February 25, 2007
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自從出國唸書後,已有十年沒在台灣過年過節,最多是在良心的提醒下打個電話回家拜年,討討那拿不到手的紅包。雖然老爸總是說:「妳回來拿啊,有回來就有。」無奈沒良心的美國官方單位不配合農曆節慶,多年來,只好憑空想像那虛幻的發財乾癮。
今年呢,雖然老爸已忘了那敷衍性的承諾,這次的新春卻也意外地好運連連。一回到台北老家,老媽照三頓煮大餐餵養,日日美食當前,不暴肥才怪。大姐、二姐、及小妹輪流帶我去血拚,送了我不少美麗的衣服,從美國帶回來的十年舊衣,大概很難重見天日。大姐夫、二姐夫則很熱情地邀請我到處參觀台北景點,將我失去的台北記憶慢慢地銜接回來。而自從我在家樂福瞪了iPod nano兩天後,二姐夫很阿莎力的把一台全新的iPod nano放到我桌上。這些幸福的事,跟拿到紅包一樣令我高興。真要感謝上帝,讓我有這麼一群疼愛我的家人。
恭賀新春,除了想把我的幸福分給大家外,在這裡也藉著除夕家裡必備的年菜,祝大家有一個平安健康的新年。諸位看倌,請快樂的接受祝福吧!
(註:除夕那天才剛整理好家裡,就要緊接著吃年夜飯,所以照的匆匆忙忙,沒有時間把光線弄亮一些,大家請將就一下囉。)
每年過節老媽都會準備一道長到不行的刈菜(長年菜)。刈菜代表長壽(長命百歲),所以要越長越好,不能切斷。

魚也是年節不可缺少的主菜之一。魚代表「年年有餘」。

吃雞起家!

竹筍豬肉。竹筍代表節節高昇,豬肉代表豐圓玉潤。。

豆干滷蛋。豆干代表官運亨通。

蘿蔔糕、紅豆甜糕代表「步步高昇」


以下的年菜大概沒什麼特別意思,大家看看流個口水就好
新鮮蛤蜊湯

菜煨獅子頭

佛跳牆。這道菜聽說是今年很熱門的一道菜。為什麼它會變成年菜的名菜之一,我也弄不懂。但吃起來的確很好吃。

滿滿的祝福送給大家,請大家在過年期間好好享用
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