.)至於幸福的滋味是什麼？我想一百個人中會有一百個不同的答案，問同一個人這一個問題，也會在不同的時間得到不同的答案。現在的我，幸福是生活安定，身體健康，家人平安；幸福也是學生平安，努力學習，生活快樂有目標。
第4宴 苦兒的快樂流浪
10. 小時候有沒有搬家的經驗？
11. 你認為自己真的了解父親嗎？
了解父親嗎？我真的不是很確定，不過，我很能站在父親的角度看事情。小的時候，父母親都很忙，忙學校的事情，也忙賺錢還家裡的債。我常常看到父親眉頭深鎖，也常常看到母親累攤在沙發上睡著，對他們因為生活緊張而引發胃痛時的表情更是記憶猶新。我知道，父母親很辛苦，不過，當時我不懂他們為什麼而忙？真的覺得比較了解父母親了是在出社會之後，尤其是在校園中打滾的越久，就越能體會父母親處理學校事務的智慧。也在自己當了媽後才同理了當爸媽的心，我的兒子很皮，他小的時候常挨我的揍，於今想來汗顏，自己的父母親可沒打過我，我怎麼就對自己的孩子那麼沒耐心呢？
現在的我總是跟小妹約好一起回娘家，父母親不吝把握時間跟我們聊天，跟我們分享快樂，也當我們心靈的導師，幫我們解憂。好在有他們，總覺得所有在生活上的不順遂，只要經過了向他們吐露這一關就會迎刃而解，真的好感動。
