每一個心情都是詩

今天心血來潮，想要做涼拌菜，因為目前住的地方，什麼都好，就是沒有廚房。
只好想一些不會用到火的，天氣變熱，也剛好有動機，就來做咩。
這是第一次做，感覺還不錯。

材料：
1、蓮藕片 (我是買現成的，頂好有賣)
2、白砂糖 (冰糖也可以)
3、白醋 (比例糖1：醋1)
4、七味粉
5、半碗熱水

做法：

1、若是你買的是一般的蓮藕，請買一段就好。然後請切片後用熱水滾一下就可以。
     (這次我買的是在頂好包裝好的，水煮蓮藕片)
2、熱水加入白砂糖，讓糖溶化，再慢慢加入白醋，不要一次加入，要一邊加一邊試味道。
      (喜歡酸一點就醋加多一點，喜歡酸甜適中的，就糖比例高一點)
3、將蓮藕片放入碗中，灑上七味粉攪拌均勻(可以以辣椒代替)。
4、將蓮藕片平放於便當盒或是一般的保鮮盒，再將酸醋汁慢慢放入。
5、冰鎮一晚，會更好吃喔~~







就是這樣冰冰涼涼，很適合胃口不佳的時候吃。

圖文：悠揚詩篇